Лимонник на майонезе
3
5
-
Картофель под сырной корочкой с кетчупом ТМ "Махеевъ". Россия.
1 2 0 Легкий -
Камбала на гриле с кетчупом Т М "Махеев", Россия.
0 0 0 Легкий -
Торт "Ягодный микс" с джемом ТМ Махеевъ на 8 марта
0 3 1 Легкий -
Пирожные Флюдеболли с вишневым джемом ТМ "МАХЕЕВЪ" на 8 марта
1 3 0 Легкий -
Ванильные капкейки с клубничным джемом ТМ "МАХЕЕВЪ" ко Дню Влюбленных
3 7 1 Легкий
Нежный, воздушный, ароматный лимонник пригодится вам на тот случай, когда на пикнике после шашлыка и прочих блюд кому- то захочется сладенького, с чаем, кофе или просто каким- либо фруктовым компотом!!!
Ингредиенты
| Для лимонника: | |
|---|---|
| мука | 520 гр |
| масло сливочное | 150 гр |
| яйцо куриное | 1 шт |
| дрожжи свежие | 25 гр |
| молоко | 50 мл |
| майонез | 50 гр |
| сметана | 100 гр |
| сахар коричневый | 100 гр |
| лимон | 1 шт |
| сахарная пудра | 3 ст.л. |
| мята | 3 веточки |
Общая информация
Общее время приготовления
3 ч
Активное время приготовления
1 ч 0 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
10
Кухня
Участвует в конкурсе
Пошаговый рецепт с фото
В глубокую чашку просеиваем муку, добавляем охлажденное, натертое на крупной терке сливочное масло, слегка перемешиваем.
Добавляем яйцо.
Добавляем сметану, майонез, перемешиваем.
Дрожжи распускаем в теплом молоке, добавляем 1 чайную ложку сахара, накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут подходить. Дрожжи должны подняться шапочкой.
Добавляем подошедшие дрожжи в тесто, перемешиваем.
Замешиваем тесто, формируем шар. Тесто мукой не забивайте, оно должно быть немного липким. Накрываем чашку с тестом пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2 часа.
С лимона снимаем цедру, очищаем от кожуры и нарезаем маленькими кусочками.
По истечении времени достаем тесто из холодильника. Оно получается мягкое, эластичное, воздушное, не липнет к рукам, с ним приятно работать.
Форму для выпечки застилаем пергаментом, выстилаем половину теста, накалываем вилкой.
Поверх теста выкладываем лимон и посыпаем лимонной цедрой.
Сверху лимон посыпаем коричневым сахаром.
Выкладываем вторую половину теста, накалываем вилкой.
Выпекаем лимонник в заранее разогретой духовке при температуре 180*С в течении 40 минут до румяной корочки.
Готовый лимонник посыпаем сахарной пудрой, украшаем листиками мяты и подаем на стол!!! Приятного аппетита!!!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Сладкая выпечка
Елена 
merisha 
oldeg 
Morvolna 
Зулечка 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
5 лет назад
Анечка, шикарный лимонник, и, как всегда, замечательные фото! Спасибо!