10 ноября 2012

Русский черный хлеб

Хлебопечку мы купили уже месяца полтора назад, испробовали уже очень большое количество рецептов из книги, этот хлебушек заинтересовал сразу. Скажу честно, в первый раз боялись, что не получится, не понравится, но....... результат превзошел все ожидания! Теперь это один из наших самых любимых рецептов!

Ингредиенты

вода 260 мл
уксус 30 мл (9%)
масло сливочное растопленное 25 г
соль 1 ч.л.
сахар 3/4 ст.л.
мед 30 г
какао - порошок без сахара 25 г
растворимый кофе 5 г
пшеничная мука 280 г
ржаная мука 70 г
сухие дрожжи 1 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

на буханочку 750 гр нам понадобится

Пошаговый рецепт с фото

В таком порядке закладываем все в контейнер хлебопечки и ставим на режим "Белый хлеб". Получается очень вкусный хлебушек, ни какао, ни кофе не чувствуется, не бойтесь! Рецепт испробован уже несколько раз и одобрен!

Вот хлебушек в разере



Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
58 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Дрожжевой хлеб"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (64)

4 года назад

Аллочка, я очень рада, что рецептик пришелся по душе. a_friends а вот по поводу молотого кофе я не уверена - если только сварить, хорошенько процедить, и тогда добавить a_girl_yes

Ответить

4 года назад

OlgaL , Оленька, спасибо! a_rose
Рецепт - a_bomb Супер хлеб получился! a_Bravo

Ответить

4 года назад

Оля, как я рада! a_yahoo!

Ответить

4 года назад

Готовила уже три раза a_good Вот и фото наконец принесла a_girl_pardon Мякиш немного скатан - мои никогда не дают хлебу полностью остыть a_sarcastic

Ответить

4 года назад

Хильда Оля, спасибо за отчетик! рада, что хлебушек нравится. a_beer на этой неделе сама его пекла, мне он тоже очень нравится a_girl_yes

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Русский черный хлеб от Хильда Хильда
Русский черный хлеб от Туня Туня
Русский черный хлеб от Туня Туня
Русский черный хлеб от OlgaL OlgaL
Русский черный хлеб от Buchy Buchy
Русский черный хлеб от tusya tusya
Русский черный хлеб от Ликуленька Ликуленька
Русский черный хлеб от bruhova bruhova
Русский черный хлеб от bruhova bruhova
Русский черный хлеб от bruhova bruhova
Русский черный хлеб от Викентина Викентина
Русский черный хлеб от Lisunka Lisunka