26 ноября 2014

Шоколадный крем с филадельфией

Этот крем я делала как то давно, он очень вкусный и хорошо держит форму. Им так же можно прослаивать торты как и украшать. К сожалению у меня нет фотографий пошаговых и готового крема, а только в виде торта с розами a_smile .

Ингредиенты

шоколад (мин. 50 %) 400 г
масло сливочное 350 г
сахарная пудра 100 г
какао порошок 25 г
кипяток 1/2 стакана
сыр филадельфия (можно заменить на другой сливочный сыр, кроме маскарпоне) 250 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Растопить шоколад и дать ему остыть. Смешать масло с сахаром, какао размешать в кипятке. К маслу добавить охлаждённый шоколад, какао и филадельфию. Всё ещё раз взбить до однородности и оставить на 1 час без крышки отдыхать. Затем накрываем крышкой или плёнкой и оставляем ещё на минимум 5 часов. Крем готов к украшению a_grin .

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
75 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Кремы"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (30)

4 года назад

классный крем a_good спасибо, Танюша

тебе спасибо, за замечательный отчёт, ёжик просто чудо a_angel

Ответить

4 года назад

Таня,твой крем a_good !Делала половину с чёрным и половину-с белым шоколадам.Белый ещё подкрашивала a_good a_good a_good a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

lanita69 спасибо!!!!! сынульку с прошедшим днём рождения!!!!!!!!!!!

Ответить

2 года назад

хороший крем a_good

Ответить

2 года назад

LASTO4KA спасибо, Ир, а сколько ты белого шоколада добавляешь?

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Шоколадный крем с филадельфией от LASTO4KA LASTO4KA
Шоколадный крем с филадельфией от lanita69 lanita69
Шоколадный крем с филадельфией от Knopka25 Knopka25
Шоколадный крем с филадельфией от lanita69 lanita69
Шоколадный крем с филадельфией от LASTO4KA LASTO4KA
Шоколадный крем с филадельфией от Миоко Миоко