11 декабря 2010

Лимонный манник с вишневым соусом

Великолепный постный манник с цитрусовым ароматом, мягкий, с кислинкой вишни! Готовится быстро, съедается еще быстрее a_smile 

Ингредиенты

для манника
манная крупа 1 стакан
вода 1 стакан
сахар полстакана
маргарин 2-3 ст.л
соль 1 щепотка
мука примерно 1 полный стакан + пара ст.л.
цедра половинки лимона
сок половинки лимона
сода гашеная уксусом 1 ч.л.
для соуса
вишня б/к (или другая ягода на ваш вкус) 100 г
сахар 2 ст.л
корица/гвоздика/имбирь 1 щепотка

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Вишню положить в емкость, посыпать сахаром, поставить на плиту и тщательно прогреть, но не доводить до кипения. Вишня должна пустить много сока. Добавить пряности по вкусу.

Приготовление манника:
В емкости смешать манку, воду и сахар. Добавить щепотку соли, растопленное масло-маргарин, влить сок лимона, цедру, тщательно перемешать венчиком. всыпать просеянную муку и добавить гашеную соду. Тесто получается слегка жидковатым, но манка вберет в себя лишнюю влагу.
Смазать форму маслом, вылить тесто и поставить выпекать на 170 градусов на 35-40 минут. Готовность проверять палочкой.
Манник остудить, разрезать и полить соусом. Можно ягодный соус вылить прямо на манник в форме, тогда кекс приобритет красивый цвет и будет очень сочным.
Приятного аппетита! a_rose a_daisy
С Богом! a_angel

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
38 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Манник"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (35)

9 лет назад

OlenkaB Олюша, искренне благодарю a_rose a_rose

Ответить

8 лет назад

Леночка, спасибо за рецепт.
Манник получился вкусным, только мы его без соуса съели a_girl_pardon
Но мне по душе больше твой манник, который дрожжевой a_vkusno

Ответить

8 лет назад

Buchy Олесик, я балдЮ от твоих фоток, какой желтушкин вышел a_smile)))) Спасибо тебе за комплимент, я тронута:)))) a_rose a_rose a_rose a_rose

Ответить

6 лет назад

Очень вкусно a_smile
Все не решалась приготовить, были неприятные ассоциации со времен школьных уроков труда a_grin

Ответить

год назад

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно 👍 Сын предложил разрезать его пополам и прослоить чем-нибудь, в следующий раз попробую)

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Лимонный манник с вишневым соусом от Ksanshik Ksanshik
Лимонный манник с вишневым соусом от Северина_ Северина_
Лимонный манник с вишневым соусом от Buchy Buchy
Лимонный манник с вишневым соусом от lozik56 lozik56
Лимонный манник с вишневым соусом от Room Room
Лимонный манник с вишневым соусом от изюма изюма
Лимонный манник с вишневым соусом от NattyG NattyG