Свинной рулет с зеленью
20
117
-
Запеченная кукуруза от Игоря Мисевича
12 67 28 Легкий -
Хлебец из мясного фарша с сыром
19 43 12 Легкий -
Острая печень на закуску
10 46 6 Легкий -
Запеченная индюшиная грудка в Coca-Cola
7 27 5 Легкий -
Измир Кёфтеси - традиционное турецкое блюдо
42 182 80 Легкий
Ингредиенты
| свинина | 1,5 кг |
|---|---|
| соевый соус | 3-4 ст.л. |
| лимон | |
| петрушка | несколько веточек |
| укроп | несколько веточек |
| соль | по вкусу |
| перец черный свежемолотый | по вкусу |
| чеснок | 3-4 зубчика |
| специи: кари,базилик, молотая лаврушка | |
| мёд и водка! |
Пошаговый рецепт с фото
Купить кусочек свинины удобный для формирования рулета.
Отбить его кухонным молотком для мяса.
Обмазать соевым соусом и сбрызнуть лимоном.
Посолить, поперчить + специи.
Нарезать мелко зелень, добавить чеснок порезанный дольками.
На отбитое мясо положить по всему куску смешанную зелень
Тщательно свернуть рулетом и перевязать ниткой, конечно можно и шпажками, но нитками как-то надежнее.
Сверху сбрызнуть водкой и обмазать мёдом! Вложить в рукав!
Можно оставит на ночь в холодильнике, а можно и на 2 + 3 часа что бы рулет промариновался!
Жарить в духовке 1 - 1,5 ч.
приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блюда из свинины
веруся 
oldeg 
Buchy 
whal 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
Благодарю автора за рецепт! 
Он очень простой и доступный.
Я готовила рулет из свиной шеи.
Помимо петрушки положила приправу "хмели-сунели", а также обмазала медом с горчицей.
Готовила в духовке без рукава на 200 градусах.
Получилось очень сочно, вкусно и красиво!
Особо импонирует такой способ приготовления тем, что можно делать нарезку для бутербродов.
Прикладываю фотографии.
9 лет назад
Благодарю автора за рецепт!
Я готовила рулет из свиной шеи.
nargi 
спасибо большое
Помимо петрушки положила приправу "хмели-сунели", а также обмазала медом с горчицей.
С травками можно экспериментировать 
Получилось очень сочно, вкусно и красиво!
по разрезику видно что мяско сочное 
...красота и вкуснота 
Прикладываю фотографии.
спасибо большое за отчет 
Фотоотчеты к рецепту
куколка2900
6 января 2016 г.
Ликуленька
26 мая 2014 г.
Ликуленька
26 мая 2014 г.
куколка2900
31 января 2014 г.
Людмила - Мила
22 июня 2013 г.
Sindirella
23 апреля 2013 г.
куколка2900
7 апреля 2013 г.
куколка2900
18 марта 2013 г.
куколка2900
13 марта 2013 г.
куколка2900
1 марта 2013 г.
9 лет назад
Вкусно
Спасибо ещё раз! 