Суп с цветной капустой
14
36
-
Курица по-болгарски
4 8 4 Легкий -
Салат с куриными сердечками и печенью
5 15 3 Легкий -
Тесто для плацинд, пирожков
14 42 17 Легкий -
Сырник с абрикосами
17 38 18 Легкий -
Творожный пирог с шоколадом и финиками
10 42 5 Легкий
Вкусный, сытный супчик. Рецепт вычитала в одном кулинарном журнале.
Ингредиенты
| на 1,5-2 литра воды | |
|---|---|
| свинина | 300 г |
| капуста цветная | 300 г |
| картофель | 3 шт |
| лук репчатый | 2 шт |
| морковь | 2 шт |
| болгарский перец | 1 шт |
| масло сливочное | 2 ст.л. |
| соль, специи | по вкусу |
| лавровый лист | 1-2 шт |
| укроп | |
Пошаговый рецепт с фото
Мясо отварить в подсоленной воде с 1 луковицей, лаврушкой и 1 морковью. Вытащить свинину , лук, морковку и лавровый лист. Овощи нам больше не понадобятся, они уже отдали супу свой вкус и аромат 
.
Мелко нарезать вторую луковицу, натереть морковь, обжарить на сливочном масле с нарезанным полукольцами перцем.
Картофель нарезать кубиками, капусту разделить на соцветия. Опустить обжаренные овощи и картофель в бульон , варить до полуготовности картошки, затем добавить цветную капусту. Когда капуста станет мягкой, посолить, заправить рубленным укропом , добавить нарезанную порционными кусочками свинину и дать постоять под крышкой 10 минут.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Горячие супы
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
Я правда с курицей готовила.Если увижу хорошую свинину, обязательно с ней приготовлю
Нам было вкусно!
вкусный супчикЮля
Девочки, спасибо за ваши отчеты!
Давно я сюда не заглядывала.. 
5 лет назад
Добрый день!!!Предыистория:пару дней тому назад,получив аванс и зайдя за покупками в один из сетевых магазинов,я впервые увидела цветную капусту и купила её.Потом я долго думала,куда бы эту капустку употребить,но вспомнила,что у меня больше тысячи рецептов с форума Готовим дома и точно найду рецепт для неё.Вчера вечером в поисках супа я наткнулась на это рецепт и сразу решила его сегодня приготовить.Использовала говяжий бульон,но без помидоров.Нам очень понравился и суп,и цветная капуста в нём.Даже мой вечный привереда старший сын съел целую тарелку и даже не отнекивался.Так что огромное человеческое вам спасибо за такой простой и в то же время вкуснейший суп .Уверена,что ещё не раз его приготовлю 
Фотоотчеты к рецепту
Ликуленька
1 сентября 2015 г.
Sindirella
18 сентября 2014 г.
Sindirella
6 ноября 2013 г.
Sindirella
30 октября 2013 г.
Ликуленька
28 октября 2013 г.
Wildenergy
3 октября 2013 г.
9 лет назад
Спасибо, Светик!
Нам было вкусно! 