10 января 2012

Куриные лукошки с грибами

Здравствуйте! a_smile
Огромное спасибо Машеньке из Питера за рецепт a_daisy 
Очень вкусные лукошки, попробуйте! a_smile 

Ингредиенты

куриное филе 500 г
грибы ( ароматней с лесными ) 200 г
сметана ( можно несладкий йогурт ) 3 ст.л.
яйцо 1 шт
сыр ( ваш любимый, который хорошо плавится ) 50 г
лук 1 шт
соль, перец по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Куриное филе отбить ( без фанатизма ), посолить, поперчить и оставить в холодильнике на 30 минут.
Порезать грибы, обжарить до испарения жидкости, добавить немного подсолнечного ( оливкового ) масла, порезанный лук и довести до вкусной готовности ( в финале посолить малость ).
Заливка:
Яйцо взбить вилочкой, добавить сметану ( йогурт ), немного посолить.
Формочки ( если металические ) смазать подсолнечным ( оливковым ) маслом. Силиконовые смазывать не надо.
Курятину разрезать на квадраты по размеру формочек, выложить в формы.
Положить в серединку грибы с луком, залить заливкой ( пару ложек ).
Запекать при температуре 200 гр 20 - 30 минут. За 5 минут до готовности посыпать натертым сыром.
Приятного аппетита!!! a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
58 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Запеканки с овощами, грибами"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (12)

7 лет назад

Milaja Олюнь, солнышко, здорово вышло. И сыр не нужен и так прелесть как красиво!!! a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_good a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

7 лет назад

Ой как вкусненько a_vkusno Обязательно в закладки. a_girl_yes

Ответить

7 лет назад

barsik75 Светланка a_rose
tatynka Танюшик a_rose
Алматинка Юленька a_rose
На доброе здоровье девочки!!! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

6 лет назад

Спасибо за рецепт! Готовлю уже не на один праздник. Всегда вкусно, интересно и необычно!

Ответить

6 лет назад

Какие! a_Bravo Аппетитные! a_good Очень вкусно снято, Наташа, и приготовлено великолепно a_vkusno Ровные, настоящие лукошки! a_photo

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Куриные лукошки с грибами от Milaja Milaja
Куриные лукошки с грибами от Milaja Milaja