polissya
polissya
Регистрация
25 сентября 2011 г.

Рейтинг за все время

28 117

polissya

1 октября 2013 г.

Я опять с отчетом. Второй год делаем. Уже пробу сняли. Домашние в восторге. Спасибо!

1 октября 2013 г.

я наверное единственная на форуме, кто еще не испек этот пирог.

Нет, не единственная, у меня в духовке тоже как раз печется. a_lol

29 сентября 2013 г.

Здравствуйте! Сделала на пробу салатик. Уж очень аппетитным показался. Из двух доз маринада у меня получилось 8 банок по 0,5л то есть 4 литра продукта. Маринад, правда, еще оставался, а вот банки закончились. a_sad
Так и не поняла, зачем там желатин, и очень сомневалась, что правильно его растворила, но вроде все обошлось. И порезать так красиво как у вас не получилось... Ну да ладно. Закрутила, перевернула, укрыла, вот, через сутки что вышло

Зимой пробу сниму - допишу о впечатлениях.
Спасибо! a_daisy a_daisy

Сливовый пирог

Сливовый пирог

12 80 50 Легкий
24 сентября 2013 г.

Веруся, опять я с благодарностями. У меня любой ваш рецепт очень вкусно получается. То котлеты рыбные благодаря вам освоила, консервацию по вашим рецептам закрыла, а теперь и до выпечки добралась.
Пирог получился красивым, пышным, с приятной сливовой кислинкой.

23 сентября 2013 г.

Ксения, спасибо за рецепт! Очень красочный тортик. Вряд ли у меня хватит кулинарных способностей сотворить такое, но если я когда-нибудь научусь печь бисквиты - обязательно попробую сделать такую красоту!

21 сентября 2013 г.

Ыыыы, а у меня банки кончились.... весь запас на грибы извела, а то бы точно закатала.

Солянка с грибами

Солянка с грибами

23 41 13 Легкий
21 сентября 2013 г.

Спасибо за рецепт. Делала с белыми грибами. В основном, с ножками. Получилось 6.5 литров... Еще отложила мужу в тарелочку, съел с удовольствием. Еще раз спасибо.

Творожные пончики

Творожные пончики

58 305 204 Легкий
3 июля 2013 г.

Спасибо! Давно пользуюсь вашим рецептом, но только сейчас удалось сфотографировать результат - разметали быстро a_grin
Моим хлопцам очень нравится

Вишнёвый пирог

Вишнёвый пирог

6 57 55 Легкий
3 июля 2013 г.

Спасибо за рецепт. Пирог получился вкусным, хорошо пропекся и поднялся. Вишня придала кислинку, что очень понравилось
Вот и отчет:

26 мая 2013 г.

Вика, обнаружила твой рецепт, и открыла вкладку при муже a_grin
Капець, "біжи за ошийком!" a_razz
Рецепт просто a_bomb Обязательно приготовлю и отчитаюсь! a_wink

Львовский сырник

Львовский сырник

35 196 169 Легкий
26 мая 2013 г.

Здравствуйте! Мне рецепт понравился, только вопрос возник: вот если делать в одной форме, а не в порционных, какого размера/диаметра она должна быть?
Спасибо заранее a_daisy

20 мая 2013 г.

Здравствуйте! Вот, решилась выложить результат...
Должна сказать, что муки у меня пошло меньше - тесто уж больно густое получилось. И пекла я больше часа, но, думаю, это было связанно с тем, что моя форма в виде сердечка не такая большая, как в рецепте, и чтобы тесто пропеклось, понадобилось больше времени.Начинка из творога получилась идеальной - не густой и не жидкой. a_bomb А вот вишня подкачала.... a_bad Ну очень перемороженная и водянистая попалась. В итоге низ получился мокрым. Нет, пропеченным однозначно. Просто влажным. Мне, лично, понравилось и так. Тем более, творожно-шоколадный запах и вкус, плюс вишневая кислинка - просто a_bomb
Короче, вот результаты:

А это разрез:

Спасибо за рецепт! Буду совершенствоваться. a_good

19 мая 2013 г.

Спасибо за рецепт! Готовлю уже не на один праздник. Всегда вкусно, интересно и необычно!

16 мая 2013 г.

Очень красиво и не сомневаюсь, что безумно вкусно! Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить!

3 января 2013 г.

Спасибо за рецепт! Очень вкусная, аппетитная рыбка получилась!
[URL=http://radikal.ua]

3 января 2013 г.

