Strawberry Millet Porridge - Пшённая каша с клубникой
-
Блинный торт "Букет роз"
25 34 12 Средний -
Сдобный сладкий хлеб-бриошь к завтраку
10 20 4 Сложный -
Курица с лимоном и лавандой
9 20 8 Легкий -
Тарт "Деревенский" с миндалём и абрикосами
22 24 13 Средний -
Торт "Лика" с лимоном и клубникой
40 77 10 Средний
- Для детей
- постные
- Для диеты
- Для беременных и кормящих
- вегетарианские
- Для мультиварки
- На завтрак
- Полезное питание
Так как овсянка сегодня утром у меня благополучно закончилась , то я нашла на просторах английского интернета рецепт нежной и воздушной пшённой каши с добавлением семян мака и вкусным соусом из клубники с ванилью и мёдом.
Ингредиенты
для пшенной каши | |
---|---|
пшено | 125 г |
вода (или пополам вода и молоко) | 600 мл |
щепотка соли и сахар по вкусу | |
немного мака | |
для заправки каши | |
клубника (свежая или замороженная) | 200 г |
мёд | 1 ст.л. |
семена трети стручка ванили |
Пошаговый рецепт с фото
Пшено хорошо промыть, меняя несколько раз воду.
Далее обжарить пшено на небольшом огне в антипригарной сковороде в течение 3-4 минут, обязательно и часто помешивая лопаткой, чтобы не прилипло ко дну.
Измельчить его блендером. У вас получится большая часть пшена измельчённая в муку, а часть останется зёрнышками.
Воду довести до кипения, аккуратно и постепенно всыпать смолотое пшено, интенсивно мешая, чтобы не было комков (если всё же образуются, то постарайтесь разбить их венчиком или ложкой). Варить кашу, помешивая, примерно 10 минут (при необходимости можно подбавлять ещё немного воды), за 5 минут до готовности добавить соль и сахар по вкусу. По желанию добавить немного семян мака в кашу.
Свежую клубнику нарезать некрупно кусочками (замороженную можно не размораживать, или разморозить и не сливать сок). Смешать с мёдом, ванилью и потушить на сковороде пару минут.
Подавать пшённую кашу с ванильной клубникой.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Пшённая крупа (пшенка)
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Маша, спасибо тебе за рецепт вкуснейшей каши
Олеся, какие у тебя клубнички в ней аппетитные... Рада, что ты её попробовала. Спасибо за красивый отчёт!
8 лет назад
Спасибо, Ира! Она ещё и вкусная...