Безе в микроволновке
22
70
-
Бисквитные "подушечки"
26 103 18 Средний -
Экономичный шоколадный торт
16 90 28 Средний -
Пахлава ханская, трехцветная (из миндаля,фисташек и грецких орехов)
21 57 12 Средний -
Конфеты ореховые "метеорит"
30 80 22 Легкий -
Пирог "Пицца внутри"
12 45 3 Легкий
Здравствуйте девушки. Этот рецепт для любителей хрустящего безе. Рецепт и слова из интернета, фото мои.
Ингредиенты
| белок яичный | 1 шт |
|---|---|
| сахарная пудра | 150 г |
| стружка шоколадная |
Пошаговый рецепт с фото
Белок взбить венчиком, добавить сахарную пудру (у меня ушло немного больше, чем по рецепту) - получится плотная, густая масса.
скатать шарики с грецкий орех, выложить в бумажные формочки для кексиков,
ставим в микроволновку. Готовим при максимальной мощности (1000 Вт) 1-2 мин. (я готовила 3-4 минут, при 700 Вт.)
Видно, как увеличиваются в размере.
Как остановится микроволновка, не открывать (я сделала ошибку, и у меня сели немного), дать остыть безе внутри микроволновки!!!
Присыпать шоколадом или полить сиропом
По вкусу не такое как настоящее безе!Но очень даже вкусненько получилось!как и безе крошится и хрустит!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Безе, меренга
oldeg 
Елена 
куколка2900 
LASTO4KA 
Buchy 
Катерина Михайленко 
IrinaCooking 
ledisneginka 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
13 лет назад
Оцените, только строго не судите, формочек в наличии не было, но и так получились.
Очень красивые получились. Мария, а как Вам на вкус?
13 лет назад
В общем, у меня совсем не получилось! вся масса поднялась и осталась на бортиках формочек,а потом опала,превращаясь в тонкие лепешки. 
Видимо безе и меренги не моё!!!
13 лет назад
Лен, какие красивые они у тебя "до":))
В микроволновке даже стараться не надо, форму потеряют, проверено! У меня в прошлом году духовки не было, я в микро перепробовала всё и тесто и безе! Из теста делала фигурки, а после микро они получались монстрами!
Вот говоришь для киевского безе в микро( у меня рецепт киевского похож на рецепт Воздушный сникерс корж выпекается с безе, но я думаю можно в высокой форме безе в микро попробовать!
Фотоотчеты к рецепту
mariypeshkov
6 декабря 2011 г.
13 лет назад
Оцените, только строго не судите, формочек в наличии не было, но и так получились.