19 февраля 2021

Вкусный Манник на Кефире

Вкусный Манник на Кефире 67 190

Манник на кефире без муки очень вкусный и легко готовить. По этому рецепту Манник получается очень вкусный, и самое главное - готовится пирог очень просто, из самых простых продуктов, которые всегда есть на кухне.
Вместо сливочного масла можно взять растительное, но со сливочным пирог получается более ароматным.
Этот пирог готовили еще наши мамы и бабушки, но я думаю, что его будут готовить еще и наши дети и внуки. Согласны? ;)
А как в вашей семье готовят Манник, напишите в комментариях, мне будет очень интересно :)

ЖДУ твои КОММЕНТАРИИ и ФОТООТЧЕТЫ! a_paint2
ПРИГОТОВЬ! ПОДЕЛИСЬ! ПОДПИШИСЬ на Готовим Дома!a_friends

Ингредиенты

Диаметр формы: 24-26 см
кефир 400 г (2 стакана)
манная крупа 320 г (2 стакана)
сахар 180 г (1 стакана)
сливочное масло 100 г
яйца 2 шт
ванильный экстракт / сахар 1 ч.л.
разрыхлитель 10 г
соль щепотка
*объем стакана = 200 мл

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Совет

🔹Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ 🛎 Манник на Кефире
🔹ПОДПИШИСЬ на наш YOUTUBE Готовим дома с ОЛЕСЕЙ a_vkusnoa_girl_in_love

В миску наливаю 2 стакана кефира (400 г).
Всыпаю 2 стакана манной крупы (320 г).
Перемешиваю и оставляю манку набухнуть на 15 минут.

В миску кладу 100 г мягкого сливочного масла.
Всыпаю стакан сахара (180 г).
Добавляю 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара.

Разбиваю по очереди 2 яйца и хорошо растираю масло с сахаром и яйцом.

Добавляю маленькую щепотку соли.
10 г разрыхлителя.
Перемешиваю.

Добавляю к набухшей манке масляную смесь с яйцами и сахаром.

Хорошо перемешиваю тесто до однородности.
Если хотите, можете добавить в тесто нарезанные кубиками яблоки, кружочки бананов, изюм и другие сухофрукты.

Выливаю тесто в форму (диаметр формы 24-26 см).

Духовку разогреваю до температуры 180ºC и выпекаю манник 35-40 минут, до золотистого цвета.

Манник готов, достаю из формы и немного посыпаю сахарной пудрой! Аромат на кухне просто необыкновенный! Дети не могут дождаться, пока приготовится пирог и каждые 5 минут заглядываю на кухню)))

Если вам понравился рецепт Манник на Кефире, поставьте пожалуйста, ЛАЙК ❤ этому рецепту, и не забудьте СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ, нажав на ЗВЕЗДОЧКУ 🌟 сразу под рецептом!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
190 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Манник

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (21)

год назад

Очень вкусный и нежный манник!!!!Спасибо за рецепт❤

Ответить

11 месяцев назад

Очень вкусный манник с хрустящей корочкой. Только у меня не такой высокий, как у автора, наверное нужно было форму поменьше брать.

Ответить

5 месяцев назад

Спасибо, все получилось. Добавила разрыхлитель нормальный, а не просто гашеную соду - у меня это сильно улучшило и вкус, и высоту манника. Сахара только взяла меньше - 120 г вместо 180 г, и форма была прямоугольная, так что получился пониже, зато за 35 мин все пропеклось на 190 градусах.

Ответить

2 месяца назад

Рецепт ужасный, не пеките. Потратите время. Реально все пропорции из рецепта и пеклось 1, 25 мин и все не пропеклось. Жидкое ужасное тесто получается. 

Ответить

месяц назад

Очень вкусный манник! Просто супер!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Вкусный Манник на Кефире от olshiryaeva olshiryaeva
Вкусный Манник на Кефире от Андрей76 Андрей76
Вкусный Манник на Кефире от Андрей76 Андрей76
Вкусный Манник на Кефире от Андрей76 Андрей76
Вкусный Манник на Кефире от Аня1991 Аня1991
Вкусный Манник на Кефире от E-lena++ E-lena++
Вкусный Манник на Кефире от Erastovayuliya Erastovayuliya
добавить рецепт