Вкусный Манник на Кефире
-
Курица с картофелем в духовке
15 61 6 Легкий -
Салат "Гранат". Очень вкусный и красивый салат на Новый Год
5 16 3 Средний -
Вкусный Сметанник. Торт Без Выпечки из ТРЕХ Ингредиентов
31 82 5 Легкий -
Пирог с капустой "Без муки"
11 19 3 Легкий -
Яблочные Оладьи
8 23 0 Легкий
- Для детей
- Детский праздник
- 23 февраля
- 8 марта
- Для пикника
- на скорую руку
- вегетарианские
- экономные
- На завтрак
Манник на кефире без муки очень вкусный и легко готовить. По этому рецепту Манник получается очень вкусный, и самое главное - готовится пирог очень просто, из самых простых продуктов, которые всегда есть на кухне.
Вместо сливочного масла можно взять растительное, но со сливочным пирог получается более ароматным.
Этот пирог готовили еще наши мамы и бабушки, но я думаю, что его будут готовить еще и наши дети и внуки. Согласны? ;)
А как в вашей семье готовят Манник, напишите в комментариях, мне будет очень интересно :)
ЖДУ твои КОММЕНТАРИИ и ФОТООТЧЕТЫ!
ПРИГОТОВЬ! ПОДЕЛИСЬ! ПОДПИШИСЬ на Готовим Дома!
Ингредиенты
Диаметр формы: 24-26 см | |
---|---|
кефир | 400 г (2 стакана) |
манная крупа | 320 г (2 стакана) |
сахар | 180 г (1 стакана) |
сливочное масло | 100 г |
яйца | 2 шт |
ванильный экстракт / сахар | 1 ч.л. |
разрыхлитель | 10 г |
соль | щепотка |
*объем стакана = 200 мл |
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Совет
Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ Манник на Кефире
ПОДПИШИСЬ на наш YOUTUBE Готовим дома с ОЛЕСЕЙ
В миску наливаю 2 стакана кефира (400 г).
Всыпаю 2 стакана манной крупы (320 г).
Перемешиваю и оставляю манку набухнуть на 15 минут.
В миску кладу 100 г мягкого сливочного масла.
Всыпаю стакан сахара (180 г).
Добавляю 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара.
Хорошо перемешиваю тесто до однородности.
Если хотите, можете добавить в тесто нарезанные кубиками яблоки, кружочки бананов, изюм и другие сухофрукты.
Манник готов, достаю из формы и немного посыпаю сахарной пудрой! Аромат на кухне просто необыкновенный! Дети не могут дождаться, пока приготовится пирог и каждые 5 минут заглядываю на кухню)))
Если вам понравился рецепт Манник на Кефире, поставьте пожалуйста, ЛАЙК этому рецепту, и не забудьте СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ, нажав на ЗВЕЗДОЧКУ сразу под рецептом!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Манник
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
год назад
Постряпала манник по вашему рецепту - не понравился. На вкус очень много манки, сверху получается сухая корочка, а внутри не до конца пропеклось, хотя все ингредиенты взвешивала по граммам и выпекала 180 градусов, всё как по вашим рекомендациям. Через 1 час 15 минут достала из духовки, срезала верх и поставила дальше запекаться. Как вы стряпаете в тех же пропорциях и при той же температуре за 35-40 минут даже не могу представить. На видео и фото у вас у меня тоже такая же толщина коржа. В общем стряпала по маминому рецепту манник, так и буду стряпать, вкуснее его нет))
8 месяцев назад
Очень вкусный манник с хрустящей корочкой. Только у меня не такой высокий, как у автора, наверное нужно было форму поменьше брать.
год назад
Эх, обычно по Олесиным рецептам у меня все получается, и получается вкусно.
У нас в семье манник не готовили, но он на слуху в интернетах, и часто выпадал мне в Рекомендованном на этом сайте.
Решила попробовать, что за зверь такой, и - провал (
Мой пирог не особо поднялся, манка не до конца размокла, и без вкусовой изюминки, хотя ванильный сахар и сливочное масло должны были дать свой нюанс.
Жаль, рецепт не для меня