Пирог из цельнозерновой муки с яблоками, курагой и орехами
12
58
-
Курица по-итальянски с овощным рагу
15 33 24 Легкий -
Сливочные котлеты из индейки (курицы)
17 87 50 Легкий -
Фруктовый зефир с агаром
28 88 78 Легкий -
Пирог из цельнозерновой муки с яблоками, курагой и орехами
12 58 30 Легкий -
Апельсиновое печенье
30 128 36 Легкий
Очень вкусный пирог, по-осеннему нарядный, в меру сладкий и более полезный! Хорошая альтернатива шарлотки! В этом году яблок много очень 
Попробуйте! Совсем не сложный и очень сочный!
Ингредиенты
| на форму 20 см | |
|---|---|
| яблоки (крупные и желательно кислые) | 2 шт |
| курага | 1 горсть |
| грецкий орех | 1 горсть |
| сахар | 1/3 стакана (чуть больше) |
| мука цельнозерновая | 1 стакан |
| разрыхлитель | 1 ч.л. без верха |
| яйцо | 3 шт |
Пошаговый рецепт с фото
Духовку разогреть до 180 градусов. Яблоки очистить от кожицы, семян и нарезать довольно крупными кусочками. Курагу и орехи порубить. Дно разъемной формы выстелить пергаментом, равномерно насыпать орехи и половину кураги. Выложить все яблоки, разровнять и добавить оставшуюся половину кураги. Миксером взбить на высокой скорости яйца с сахаром до густой пышной массы, постепенно ввести, продолжая взбивать, муку, просеянную с разрыхлителем. Тесто равномерно распределить по всей поверхности яблок, разровнять и выпекать 35-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовый пирог вынуть из формы, перевернуть на блюдо и остудить.
По желанию в пирог можно так же добавить специи - кардамон, корицу, гвоздику. А так же изюм и чернослив!
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Пироги
Morvolna 
oldeg 
nikulj 
leko-11 Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
Муж просил Анин пирог из яблок и брусники, но дома не было кефира, поэтому испекла твой замечательный вариант пирога "всё под рукой" 
. Мы с мужем за 2 дня его и оприходовали .
8 лет назад
Пирог 
Буду повторять! 
Только сахара уменьшу 
Вместо кураги у меня чернослив и изюм Орехи не добавляла 
Алина, спасибо! 
Фотоотчеты к рецепту
Mayorova_Vasya
21 марта 2017 г.
Mayorova_Vasya
20 мая 2016 г.
8 лет назад
Анна, на здоровье!