Безе с крахмалом
23
97
-
Запеченная кукуруза от Игоря Мисевича
12 67 28 Легкий -
Хлебец из мясного фарша с сыром
19 43 12 Легкий -
Острая печень на закуску
10 46 6 Легкий -
Запеченная индюшиная грудка в Coca-Cola
7 27 5 Легкий -
Измир Кёфтеси - традиционное турецкое блюдо
42 182 80 Легкий
Осмелюсь предложить очень быстро - вкусное безе 
Ингредиенты
| яичные белки | 3 шт |
|---|---|
| сахар | 1 стакан |
| ванильный сахар | 10 г |
| лимонная кислота | 0,5 ч.л. |
| крахмал | 1,5 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Есть много способов, но обычно их нужно очень долго печь. Я пеку много и быстро!
Белки взбиваем сначала без сахара, пока не будет стоять,добавляем лимонную кислоту...что бы белки не оседали, а потом понемногу добавляя сахар, по столовой ложке, каждые 2-4 мин , туда же ванильный сахар. Когда белки уже «конкретно» стоят добавляем крахмал.
Застилаем на лист пекарскую бумагу, накладываем безе в шприц или мешок с насадкой звездочкой и выкладываем маленькие безешки.
Примерно сантиметра 2 х 2. (они еще раздадутся в печке)
Их удобно кушать и не долго печь.
Духовку нагреваем до 100-120 градусов С и ставим лист в духовку.
Выпекаем безе в течение 30-50 минут.
Приятного чаепития 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Безе, меренга
oldeg 
Елена 
novichok 
LASTO4KA 
Buchy 
IrinaCooking 
ledisneginka 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
6 лет назад
Спасибо большое за рецепт! Я пекла 40 минут на двух уровнях при режиме "горячий воздух", они равномерно подрумянились, остыли и стали хрустящими:) в следующий раз выключу пораньше и добавлю четко полложки лимонной кислоты без горки, а то немного кисленькие, хотелось бы сладости побольше:) в целом я в восторге, первый раз в жизни пекла!
Фотоотчеты к рецепту
куколка2900
9 апреля 2016 г.
куколка2900
22 июля 2014 г.
куколка2900
22 июля 2014 г.
vishenka-chereshenka
11 июня 2014 г.
куколка2900
12 июня 2012 г.
7 лет назад