Молочная пшенная каша в духовке
6
10
-
Салат "Шуба без хозяйки"
1 1 1 Легкий -
Салат с рыбой "Удачный"
1 2 0 Легкий -
Салат из запеченных баклажанов, болгарского перца и феты
1 2 0 Легкий -
Салат с кальмарами "Весна"
1 2 0 Легкий -
Оладьи постные
1 2 0 Легкий
У нас на форуме у Вероники есть замечательный рецепт пшенника. Этот рецепт очень похож, но способ приготовления отличается и получается именно каша.
Для приготовления понадобится жаропрочная кастрюлька, горшочек или казанок.
Ингредиенты
| пшено | 0,5 стакана |
|---|---|
| молоко (молоко+вода) | 2,5-3 стакана |
| соль | щепотка |
| сахар | 2 ч.л. |
| масло сливочное | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Пшено как следует промойте в воде и поместите в казанок, залейте молоком (я обычно готовлю молоко пополам с водой). Количество молока зависит от желаемой густоты готовой каши. Добавьте соль, сахар и размешайте; положите кусочек сливочного масла. Обязательно накройте крышкой. Молоко не должно быть налито под самую крышку, нужно чтобы осталось не менее 4-5 см.
Поставьте казанок в духовку и включите ее на 220 градусов. Через 15 минут убавьте температуру до 160 градусов и готовьте около часа (иногда хватает 40-45 минут). Я ставлю казанок на противень или в форму, застеленную фольгой на тот случай, если каша начнет "убегать". Попробуйте готовую кашу. Если пшено еще не совсем готово, поставьте в духовку еще на 10-15 минут. Подаем кашу горячей, добавив, по желанию, еще кусочек сливочного масла и сахар или мед по-вкусу. Приятного!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Пшённая крупа (пшенка)
InLove 
Джейн Остин 
elena_110 
Аринушка 
DolceVita 
Рецепты друзей 
Anchie 
Троя 
PoDomashnemy 
The Patrick's channel 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
6 лет назад
Никину кашу я неоднократно делала. у каждого варианта свои прелести. там молочная корочка. обожаю её. а тут каша мягче, сочнее.
готовила в порционных горшочках. нет у меня большого. использовала кофейную чашечку. молока в пять раз больше. как раз на мои горшочки. спасибо за вариант вкусной, полезной каши
6 лет назад
На здоровье!
6 лет назад
Какой классный чугунок
6 лет назад
Чугунок бабушкин еще, даже не знаю сколько ему лет. Забрала летом с дачи и теперь пользуюсь
6 лет назад
Шикарная вещь
6 лет назад
Да, мне тоже очень нравится!