12 июня 2008

Куриные котлетки

Благодарим Евгению Михееву за присланный рецепт
Для детей старше 11 месяцев

Ингредиенты

куриное филе 100 г
белый хлеб 30 г
детское молоко 2 ст.л.
яйцо 1 шт
сливочное масло 1 ч.л.
петрушка
укроп

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Подготовить ингредиенты.

Проверните через мясорубку петрушку и укроп, куриное филе, белый хлеб, размоченный в молоке.

Добавьте 1 яйцо, лучше перепелиное, и хорошенько перемешайте до однородной массы.
Из полученной массы сформировать котлеты.

Уложить котлеты в один слой в маленькую кастрюлю, залить наполовину водой, закрыть крышкой и поставить в большую кастрюлю с кипящей водой.

Варить на водяной бане 30-40 минут.

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
35 В избранное
Лучшие рецепты в разделе "Блюда из курицы, цыплят"
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (23)

7 лет назад

а мне кажется, что такие котлетки можно в пароварке приготовить. Я своему сыну почти все в ней варю.

Ответить

6 лет назад

Спасибо за рецепт! Сейчас сделала сыну в пароварке, получились очень нежные и вкусные котлетки! Можно и, правда, делать их для всей семьи!

Ответить

5 лет назад

спасибо за рецептик на до как- нибудь попробовать. вот только одна проблема жевать моя дочь не умеет хотя нам скоро год.спасибо за сайт,за вдохновением только сюда

Ответить

3 года назад

Готовила такие котлетки сыну, то не очень понравились, оказалось всё дело в петрушке. В следующий раз вместо петрушки шпинат добавила, то уплетал за обе щёчки)))

Ответить

3 года назад

Нам 10 месяцев и мы с удовольствием поели. Спасибо за рецепт!!! Очень вкусные котлетки получились! Если не трудно помогите составить меню на неделю. У меня никак не получается разнообразное готовить.

Ответить

Фотоотчеты

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.