"Золотая осень" морковные оладьи
!["Золотая осень" морковные оладьи](/images/recipe/8/0a/80a5f47b798dda936beca8c9923f4e63.jpeg ""Золотая осень" морковные оладьи")
1
6
-
Белые грибы маринованные
1 2 0 Легкий -
"Царский"салат с кальмаром и креветками
2 3 2 Легкий -
Густой суп с осьминогом
2 3 0 Легкий -
Цукини- торт
2 1 0 Легкий -
Шары новогодние
2 3 0 Легкий
В сезон сбора урожая морковки всегда остаётся много мелких овощей, которые и на хранение не положишь, и есть не удобно- они быстро вянут. Этот рецепт - палочка - выручалочка. Хотя и не обязательно ждать осень, что бы приготовить это блюдо.
Ингредиенты
| Морковь | 400-500 Гр |
|---|---|
| яйцо куриное | 2 Шт |
| Манка | 2 ст.л. |
| соль | |
| Сахар | |
| растительное масло | 3-4 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Морковку моем, счищаем шкуру овощечисткой, срезаем носик- хвостик.
Перекладываем подготовленные овощи в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности морковки - минут 20. Воду сливаем. Морковь остужаем.
Трём морковку на крупной тёрке в миску, добавляем туда яйца, манку, соль и сахар, перемешиваем.
В сковороду наливаем растительное масло, нагреваем , и столовой ложкой выкладываем морковную массу. Одна ложка массы- один оладушек. Убавляем огонь наполовину , накрываем крышкой и жарим две- три минуты на одной стороне , затем переворачиваем оладушки на вторую сторону. Жарим до зарумянивания.
Подаём морковные оладьи со сметаной , йогуртом или вареньем.
Замечательное блюдо к завтраку, которое можно есть, как горячим , так и холодным. Его приготовление можно разделить на два дня. Вечером подготовить морковку- помыть, почистить и сварить, а утром быстро пожарить оладушки
!["Золотая осень" морковные оладьи фото к рецепту 1](/images/recipe/6/6e/66eb728ac81915790832e159859ee947.jpeg ""Золотая осень" морковные оладьи фото к рецепту 1")
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Закуски из овощей
куколка2900 
Джейн Остин 
csillag 
Nastett 
oldeg 
admira 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
!["Золотая осень" морковные оладьи от Троя](/images/recipe/1/14/114dbaa909038d2ba614eaabbbddba64.jpg ""Золотая осень" морковные оладьи от Троя")
4 года назад
Оч понравились. Добавила немного творога)
4 года назад
Какие пышненькие оладушки получились!!! Красота! За отчетик спасибо!