23 июня 2012

Меренги (в миковолновке) с клубничным соусом

Вчера рассматривала свои старые записи с рецептами и наткнулась вот на такой десерт,приготовила,вкусно,нежно и сладкоa_vkusno 

Ингредиенты

белок яичный 4 шт
сахар 150 г (очень уж сладко, можно и уменьшить)
шоколад 50-100 г
клубника 300 г
сливки 25-50 мл
керамические формочки 6 шт

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Мощность микроволновки: 800-1000 Вт.

И так,белки взбить немного,потом постепенно продолжая взбивать добавляем сахар,потом после того как высыпали последний сахар,взбивать надо 10 минут.
Готовую еластичеую массу натираем шоколад(или кусочками) и перемешиваем, выкладываем в формочки,по боках формочек провести ножом и тут вот самое интересное a_smile
Ставим формочки в микроволновку на 30 секунд! a_angel

Через 30 секунд вытянуть и охладить,вытряхнуть на блюдо и полить перетёртой клубникой с сливками.
Получается очень вкусно и нежно.
Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
49 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Безе, меренга"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (11)

8 лет назад

Привет!
Сделала этот десерт. Вот отчетик)
Очень-очень нежный, похож на суфле.
Встречала этот десерт под названием "Плавающий остров")))
Спасибо!

Ответить

8 лет назад

утащила в закладки,спасибо!

Ответить

8 лет назад

Кареглазка спасибо большое,красивре фото!

Ответить

6 лет назад

Давно хотела попробовать, сахара положила сильно меньше, но по мне все равно сладко a_girl_blush Все-таки не мое подобные десерты, а так на зефирное суфле похоже. Спасибо за рецепт Ириша a_daisy

Ответить

6 лет назад

Миоко спасибо за фото Ника a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Меренги (в миковолновке) с клубничным соусом от Миоко Миоко
Меренги (в миковолновке) с клубничным соусом от Миоко Миоко