Света, как и обещала, готовила на НГ мяско. Оказалась совершенно права: не рецепт, а a_bomb
Очень нарядно, празднично, необычно, вкусно... Короче, просто отпад!!! Я очень довольна, получилось идеально! Пропеклось полностью. Вкус божесмтвенный.... Правда, у меня вместо хурмы был шарон. А чторбы гармошечка держала форму, я с двух сторон сколола мясо зубочистками.
Вот, собственно, как оно выглядело..
[URL=http://radikal.ua]
Спасибище!!!!

Салат "Минутка"

Салат "Минутка"

17 126 57 Легкий
3 января 2013 г.

Спасибо за легкий, вкусный салатик!
[URL=http://radikal.ua]

3 января 2013 г.

Спасибо за рецепт! Готовила на НГ. Получилось очень празднично!
[URL=http://radikal.ua]

3 января 2013 г.

Здравствуйте! Сделала на НГ салат по вашему рецепту! Сочетание несочетаемых продуктов оказалось очень даже поедаемым a_grin
Спасибо, родным понравилось!
[URL=http://radikal.ua]
А вот в разрезе
[URL=http://radikal.ua]

3 января 2013 г.

Спасибо огромное за рецепт! Получилось очень вкусно, нарядно и празднично. Учитывая, что я первый раз в жизни варила заварной крем, и он у меня удался, счастлива безмерно!
Спасибище!!!
[URL=http://radikal.ua]
[URL=http://radikal.ua]

27 декабря 2012 г.

Здравствуйте! Приобрела форму для выпечки новую, и решила опробовать на любимом рецепте.
Держите еще один отчетик!

26 декабря 2012 г.

Спасибо за рецепт! Мужу понравилось - наработу утащил.
Вот что у меня получилось:

А это в разрезе:

Рыбные котлеты

Рыбные котлеты

24 115 28 Легкий
26 декабря 2012 г.

Ура, у меня получилось!!!!
Взяла в этот раз не филе, а целыми тушками рыбку, и по вашему совету хорошенько отжала. Получились, наконец-то, котлеты!

Спасибо!

Кексы на сыворотке

Кексы на сыворотке

38 182 203 Легкий
23 декабря 2012 г.

Сегодня делала кексики опять. Правда, сыворотки дома не оказалось, и я вместо нее добавила 1% кефир. Получилось тоже вкусно. А на вид вообще не отличишь. Я даже фотографировать не стала.
Спасибо еще раз за рецепт. a_daisy

Кексы на сыворотке

Кексы на сыворотке

38 182 203 Легкий
17 декабря 2012 г.

Спасибо! Вкусно a_vkusno , быстро, недорого. Получилось красиво, пропеклось идеально. Рецепт однозначно в частое пользование. a_girl_yes
А вот и результат:

15 декабря 2012 г.

ААа.... какая красота и вкуснота!!! Не рецепт, а a_bomb a_bomb Спасибо огромное за идею! Думаю, на Новый год - самое то a_vkusno Спасибо!!!

6 декабря 2012 г.

Ой, я тоже деруны точно так же делаю. А вот начинка для меня - целое открытие. Попробую обязательно. Думаю, это будет очень вкусно. Вика, спасибо за идею. a_rose

29 ноября 2012 г.

А это мой скромный отчетик a_oops (вернее все, что успела отобрать у своих оглоедов и себе оставить a_lol )

29 ноября 2012 г.

Здравствуйте! Сегодня пекла маффины по вашему рецепту. Кажется, творог было плотный, потому как муки еле-еле стакан с верхом влез. Слишком густое. Но на вкус и на вид это никак не повлияло, и ребятенок с удовольствием стрескал. Спасибо!

29 ноября 2012 г.

И я свой отчет принесла. a_yahoo! Домашним понравилось. a_vkusno Варила в коробке - ничего не развалилось, форму держало. Я хоть и не любитель желатина, вкус он не портит. Дякую a_daisy

29 ноября 2012 г.

Спасибо за рецепт. Делала такую еще в прошлом году, но руки дошли отчет наваять только сейчас. Вкусно, просто, ярко. Спасибо, буду делать еще.

24 ноября 2012 г.

Вика, спасибо огромное за рецепт! Очень быстро, вкусно и красиво! Мои мужики уже почти все стрескали - еле сфоткать успела. Отчет, правда, позже выложу - фотоаппарат разрядился, но уже могу сказать, что рецепт однозначно в частое пользование запишу.
Дякую. a_girl_yes

Рыбные котлеты

Рыбные котлеты

24 115 28 Легкий
11 ноября 2012 г.

