4 января 2012

"Фонарики" закусочные (из сельди и картошки)

Всех с Новым Годом!
Предлагаю закусочку простую, но весьма оригинальную!

Ингредиенты

филе 1 сельди
картофель 1 шт (средний)
яйцо 2 шт
сыр "филаделфия" 1-2 ст.л.
укроп свежий по вкусу
соль, перец по вкусу
икра для украшения

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Приготовление:
Селедку почистить и порезать маленькими кусочками, мельче чем на шубу. Картофель отварить в кожуре, остудить, очистить, натереть на тёрке. Яйца отварить, очистить, натереть на тёрке.
Сельдь, картошку, яйца смешиваем, добавляем соль и перец по вкусу. Добавляем сыр до консистенции вязкой массы.
Скатываем шарики величиной с грецкий орех. Обваливаем их в мелко нарубленном укропе. Укладываем на блюдо. Сверху украшаем икрой, можно клюквой. Держим в холодильнике до подачи на стол.
Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
52 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Закуски из сельди, скумбрии"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (16)

8 лет назад

сколько грамм сельди, примерно, можете написать, у вас вышло?

Лена,думаю 200-300г,средняя селёдка очищенная...

Ответить

8 лет назад

Красотульки!!! Для НГ -самое ОНО! a_rose

Ответить

8 лет назад

Красотульки!!! Для НГ -самое ОНО!

Гюля,спасибо!Самое оно!И не только для НГ!

Ответить

4 года назад

Очень вкусно! На Новый год это блюдо было украшением стола. a_vkusno a_vkusno a_good

Ответить

3 года назад

На Новый год это блюдо было украшением стола.

Юлечка,спасибо огромное!Мне очень приятно!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

"Фонарики" закусочные (из сельди и картошки) от lanita69 lanita69
"Фонарики" закусочные (из сельди и картошки) от юля28 юля28