Суп-пюре из запеченной тыквы и томатов
17
29
-
Мягкие пряничные печенья
1 2 0 Легкий -
Холодный чизкейк с ревенем
2 4 0 Легкий -
Галета с ревенем
2 3 0 Легкий -
Запеченный омлет со свеклой
2 0 0 Легкий -
Яблочный пирог с марципаном
2 3 0 Легкий
Нежный тыквенный суп-пюре для тех, кто любит согревающие овощные супы, которые можно закусить поджаренным хлебом 
Ингредиенты
| тыква | 700-800 г |
|---|---|
| томаты | 450 г |
| чеснок | 6 зубчиков |
| розмарин | |
| тимьян | 6 веточек |
| лук красный | 1 шт |
| масло оливковое | 4 ст.л. |
| куриный бульон | 1 л |
| сливочный сыр | 100 г |
| соль, перец |
Пошаговый рецепт с фото
1. Духовку разогрейте до 220 градусов. Очистите тыкву и нарежьте кубиками. Большой противень застелите бумагой для запекания и выложите на него тыкву, целые томаты, тимьян и розмарин. Зубчики чеснока и луковицу также положите к овощам целыми. Полейте овощи оливковым маслом. Запекайте овощи 35-40 минут.
2. Овощам дайте немного остыть. С чеснока и луковицы снимите шкурку и удалите тимьян с розмарином. С томатов снимите шкурку и удалите плодоножку. Все овощи пюрируйте и смешайте с бульоном.
3. Перелейте все в кастрюлю и доведите до кипения. Подмешайте сливочный сыр и снова доведите до кипения. Посолите и поперчите.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Тыквенный суп-пюре
DolceVita 
Джейн Остин 
МамусьВикусь 
Priprava Club 
GlebSky 
Cook.Eat.Repeat 
Готовить просто 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Да, с запеченной тыквой супы вкуснее 
9 лет назад
Anchie Анечка спасибо за рецепт, я без отчета, суп такой вкусный ,что был съеден без остатка. 
Фотоотчеты к рецепту
аполинария2003
29 октября 2015 г.
11 лет назад
Knopka25 Юля, добро пожаловать в тыквенный клуб
И спасибо за отчет! 
LASTO4KA Ира, спасибо!