20 апреля 2018

Быстрый ужин – паста с лососем в сливочном соусе

Простой рецепт быстрого сытного и вкусного ужина, не требует особенных кулинарных навыков и способностей.Совершенство достигается не тогда, «когда больше нечего добавить, а когда больше нечего убрать».

Ингредиенты

Для ужина
рыба 300 г
макаронные изделия (паста) 300 г
сливки (20%) 300 мл
чеснок 1 зубчик
кабачок 1/2 шт
лук зеленый по вкусу
зелень по вкусу
соль по вкусу
перец черный по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

20 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Поставить на плиту подсоленную воду из расчета 1 литр воды на 100 г пасты.
Варить до состояния «al dente».

Нарезать рыбу небольшими кусочками толщиной 3-4 мм.
Добавить соль, перец, чайную ложку муки или крахмала и перемешать.

Небольшими пластинками нарезать кабачок.
На разогретой сковороде на сильном нагреве обжарить кабачок 3-4 минуты.
Выложить его в миску.

Обжарить рыбу.
К обжаренной рыбе вернуть кабачок, перемешать.

Добавить сливки, довести до кипения, подсолить и прогреть пару минут.

Пасту переложить в сковороду.

Добавить зеленый лук и укроп с чесноком.
Можно добавить несколько ложек воды.
Накрыть крышкой, прогреть и ужин готов.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
17 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Рыбные блюда"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

2 года назад

Обалденный рецепт, такой легкий, нежный и сливочный вкус! Спасибо, Ирина! 🤗

Ответить

2 года назад

Спасибо,но сделала без кабачка,сын не ест...

Ответить

2 года назад

Очень аппетитно выглядит и цвет пасты красивый!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Быстрый ужин – паста с лососем в сливочном соусе от lanita69 lanita69
Быстрый ужин – паста с лососем в сливочном соусе от lanita69 lanita69