1 февраля 2012

Прянички на сгущённом молоке

Здравствуйте, мои хорошие a_friends ! !!Простенько я сёнюшки и быренько a_girl_pardon. Чайку a_coffee2 -кофейку a_coffee сразу предложу - я вам плюшечек притащила a_vkusno Рециков мелкой выпечки стока a_preved, что не хотела мучать вас ещё, но приходится a_sarcastic. Дело в том, что этот рецик пригодится тем, кто взбивал-взбивал масло со сгущёнкой для крема, да не взбил a_girl_cray2. Бывало у вас так, что крем, вместо обретения глянцевой шелковистости вдруг начинает вести себя неспортивно a_shock, идёт крупинками подлыми a_mad ? Если крем используется для выравнивания тортика под мастику, то надо или исправлять его, или готовить новый a_girl_yes Мне проще приготовить новый, ибо исправить удаётся не всегда, а кровушки попить могёт a_girl_crazy Вот и придумался такой способ утилизации недокрема.Мож кому и пригодится a_girl_pardon Прянички выходят неприторные, умеренной, я бы сказала, сладости a_girl_yes, нежно-мягкие внутри, с лёгким привкусом мной горячо-любимой-но-теперь-много-нельзяшной a_girl_haha сгущёночкиии a_girl_in_love здесь могла бы быть ваша реклама a_girl_haha представьте a_grin растянутое со сладострастым прищуром в блаженном воспоминании лицо, как у того медвежёнка на слове "бато-о-ончики-и-и" a_rofl a_rofl a_rofl

Ингредиенты

масло+сгущёнка 400 г
яйцо 2 шт
мука 2 стакана (280 г)
творог 100 г
сода 1/2 ч.л.
соль 1 щепотка
сухофрукты

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видон у них, звиняйте, неказистый a_girl_blush, но искупает всё незатейливость приготовления a_girl_pardon
Так же оооочень хорошо в этих пряничках "дружат" творог и разные сухофрукты, если они вдруг завалялись где-то на полочке a_search.Если у вас, как и у меня, в морозилке притаился недокрем a_crazy и несколько свёрточков с творогомя обычно морожу,если прошли сутки с покупки, а творог ещё остался в количестве ни-туда-ни-сюда a_razz то предлагаю a_thank_you2 отведать вам
прянички нежные
Обычно крем готовят из пропорций 1:1, но плюс-минус-масло-сгущёнка не принципиально a_girl_yes
масло+сгущёнка 400 грамм
яйца 2 штуки
мука 2 стакана или 280 гр, + - по необходимости a_friends
творог 100 грамм + - по наличию a_girl_yes
сода 1\2 ч.ложки, если без творога, то такое-же количесво разрыхлителя сыпанУть
соль щепоточку, вот обязательно добавляю a_girl_yes, даже в сладкую кашу a_girl_yes без неё как будто чегой-тА не хватА a_scratch_one
сухофрукты факультативно, при наличии или по желанию. У меня клюковка дождалась своего часа, я её коньячком ещё подпоила a_tost
Далее всё просто
* Накануне переместить недокрем и творог из морозилки в холодильник, сухофрукты подпоить алкоголем, если не имеете ничего против a_friends одной-двумя ст.ложками a_girl_yes
* Утром миксером смешать недокрем с творогом, добавить яйца, взбить, подмешать сухофрукты, если нАдА
* Просеять муку с содой, вмешать постепенно вилочкой до получения пластичного теста.
Внимание : в зависимости от отсутствия-присутствия-жирности-влажности творога тесто возьмёт "своё" количество муки. Тесто должно быть вязкое, но с вилки-ложки не стекать, а гордо a_i восседать этаким куличиком a_girl_haha
* Мисочку-контейнерок в морозилку минут на 30, или в холодильник до вечера-утра a_don
* Духовку до 200-220* нагреть надо, противень застелить пергаментом, и,набирая ложечкой тесто размером с грецкий орех, быренько скатываем шарики что получится a_girl_haha, и в духовку минут на 10-15, до румяных щёчек a_girl_in_love
У меня вышло 2 противня по 30 штучек a_girl_yes.
А мона оставшееся тесто в холодильник обратно закинуть, с вечера приготовить противень с пергаментом, утром забежать на кухню, крутнуть переключатель духовки на 200*, после умывания "насадить" шариков-что-получАриков a_girl_haha по-бырику, и, пока готовится омлет-яишенка, сами собой приготовятся плюшечки-прянички a_vkusno Хрустящие снаружи, ароматные творожно-сгущёночные внутри a_girl_in_love.

По идее, они должны долго сохранять мягкость внутри a_scratch_one, но проверить пока не представилось возможным, потому как a_secret зараза-как-семечки-незаметно-исчезательные a_lol a_lol a_lol
a_friends Попробуете a_girl_pardon a_girl_blush a_vkusno ?

Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
42 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Пряники"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (17)

7 лет назад

Светик a_friends спасибо большое за доверие к рецику a_daisy и отчётик a_daisy , я очень рада,что понравились прянички a_yahoo!

Сладкие прянички с кислинкой от ягод
a_vkusno a_vkusno a_vkusno ВкуснотиЩЩЩа a_girl_in_love

Ответить

7 лет назад

tusya какие прянички a_vkusno

Ответить

7 лет назад

a_girl_yes Аха, Ириш a_friends , такие незамысловато-незатейливые, но прикольные a_vkusno a_shock Ах, какие глазки a_girl_in_love

Ответить

7 лет назад

Наташечка, привет! a_daisy Ты опять с новеньким рецептиком! a_mail1

Так, по-быренькому
Вот так она и создаёт свои кулинарные шедевры, скромная наша Натуся a_cookies ! Вот не похудеешь с тобой никАда! Давным - давно,кажется, в прошлую пятницу в пору моего детства, все пекли пирог на сгущёнке ( a_secret в нашем городе редкая была штука - сгущёнка) . Вот эти печеньки мне его очень напоминают a_girl_yes .Видать, ностальгия, чегой-то вспомнилось... a_girl_pardon Очень я это дело люблю и обожаю... a_girl_blush

Ответить

7 лет назад

a_yahoo! Санечка a_friends

Вот так она и создаёт
a_girl_blush Та не, я так, скромненько a_girl_blush2
не похудеешь с тобой никАда
a_secret До конца зимы сижу тихо, как мышка a_girl_haha
в нашем городе редкая была штука - сгущёнка
А у нас папа где-то доставал,редко, но было - ящиками приносил a_shock Помню мама сложила в шкафчик подоконный, и говорит
- Дети, я пересчитала количество, чтобы не брали, не открывали, и не ели a_acute
А таааак хочется a_girl_crazy Я в банке две дырки, выпила, в нижний ряд поставила, затем ещё одну...ещё...ещё...Прихожу однажды домой, а брат мне говорит
- Чо, тоже сгущёнку жрёшь a_mad ?
В общем мы на середине ряда встретились a_grin пол-ящика слопали a_lol мама была ооооочень "рада" a_rofl a_rofl a_rofl
Очень я это дело люблю и обожаю
a_girl_yes a_vkusno Санечка, пасип, что забежала a_friends

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Прянички на сгущённом молоке от barsik75 barsik75