Шоколадно-творожный торт с малиной
38
109
-
Мягкие пряничные печенья
1 2 0 Легкий -
Холодный чизкейк с ревенем
2 4 0 Легкий -
Галета с ревенем
2 3 0 Легкий -
Запеченный омлет со свеклой
2 0 0 Легкий -
Яблочный пирог с марципаном
2 3 0 Легкий
На самом деле очень несложный в приготовлении торт, который можно приготовить, не имея на это особого повода, а просто имея желание порадовать своих родных 
Ингредиенты
| шоколад темный | 220 г |
|---|---|
| масло сливочное | 75 г |
| сахар | 150 г |
| ванильный сахар | 1 ч.л. |
| соль | |
| яйца | 3 |
| мука | 150 г |
| разрыхлитель теста | 1,5 ч.л. |
| малина | 250 г |
| творог с ванильным вкусом | 600 г |
| жирные сливки 35% | 400 мл |
Пошаговый рецепт с фото
1. Разъемную форму для торта смажьте маслом и присыпьте мукой. Шоколад крупно порубите и растопите на водяной бане, дайте немного остыть. Соедините сливочное масло, сахар, ванильный сахар, 1 щепотку соли и взбейте миксером. По одному подмешайте яйца. Смешав муку и разрыхлитель теста, просейте поверх и снова все перемешайте. Добавьте растопленный шоколад, перемешайте.
2. Тесто вылейте в форму и выпекайте 30 минут при температуре 175С. Достаньте и оставьте на 15 минут, затем выньте корж из формы и дайте окончательно остыть.
3. Когда корж остынет полностью, разрежьте его вдоль пополам. Нижний корж уложите на сервировочную основу и оденьте на него съемную часть от формы. На корж выложите большую часть малины.
4. Для начинки взбейте сливки и подмешайте к творогу, и все аккуратно перемешайте до однородной массы. Затем выложите на малину половину от творожной массы и уложите сверху второй корж. Выложите сверху оставшуюся начинку, разровняйте и уберите в холодильник на ночь.
5. Перед сервировкой украсьте оставшейся малиной.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Бисквитные торты
merisha 
Данил 
oldeg 
Franziska 
amazonka_1 
Елена 
Maslina 
admira 
DolceVita 
feuerpferd6 
Юлька Владимировна Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
10 лет назад
Делала тортик с консервированными персиками, т.к. сейчас не сезон малины. Получилось Очень вкусно! 
10 лет назад
Pandatta Юлия, я очень рада, что тортик понравился! Обязательно попробуй его приготовить в сезон малины 
11 лет назад
Размер формы нашла, испекла (на день рождение дочери) жду пропитки.