веруся , извините, сайт вис, не смогда сформулировать сразу проблему. Да, скорее всего, рыба водянистой оказалась. Хотя у меня ее было ненамного, но больше, чем по рецепту. В итоге только после нескольких щедрых жменей муки получились блинчики, никак не котлеты... Муж сьел, по в кусу нормальные... только явно толстые рыбные оладушки... a_oops

Рыбные котлеты

Рыбные котлеты

24 115 28 Легкий
8 ноября 2012 г.

А у меня не получилось...

Скумбрия в банке

Скумбрия в банке

18 136 38 Легкий
25 октября 2012 г.

Ну вот, собственно, что получилось a_oops
Хоть намучилась, но оно того стоило - мужу понравилось a_yahoo!

Спасибо за рецепт a_rose

Скумбрия в банке

Скумбрия в банке

18 136 38 Легкий
25 октября 2012 г.

Оля, спасибо за совет! Прям камень с души! Пошла включать духовку a_beer

Скумбрия в банке

Скумбрия в банке

18 136 38 Легкий
25 октября 2012 г.

Так, у меня пара вопросов. Во-первых, на две скумбрии литровой банки мне оказалось мало - переложила в полторалитровую. По логике решила, что масла, наверное, чуть больше надо добавить. Добавила. Оно все осело на дно и его там как-то мало... или так и должно быть? a_sad Плюс банка стоит уже какое время на температуре около 100 градусов, и масло НЕ ЗАКИПАЕТ!!! Что делать? Включить больше - боюсь банка треснет. Так оставить - муж сырую рыбу не ест... a_bad
Что делать, кто знает? a_cry

23 октября 2012 г.

Здравствуйте! Сегодня пекла кекс по вашему рецепту! Получилось очень нежно, очень шоколандно, и очень-очень вкусно. a_vkusno
Действительно, времени занимает не много, а результат очень даже классный!

Спасибо за рецепт! a_daisy

22 октября 2012 г.

Ой, наверное это очень вкусно. a_vkusno Беру в закладки - буду готовить. Спасибо! a_daisy

18 октября 2012 г.

Здравствуйте. Кабачки по вашему рецепту закатала еще летом. А вот открыла первую баночку только сегодня. Получилось вкусно. Пряно, в меру остро, и очень хрустяще. Спасибо огромное. a_daisy

18 октября 2012 г.

mycbka , спасибо за рецепт. Давно хотела побаловать семью чем-нибудь эдаким. a_bomb Должна сказать, что кондитерский мешок с насадками валялся у меня давно.Купила как-то, и даже не распечатала - все недосуг было. Вчера он мне пригодился, но оказался одноразовым... видно я силу не расчитала, тесто ведь не крем... в итоге треснул по шву a_shock , и я остаток теста уже кое-как на противень наляпила a_sorry Но на вкус это не повлияло, с чайком на "ура" пошло.

Дякую a_daisy

18 октября 2012 г.

olga-alenka, вчера готовила рыбу по вашему рецепту. Взяла телапию. Майонез какой-то густой у меня был, судя по всему, плохо намазывался, даже напополам сосметаной. Картошка очень долго пропекалась, мои мужики меня чуть не сьели вместо нее. a_lol Сказали, что только запах вдыхать и не есть - это пытка. a_eek Но, все-таки, стойко дождались ужина. a_girl_yes
Вот, собственно, что получилось:

Спасибо за рецепт. a_daisy

21 сентября 2012 г.

Спасибо за рецепт. a_vkusno Получилось с первого раза. Теперь вынуждена готовить часто - домашним очень понравилось. Спасибо a_daisy

24 января 2012 г.

Здравствуйте. Мне недавно подарили вафельницу, и я решила опробовать ее, приготовив вафли по вашему рецепту. Тесто очень вкусное. Но у меня несколько вопросов: пропорции строго соблюла, тесто получилось довольно густым. Оно таким и должно быть? Дело в том, что у меня практически не получилось намотать вафли на конус, чтобы придать ей форму. Уж очень быстро они ломались, как я не спешила их заворачивать. Я сделала вывод, что дело в тесте. Скажите, в чем секрет? Что я сделала не так? a_confused

  • «  Предыдущая
  • Следующая  »