9 августа 2015

Салат из белой фасоли с баклажанами

Вкусный и сытный летний салатик для семейного ужина. Простой и быстрый в приготовлении.

Ингредиенты

баклажаны 2 шт
фасоль белая (консервированная) 300 г
лук 1 шт
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
лимон 1 шт
кинза (можно другую зелень) 1 пучок
масло оливковое 3 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Баклажаны нарезаем тонкими пластинками, солим и обжариваем в оливковом масле.

Готовые баклажаны смешиваем в чашке с фасолью.

Лук нарезаем полукольцами, сбрызгиваем лимонным соком, добавляем соль, сахар, перемешиваем, оставляем мариноваться 5- 10 минут и добавляем к фасоли с баклажанами.
Все перемешиваем и добавляем мелко рубленую кинзу или любую другую зелень!!!
Салат готов, можно подавать. Приятного аппетита!!! a_daisy

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
6 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Салаты из овощей

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (6)

9 лет назад

сытный летний салатик Аннушка, замечательный салат! Спасибо!

Ответить

9 лет назад

Спасибо. Просто и очень вкусно. Juli_Rodchenkova пожалуйста, очень приятно, что рецепт приглянулся!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_yahoo! a_girl_yes a_girl_yes a_girl_yes Аннушка, замечательный салат! Спасибо! Пожалуйста Эзиз!!! a_rose

Ответить

Спасибо за рецепт! Вкусно! a_girl_yes

Ответить

8 лет назад

Аня, спасибо! Просто, быстро, вкусно a_vkusno a_good

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Салат из белой фасоли с баклажанами от julia78 julia78
добавить рецепт