"Уникальная жарка"
!["Уникальная жарка"](/images/recipe/1/57/157928d6abe617f5971b1ac4bdcdad10.jpg ""Уникальная жарка"")
27
63
-
АПЕЛЬСИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
1 3 0 Легкий -
Устрицы живые - классический рецепт
1 0 0 Легкий -
Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американски
2 3 0 Легкий -
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"
3 3 2 Легкий -
Сендвич с тунцом TUNA SALAD SANDWICH+Мелт
2 6 2 Легкий
Добрый вечер!Я с "фокусом-покусом" 
Жарим в масле,а получаем диетическую куриную грудку 
Да,и такое возможно!
Увидела по телевизору,решила попробовать...а что я теряю,не получится,то муж "слопает". 
А вот и получилось!!!
Собственно,это даже и не рецепт,а способ приготовления .Поэтому состовляющие могут подбиратся по вкусу и предпочтению.
Ингредиенты
| куриная грудка | 1 шт |
|---|---|
| кабачок (несколько колечек) | 1 шт |
| помидор | 1 шт |
| луковица | 1 шт |
| веточка розмарина, соль, перец, специи | по вкусу |
| кулинарный пергамент | |
| степлер! |
Пошаговый рецепт с фото
Куриную грудку моем и режем на 4-5 кусков.Кабачок,лук и помидор нарезаем кольцами.
На кусок пергамента(он должен быть хорошего качества и достаточно большим,что бы наше "сооружение"хорошо завернуть),в середину выкладываем веточку розмарина,колечко лука,колечко кабачка,на него-колечко помидора и кусок куриной грудки.Всё солим, перчим,специим.
!["Уникальная жарка" фото к рецепту 1](/images/recipe/5/29/5294c8bc06d802d2b2382cbabedc3568.jpg ""Уникальная жарка" фото к рецепту 1")
Теперь заварачиваем тщательно конвертиком,концы сворачиваем в несколько раз и скрепляем степлером.Не надо смеятся,в тщательном сворачивании и весь фокус!
!["Уникальная жарка" фото к рецепту 2](/images/recipe/0/65/0653c8cbc5691ae68f1c5d33dee216cd.jpg ""Уникальная жарка" фото к рецепту 2")
Одину порцию в фольку завернула,но нет 
,в пергаменте вкуснее!
!["Уникальная жарка" фото к рецепту 3](/images/recipe/2/d3/2d304ca96c7ae5925ea779e39b1bd1af.jpg ""Уникальная жарка" фото к рецепту 3")
В глубокой сковороде или в сковороде-вок,или даже во фритюрнице ,нагреваете достаточное колличество растительного масла(причём,качество значения не имеет!)У меня и от пончиков осталось,и мальчишкам деруны жарила,и ещё немного свежего добавила...
В хорошо нагретое масло опускаем наши конвертики Обжариваем по 5 минут с каждой стороны.
!["Уникальная жарка" фото к рецепту 4](/images/recipe/6/bf/6bf7f75e8d732ae50e7885950fc26aa0.jpg ""Уникальная жарка" фото к рецепту 4")
!["Уникальная жарка" фото к рецепту 5](/images/recipe/0/66/0662e27e7c4d74d1f6b58fa1fd1db196.jpg ""Уникальная жарка" фото к рецепту 5")
Вынимаем,аккуратно снимаем бумагу(я разрезала ножницами)В середину масло не попадает! ,а корочка 
!
!["Уникальная жарка" фото к рецепту 6](/images/recipe/5/f4/5f4b5ec634b376b76727082520c5fe63.jpg ""Уникальная жарка" фото к рецепту 6")
Приятного лёгкого аппетита!
Можно так приготовить и рыбное филе,будет вкусно!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блюда из курицы, цыплят
tusya 
DolceVita 
noname 
Kontik Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
10 лет назад
какой интересный способ! здорово, сама бы никогда не додумалась, пока читала рецепт, думала, что сейчас конвертики свернем и в духовку... а тут в масло очень интересно, надо бы попробовать.....
Оля,буду рада,если приодится!Мне самой интересно было!Буду и дальше эксперементировать!
Вот это да!!! чего только ни бывает! спасибо за идею!!!
Юля,бывает,бывает!
!["Уникальная жарка" от lanita69](/images/recipe/b/b4/bb4dff5212172955416a106c5253e5ba.jpg ""Уникальная жарка" от lanita69")
10 лет назад
Вот это да!!!
чего только ни бывает! спасибо за идею!!! 