11 сентября 2009

Пресное тесто на кефире "впрок" (для пирожков, чебуреков, пиццы)

Рецепт из книги "Миллион меню" и очень мне нравится! a_smile
Тесто можно использовать для приготовления жаренных пирожков, чебуреков. Лично я его использую в приготовлении пиццы. В готовом виде тесто напоминает дрожжевое.

Ингредиенты

на 1 кг теста
кефир 500 г
яйцо 2 шт
масло растительное 2 ст.л.
сода 1/2 ч.л.
соль на кончике ножа
мука, количество определяется по консистенции теста

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

выход: 1 кг теста

Пошаговый рецепт с фото

Соединяем кефир, яйца, масло, соль и соду, быстро всё перемешиваем и добавляем муку, чтобы из всего получилась однородная масса. Вымешиваем до тех пор пока не перестанет прилипать к рукам. Такое тесто можно хранить в холодильнике 3 дня (я храню в пакетике),

Приятного приготовления!!! a_rose

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
112 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Рецепты всех видов теста"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (53)

2 года назад

Жареные пирожки с яблочным повидлом и сосиски в тесте a_vkusno

Ответить

год назад

Хорошее тесто!Спасибо!

Ответить

год назад

Замечательное тесто- вкусные пирожочки получились

Ответить

6 месяцев назад

6 месяцев назад

с яблочной начинкой

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Пресное тесто на кефире "впрок" (для пирожков, чебуреков, пиццы) от Юляка Юляка
Пресное тесто на кефире "впрок" (для пирожков, чебуреков, пиццы) от Юляка Юляка
Пресное тесто на кефире "впрок" (для пирожков, чебуреков, пиццы) от Kontik Kontik
Пресное тесто на кефире "впрок" (для пирожков, чебуреков, пиццы) от lanita69 lanita69
Пресное тесто на кефире "впрок" (для пирожков, чебуреков, пиццы) от lanita69 lanita69
Пресное тесто на кефире "впрок" (для пирожков, чебуреков, пиццы) от Юляка Юляка
Пресное тесто на кефире "впрок" (для пирожков, чебуреков, пиццы) от Юляка Юляка
Пресное тесто на кефире "впрок" (для пирожков, чебуреков, пиццы) от Morvolna Morvolna
Пресное тесто на кефире "впрок" (для пирожков, чебуреков, пиццы) от Morvolna Morvolna
Пресное тесто на кефире "впрок" (для пирожков, чебуреков, пиццы) от Morvolna Morvolna
Пресное тесто на кефире "впрок" (для пирожков, чебуреков, пиццы) от Kontik Kontik
Пресное тесто на кефире "впрок" (для пирожков, чебуреков, пиццы) от VikaSN VikaSN
Пресное тесто на кефире "впрок" (для пирожков, чебуреков, пиццы) от VikaSN VikaSN
Пресное тесто на кефире "впрок" (для пирожков, чебуреков, пиццы) от VikaSN VikaSN
Пресное тесто на кефире "впрок" (для пирожков, чебуреков, пиццы) от SmMasha SmMasha
Пресное тесто на кефире "впрок" (для пирожков, чебуреков, пиццы) от DolceVita DolceVita
Пресное тесто на кефире "впрок" (для пирожков, чебуреков, пиццы) от DolceVita DolceVita
Пресное тесто на кефире "впрок" (для пирожков, чебуреков, пиццы) от noname noname
Пресное тесто на кефире "впрок" (для пирожков, чебуреков, пиццы) от noname noname
Пресное тесто на кефире "впрок" (для пирожков, чебуреков, пиццы) от noname noname
Пресное тесто на кефире "впрок" (для пирожков, чебуреков, пиццы) от VikaSN VikaSN