5 ноября 2010

Яблочно-марципановый пирог

Яблочно-марципановый пирог 12 32

Очень нежный и мягкий пирог, которому яблоко придает приятную влажность a_vkusnoК нему очень хорошо подойдет стаканчик молока.

Ингредиенты

яйца 2
сахар 210 г
мука 150 г
разрыхлитель теста 2 ч.л.
масло сливочное 50 г
молоко 150 мл
яблоко 300 г
марципан 150 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

1. Взбейте яйца с сахаром до образования плотной светлой пены. Растопив сливочное масло, добавьте молоко и доведите до кипения. Перемешайте муку с разрыхлителем, а затем, постоянно помешивая, чередуя с порциями теплой молочной смеси, добавляйте небольшими порциями к яичной смеси. Перемешайте до образования однородного теста.
2. Очистив, натрите яблоки, а затем добавьте их к тесту, хорошенько все перемешайте. Выложите тесто на покрытую бумагой для выпечки открывающуюся форму диметром 24 см. Натерев миндальную массу, равномерным слоем выложите ее на тесто. Выпекайте в духовке при температуре 175С в течение 30-40 минут до тех пор пока поверхность не приобретет аппетитный оттенок. Посыпьте готовый пирог просеянной сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
32 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Яблочные пироги, шарлотка с яблоками

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (29)

13 лет назад

oldeg Мне очень понравилась текстура a_good У меня так же было a_wink

Дети почти уже его слопали

Это замечательно a_girl_yes

Ответить

12 лет назад

Анечка, я к тебе со спасибкой!!! Очень пирог вкусный a_vkusno a_vkusno , только верх правда орешком посыпала...в целях утилизации остатков от миндального молочка) a_girl_blush но в следующий раз обязательно с марципаном a_girl_yes И за фотку... сори.. a_sorry ночь...тёмная получилась, а со вспышкой вообще слепит.., на утро оставлять, рискованно, может ничего не остаться))) a_grin

Ответить

12 лет назад

Skarlet Ира, спасибо, что попробовала этот пирожок! a_daisy

Ответить

12 лет назад

спасибо, что попробовала этот пирожок!

Анечка, тебе спасибо!!! такой вкусный и ароматный a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

12 лет назад

Skarlet На здоровье a_girl_yes a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Яблочно-марципановый пирог от Skarlet Skarlet
Яблочно-марципановый пирог от oldeg oldeg
Яблочно-марципановый пирог от oldeg oldeg
Яблочно-марципановый пирог от Марлен Марлен
добавить рецепт