Пшено с овощами и грибами
4
15
-
Мягкие пряничные печенья
1 2 0 Легкий -
Холодный чизкейк с ревенем
2 4 0 Легкий -
Галета с ревенем
2 3 0 Легкий -
Запеченный омлет со свеклой
2 0 0 Легкий -
Яблочный пирог с марципаном
2 3 0 Легкий
Летний и легкий рецепт тушеной пшенки с овощами и грибами 
Блюдо очень похоже на ризотто, его даже можно назвать пшенотто 
Ингредиенты
| пшено | 270 г |
|---|---|
| растительное масло | 2 ст.л. |
| куриный или овощной бульон | 1 л |
| шампиньоны | 150 г |
| лук-порей | 150 г |
| паприка красная | 1 шт |
| чеснок | 2 зубчика |
| соль, перец |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Пошаговый рецепт с фото
1. Промойте пшенку теплой водой и дайте стечь. В сковороде разогрейте 1 ст.л. растительного масла и тушите в нем пшенку 2-3 минуты, постоянно помешивая. Вылейте на пшено горячий бульон и тушите на маленьком огне под крышкой 20 минут.
2. Пока пшено варится, нарежьте дольками лук-порей, шампиньоны и паприку кубиками. Измельчите чеснок. В другой сковороде разогрейте 1 ст.л. растительного масла, добавьте лук-порей и паприку и жарьте 4-5 минут. Затем добавьте шампиньоны и чеснок и тушите еще 3-4 минуты.
3. Добавьте сваренную пшенку к овощам и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Пшённая крупа (пшенка)
InLove 
Джейн Остин 
elena_110 
Аринушка 
DolceVita 
Юляка 
Троя 
PoDomashnemy 
The Patrick's channel 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Фотоотчеты к рецепту
fagotistka
2 марта 2020 г.
5 лет назад
Очень вкусно,спасибо.Овощей и грибов я добавила побольше,чем в рецепте.
4 года назад
Спасибо большое за отчет!