8 апреля 2014

Домашний йогурт

Выкладываю этот рецепт по просьбе Ксюши a_rose Рецепт этого йогурта мне принес ребенок из садика a_smile Очень простой рецепт, особенно подойдет для тех, у кого нет чудо-девайса - йогуртницы. Йогурт получается кремообразный и очень нежный.

Ингредиенты

молоко (теплое, лучше прокипятить и остудить до теплого состояния) 1 литр
йогурт натуральный/живой без всяких добавок (йогурт должен быть комнатной температуры) 150 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Я использовала такой йогурт.

6-8 небольших баночек по 200 мл

Духовку прогреть до 45-50 градусов. Молоко перемешать с йогуртом. Разлить по чистым баночкам. Поставить в духовку и накрыть чистым кухонным полотенцем. Оставить в духовке на 20-30 минут. Если у вас большие баночки, то тогда нужно увеличить время до 40-50 минут. Затем выключаем духовку. Баночки закручиваем крышкой и укутываем в одеяло на ночь. Я брала полотенце, укутывала баночки и оставляла в выключенной духовке на ночь. На следующее утро йогурт готов. Хранить в холодильнике.

По вкусу он нейтральный. Можно посолить немного или подсластить по вкусу. Детям нравится этот йогурт с мюсли или ягодкой a_vkusno

Приятного аппетита a_daisy a_daisy a_daisy

P.S. Я первый раз делала в 400 мл баночках 20 минут и вышел кефир, который я потом пустила на блинчики.

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
73 В избранное
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (77)

2 года назад

Олечка, a_rose a_friends

Ответить

2 года назад

Gnomus Алин, ты наверное его уже с закрытыми глазами делаешь a_Bravo спасибо тебе a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

2 года назад

Это точно!! Еще и йогурты выбираю тщательно, если перерыв получается. Не из всех вкусно выходит

Ответить

2 года назад

Давно не было меня a_rose

Ответить

2 года назад

Gnomus Точно, я и подумала, где ты a_grin a_good a_vkusno

Ответить

Домашний йогурт от Gnomus Gnomus
Домашний йогурт от Gnomus Gnomus
Домашний йогурт от Gnomus Gnomus
Домашний йогурт от Gnomus Gnomus
Домашний йогурт от Gnomus Gnomus
Домашний йогурт от Gnomus Gnomus
Домашний йогурт от Gnomus Gnomus
Домашний йогурт от Gnomus Gnomus
Домашний йогурт от Gnomus Gnomus
Домашний йогурт от Gnomus Gnomus
Домашний йогурт от Gnomus Gnomus
Домашний йогурт от Morvolna Morvolna
Домашний йогурт от Morvolna Morvolna
Домашний йогурт от Morvolna Morvolna