9 января 2021

Рулетики с сыром

Всем привет! Думаю, что все любят рулетики из баклажанов или из ветчины, однако эти простые и вкусные закуски достаточно калорийны из-за содержания в своем составе майонеза. Мы предлагаем Вам приготовить эти простые закуски на скорую руку без использований майонеза, однако по вкусу их отличить практически невозможно. Рулетики из баклажанов с грецкими орехами довольно просты в приготовлении и идеально подойдут как рецепты на праздничный стол без майонеза. Также, в этом видео мы приготовим рулетики с ветчиной и сыром, ведь начинка ничем не отличается от рулетиков из баклажанов с чесноком. Обязательно попробуйте приготовить эти вкусные закуски и порадуйте своих близких.

Ингредиенты

Начинка
сыр творожный 140 гр
перец болгарский 1 шт
петрушка (по вкусу)
укроп (по вкусу)
чеснок 2 зубчик
Рулетики
баклажан 1 шт
ветчина 150 гр
Украшение
зелень петрушки, укропа
орехи грецкие 50 гр

Общая информация

Общее время приготовления

20 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

2

Кухня

Русская

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Нарезаем баклажан вдоль на тонкие слайсы

Обжариваем нарезанный баклажан с двух сторон на небольшом количестве масла

Перчим и солим обжаренный баклажан

Приступим к приготовлению начинки. Творожный сыр переложим в емкость

Нарезаем болгарский перец мелким кубиком

Перекладываем нарезанный перец к сыру

Нарезаем петрушку и укроп

Перекладываем в емкость с сыром и перцем

Все тщательно перемешиваем

Теперь займемся рулетиками! Возьмем баклажан и выложим немного полученной начинки

Сворачиваем рулетик

Такую же процедуру проделываем с ветчиной

Займемся украшением! Ветчину украсим зеленью, которую нужно предварительно нарезать

Обваливаем концы рулетика в нарезанной зелени

Далее измельчим грецкий орех

Обваливаем края рулетика с баклажаном в грецком орехе

Ну вот и все! Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
1 В избранное

Новые видео-рецепты

Смотрите также

Лучшие рецепты в разделе "Закуски из баклажанов, кабачков, тыквы"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.