28 января 2014

Курица с черносливом и картофелем в сметане

Курица приготовленная по этому рецепту получается очень вкусная и ароматная. Картофель пропитывается куриным соком, черносливом и сметаной, получая сливочный вкус и приятный аромат. Картошку лучше класть именно целую.

Ингредиенты

курица 600 г
картофель 1-1,5 кг
сметана 200 г
лук 1 шт
чернослив 100 г
соль
свежемолотый перец
зелень
растительное масло для жарки

Общая информация

Активное время приготовления

2 ч 0 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

1

Приготовление

Курицу можно взять любые части, но лучше брать филе или уменьшить время приготовления. Включить режим "выпечка" или "жарка" и обжарить курицу со всех сторон 10-15 минут. Добавить мелко порезанный лук и жарить еще минут 5.  Добавить промытый и нарезанный чернослив, соль, перец, специи.

Переключить в режим "тушение". Сверху выложить очищенную целую картошку. Добавить сметану (побольше), долить горячей воды до уровня картошки.
Тушить 1-2 часа.  За 5 минут до готовности добавить мелко нарезанную зелень. (можно приготовить и не в мультиварке, сложить все в казан, тушить под закрытой крышкой, до готовности картофеля)

Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
68 В избранное
Лучшие рецепты в разделе "Блюда из курицы, цыплят"
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (22)

год назад

Натали, спасибо за рецепт, очень сытно и вкусно, у меня, правда, вместо курицы свинина.

Ответить

год назад

8 месяцев назад

Попробую обязательно....только чернослив (у меня его ни кто не ест) заменю на лесные грибы. Надеюсь не испорчу a_oops

Ответить

3 месяца назад

Спасибо за рецепт, для разнообразия ежедневного меню очень подходит:)))

Ответить

5 месяцев назад

Наташа, я в всоторге от этого блюда, очень вкусно a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy Спасибо!

Ответить

Курица с черносливом и картофелем в сметане от СемьЦветов СемьЦветов
Курица с черносливом и картофелем в сметане от Юляка Юляка
Курица с черносливом и картофелем в сметане от Svetik+++ Svetik+++
Курица с черносливом и картофелем в сметане от whal whal
Курица с черносливом и картофелем в сметане от Feline Feline
Курица с черносливом и картофелем в сметане от Миоко Миоко
Курица с черносливом и картофелем в сметане от Юляка Юляка
Курица с черносливом и картофелем в сметане от Navinka Navinka