Запеченные свиные ребрышки с картофелем в рукаве
10
42
-
Салат "Шуба без хозяйки"
1 1 1 Легкий -
Салат с рыбой "Удачный"
1 2 0 Легкий -
Салат из запеченных баклажанов, болгарского перца и феты
1 2 0 Легкий -
Салат с кальмарами "Весна"
1 2 0 Легкий -
Оладьи постные
2 3 0 Легкий
Ингредиенты
| ребра свиные | 1 кг |
|---|---|
| картофель | 1 кг |
| Для маринада | |
| мед | 2 ст.л. |
| ром (коньяк) | 2 ст.л. |
| горчица | 1 ст.л. |
| масло оливковое | 2 ст.л. |
| перец черный горошком | по вкусу |
| кориандр в зернах | 2 ч.л. |
| чеснок | 3 зубчика |
| орегано | 2 ч.л. |
| соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Перец и кориандр истолочь в ступке. Чеснок измельчить. Все составляющие маринада тщательно перемешать.
Ребрышки порезать на желаемого размера куски, обмазать со всех сторон маринадом, сложить в миску вылить оставшийся маринад, накрыть крышкой и поставить в холодильник на пару 2-3 часа. Картофель помыть, обсушить и нарезать на крупные дольки (у меня картофель молодой, я его для запекания не чищу). Рукав для запекания завязать с одной стороны, выложить туда картофель, ребра и вылить остатки маринада. Завязать рукав с другой стороны и слегка потрясти, чтобы картофель с ребрышками перемешались. Ставим в духовку 180 град. примерно на 1 час 15 минут , затем надрезаем сверху рукав и возвращаем еще на 10-15 минут для подрумянивания. Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блюда из мяса
tusya 
DolceVita 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Фотоотчеты к рецепту
Юлька Владимировна
7 февраля 2016 г.
nataliaTim
20 июня 2015 г.
3 года назад
whal Ну Очень аппетитно! Спасибо!