Вишневый пляцок в творожно-сметанной заливке
-
Пирог с овсянкой
6 12 2 Легкий -
Кулич творожный (бездрожжевой)
10 16 5 Средний -
Манник творожный
4 7 1 Легкий -
Банановые вафли
4 13 1 Легкий -
Шоколадные вафли
3 6 1 Легкий
Рецепт нашла на сайте Дримфуд...
Готовила половину порции ,потому буду писать к-во ингредиентов,которое использовала в приготовлении
Ингредиенты
тесто песочное (на форму 25х16 см): | |
---|---|
масло сливочное | 50 г |
сахар | 25 г |
раститительное масло | 1,5 ст.л. |
сметана/кефир | 2 ст.л. |
яичные желтки | 2 шт |
мука | (+/-) 1 стакан |
разрыхлитель | 10 г |
наполнитель: | |
мороженая вишня без косточек | 250 г |
сухари панировочные | 1 ст.л. |
миндальные хлопья или измельченные грецкие орехи | 2 ст.л. |
заливка: | |
домашний творог ( у меня нежирный) | 250 г |
сахар ( у меня 55 гр ) | 120 г |
сметана | 100 г |
лимонный или апельсиновый кисель (см рецепт) | 0,5 пакетика |
яйца | 2 шт + 2 белка, которые остались от теста |
ванильный сахар (у меня ванилин) | 1 пакетик |
Пошаговый рецепт с фото
Лимонный или апельсиновый кисель я не нашла, поэтому решила земенить крахмалом( 60 гр) +апельсиновая цедра (10 гр).Но этого к-ва крахмала оказалось много..Думаю,хватит 30 гр
Замесить тесто и выложить на противень,застеленный пергаментом.
Посыпать сверху на тесто сухарики и орешки.
На подготовленную основу выложить отцеженные вишни...
Приготовить заливку.
Взбить блендером творог, добавить сметану, кисель(крахмал), ванильный сахар и взбитые с сахаром яйца. Все тщательно перемешать.Я решила в часть заливки добавить какао
На вишни вылить творожно -сметанную заливку: сначала темную,сверху без какао .
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Пляцки
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
по продуктах вижу,что очень вкусный.
Да,Ариш!!! Только крахмала нужно меньше(я в тексте указала),тогда слой нежнее получится
Этот пляцок можно назвать бюджетным
7 лет назад
Morvolna Ксюша, мне тоже нравиться пирог, как думаешь , а если вишню на ревень поменять, получиься?!
7 лет назад
Супер Очень красивый разрез,ну и по продуктах вижу,что очень вкусный.