27 февраля 2023
Постная медовая коврижка
4
12
-
Армянский салат с оливками "Базркани"
1 1 0 Легкий -
Маринованные яйца по-британски
0 0 0 Легкий -
Чакапули
0 0 0 Легкий -
Баба пуншевая, кулич с пропиткой
2 7 2 Легкий -
Бандуряники с грибами и мясом
1 8 0 Легкий
Пряная, медовая, пышная, не сухая постная коврижка с грецкими орехами, черносливом и сливовым повидлом. Пост — это вкусно!
Ингредиенты
| мука пшеничная | 150 г |
|---|---|
| мука ржаная | 70 г |
| вода | 250 мл |
| сахар | 130 г |
| растительное масло | 100 мл |
| мед | 3 ст.л. |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| сода | 1 ч.л. |
| чернослив | 60 г |
| орехи грецкие | 60 г |
| корица | 1 ч.л. |
| повидло сливовое | 150 г |
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Сахар, мед, растительное масло и воду нагреть до растворения сахара.
Немного остудить и добавить соду, разрыхлитель и специи, перемешать.
Постепенно ввести всю муку.
Добавить в тесто рубленные грецкие орехи и нарезанный на кусочки чернослив, размешать.
Выложить тесто в застеленную пергаментом форму 18х18.
Выпекать в разогретой духовке до 180 °C 40-50 минут. Готовность коврижки проверить шпажкой.
Подогреть повидло (или джем). Выложить на нижнюю половину большую часть повидла. Накрыть верхней половиной.
Верх коврижки смазать повидлом.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Сладкая выпечка
Елена 
merisha 
oldeg 
Morvolna 
Зулечка 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
17 дней назад
Спаси Бо за такой замечательный рецепт постной коврижки!
Все ингредиенты уравновешены и сам рецепт хорошо продуман. Получается на самом деле пышная коврижка, даже не коврижка, а пирог! Из всех рецептов какие я пересмотрел - этот самый лучший!