12 октября 2010

Булочки с изюмом

Булочки с изюмом 27 69

Булочки с изюмом
Вкусные , пышные булочки , тают во рту ..быстро готовятся и так же быстро съедаются a_grin a_grin a_grin

Ингредиенты

дрожжи свежие 50 г
молоко (в этот раз у меня молока не было, делала на воде) 1,5 стакана
яйцо 1 шт
соль 1 ч.л.
сахар 5 ст.л. (тем кто любит послаще, можно положить 7-8 ст л сахара)
масло сливочное 2 ст.л.
ванилин 1 пакетик
изюм
мука 4 стакана (может уйти чуть больше)

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Берем 3 ст л муки , перемешиваем с сахаром , солью, сливочным маслом и вливаем 0,5 ст горячего молока( только что вскипевшего).Оставляем остывать до комнатной температуры. Затем добавляем дрожжи, вливаем оставшееся горячее молоко, распаренный в горячей воде изюм и добавляем муку .Тесто должно получиться эластичным , чтобы не прилипало к рукам (но не таким, как на вареники, а чуть -чуть помягче).

Засекаем время . a_grin .буквально через полчаса, max через час - тесто увеличится в 3 раза... a_confused a_grin a_grin a_grin

скатать шарики, выложить на противень, застеленный бумагой, смазать желтком, посыпать кунжутом
( по желанию).

Выпекать при температуре 200-220 градусов (ориентируйтесь по своей духовке) 40 минут

приятного аппетита!!!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
69 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Пироги

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (68)

10 лет назад

Вкусные булки

Какие гладенькие и блестящие a_good

Ответить

9 лет назад

Доброго времени суток!Спасибо за рецептик, вкусные булочки, вышло 19 штук a_smile a_good

Ответить

9 лет назад

вышло 19 штук a_smile

Как много a_good

Ответить

9 лет назад

Svetik+++ Спасибо за рецепт Светлана! a_vkusno

Ответить

8 лет назад

Отличный рецепт , готовила и на воде и на молоке и пополам ...лучше получаются когда даешь подойти уже в виде булочек на протвене минут 30 а потом в духовку =)

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Булочки с изюмом от galunchik galunchik
Булочки с изюмом от galunchik galunchik
Булочки с изюмом от Лиза С Лиза С
Булочки с изюмом от куколка2900 куколка2900
Булочки с изюмом от куколка2900 куколка2900
Булочки с изюмом от SmMasha SmMasha
Булочки с изюмом от Magij Magij
Булочки с изюмом от Room Room
Булочки с изюмом от litvin litvin
Булочки с изюмом от Milaja Milaja
Булочки с изюмом от Milaja Milaja
Булочки с изюмом от Kactanka Kactanka
добавить рецепт