8 ноября 2012

Пряно-острый гороховый суп

Очень ароматный суп-пюре , к тому же очень сытный.

Ингредиенты

мясной бульон
морковь 2 шт
горох 1 стакан
картофель 2 шт
томатная паста 2 ст.л.
чеснок 2 зубчик
карри
хмели-сунели
красный острый и сладкий перцы
итальянские травки
перец чили свежий

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

1

Пошаговый рецепт с фото

1. Сварить мясной бульон (у меня были оставшиеся косточки от другого блюда, из них я и сварила). Горох промыть и добавить в бульон. Варить до готовности. (Если хотите, чтоб горох оставался целым в конце, то варить до полуготовности).

2. Карри, острый и сладкий перцы и хмели сунели (кол-во произвольное) смешать и добавить. Картошку почистить, помыть и некрупно порезать. Добавить в супчик. Как только картошка сварится, морковку натереть и туда же.

3. Чеснок выдавить, добавить итальянские травы и пару столовых ложек растительного масла, столько, чтоб можно было вылить эту смесь в суп. В конце добавляем чили, перемешиваем, готовим еще минут 5-10 и солим по вкусу.
Выключаем и бросаем туда столовую ложку сливочного масла. Перемешиваем и готово.

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
27 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Горячие супы"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (23)

6 лет назад

karina, очень вкусный супчик!
Спасибо!!! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

6 лет назад

vinipushka на здоровье Ника a_friends a_friends a_rose a_rose

Ответить

6 лет назад

Каринчик спасибо! a_daisy

Ответить

6 лет назад

Викентина на здоровье Викуль a_yahoo! a_friends

Ответить

год назад

я даже не ожидала такого замечательного результата, все остались в восторге a_oops a_oops a_girl_yes

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Пряно-острый гороховый суп от milkamars milkamars
Пряно-острый гороховый суп от Викентина Викентина
Пряно-острый гороховый суп от vinipushka vinipushka
Пряно-острый гороховый суп от LASTO4KA LASTO4KA
Пряно-острый гороховый суп от Янна Янна
Пряно-острый гороховый суп от vitulia23 vitulia23
Пряно-острый гороховый суп от vitulia23 vitulia23
Пряно-острый гороховый суп от Magij Magij