Куриные котлетки

Приготовление
Подготовить ингредиенты.

Проверните через мясорубку петрушку и укроп, куриное филе, белый хлеб, размоченный в молоке.

Добавьте 1 яйцо, лучше перепелиное, и хорошенько перемешайте до однородной массы.
Из полученной массы сформировать котлеты.

Уложить котлеты в один слой в маленькую кастрюлю, залить наполовину водой, закрыть крышкой и поставить в большую кастрюлю с кипящей водой.

Варить на водяной бане 30-40 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/751-kurinye-kotletki