Пирожки мягенькие
82
478
-
Ржаной хлеб на квасе
7 12 0 Легкий -
Салат грибной "Нежность"
13 95 23 Легкий -
Салат легкий
6 28 6 Легкий -
Салат из кальмаров остренький
8 55 16 Легкий -
Сырные лепешки с ветчиной за 15 минут
25 105 32 Легкий
Выкладываю рецептик пирожков, тесто просто офигительное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.
Ингредиенты
| мука | 600 г |
|---|---|
| сахар | 4 ст.л. |
| яйцо | 2 шт |
| маргарин (можно заменить слив. маслом) | 50 г |
| молоко (можно заменить водой + сух. молоко 2 ст.л.) | 250 мл |
| соль | 1 ч.л. |
| дрожжи (сухие) | 2 ч.л. |
| ванилин (можно и без него) | 1 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Начинку описывать не буду, так как на нашем форуме их масса, можно выбрать на свой вкус хоть мясную, хоть капустную, хоть варенье и т.д.
Тесто я делала в хлебопечке на основной программе теста, если делать вручную, тоже ничего сложного нет. Дрожжи развести в теплом молоке или воде с добавлением 1 ст. л. сахара. Дать ожить дрожжам, как начнут пениться, можно делать тесто. Смешать все ингредиенты и замесит тесто, если будет жидковато, добавить еще муки. Тесто не должно прилипать к рукам. Поставить тесто в теплое место подходить часа на 2-2,5. Обмять два раза, на третий раз можно лепить пирожки и печь.
Пирожки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать яйцом и поставить в разогретую духовку на 200 градусов до зарумянивания.
Приятного аппетита! 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Дрожжевое тесто
Ирма38 
Олюка 
Lana66 
Лёль4ик 
Юляка 
DolceVita Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Как делаешь начинку?
тушу с добавлением водички и полсолнечного масла. И обязательно немного сахарка, чтоб кисло -сладкий вкус был 
8 лет назад
С капустой и с вишней Еще были с яблоками, но до фото не дожили 
Пекла на режиме верх-низ 220 градусов 15 минут и еще 5 минут на конвекции - пирожки супер вышли!
7 лет назад
это все что осталось,делала с яблоком, еще были с квашеной капустой, но быстро испарились 
Фотоотчеты к рецепту
Tanya_2018
12 июня 2019 г.
товарищ Шурик
27 мая 2017 г.
товарищ Шурик
27 мая 2017 г.
Irinka Ukrainka
8 ноября 2015 г.
Джейн Остин
7 ноября 2015 г.
Джейн Остин
7 ноября 2015 г.
Любаня2001
12 октября 2014 г.
Маруся2010
22 сентября 2014 г.
NatallliaSun
6 декабря 2013 г.
Svetlana+A+A
23 мая 2013 г.
Svetlana+A+A
23 мая 2013 г.
Sindirella
28 марта 2013 г.
Sindirella
28 марта 2013 г.
Amalia_anomalia
12 марта 2013 г.
Юлька Владимировна
9 декабря 2012 г.
Юлька Владимировна
9 декабря 2012 г.
empanadilla
11 ноября 2012 г.
empanadilla
11 ноября 2012 г.
Анчоусинка
2 марта 2012 г.
Vikochka77
4 февраля 2012 г.
YaAnastassiYa
25 января 2012 г.
Юлька Владимировна
4 декабря 2011 г.
Sindirella
28 ноября 2011 г.
Юлька Владимировна
18 ноября 2011 г.
Юлька Владимировна
18 ноября 2011 г.
Svetlana38
29 августа 2011 г.
Туська-лапуська
12 июля 2011 г.
Туська-лапуська
12 июля 2011 г.
моника11111
16 декабря 2010 г.
Хадижа Shahin
7 июля 2010 г.
МамусьВикусь
12 марта 2010 г.
МамусьВикусь
12 марта 2010 г.
Мармеллладка
25 ноября 2009 г.
Елена Юрьевна
24 ноября 2009 г.
Елена Юрьевна
24 ноября 2009 г.
7 лет назад
Наташенька, пирожки
А вот я ни разу не ела с квашенной капустой.
Как делаешь начинку?