Рассольник
17
51
-
Салат с курицей и грибами
15 53 9 Легкий -
Пышки на сметане "Бабушкины"
21 67 13 Легкий -
Cырный пирог
32 68 15 Легкий -
Пирог "Пышный"
25 80 28 Легкий -
Слоёная курица
27 87 24 Легкий
Девочки,а это РАССОЛЬНИК.
Думаю,что вы все готовить его умеете,но на всякий случай,напиши и свой вариант.
Ингредиенты
| на двух-литровую кастрюлю | |
|---|---|
| мясо (говядинка, свининка, индейка) | 500 г |
| перловка (неполный стакан) | 130 г |
| морковка | 1 шт |
| луковица | 1 шт |
| картофель | 3 шт |
| огурчик маринованный | 2-3 шт |
| лаврушка | |
| перец душистый горошком | |
| приправа (у меня "Вегета") | |
Пошаговый рецепт с фото
Я обычно с ночи замачиваю перловку в холодной воде.
На следующий день отвариваю до готовности мясо,вынимаю его из бульона,остужаю и нарезаю порционными кусочками.
Лук и морковку пассерую на растительном масле.
Добавляю в бульон перловку,варю её минут тридцать-сорок (перловка должна быть практически готова),добавляю картошку и спассерованный лук с морковкой.Варю до готовности картофеля.
Тру на тёрке огурцы и добавляю в рассольник,также добавляю мясо, лаврушку,перец,приправу,солю по вкусу.
Вот,в принципе,и все секреты приготовления рассольника.
Приятного вам аппетита!!!!! 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Рассольник
whal 
Юляка 
Innesiya 
Buchy 
CaDenFood 
Аликуня 
GlebSky 
Галина Прилепа Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Фотоотчеты к рецепту
Barbariska4
26 декабря 2016 г.
Barbariska4
28 ноября 2016 г.
Milochka-kotik
14 декабря 2015 г.
Barbariska4
3 ноября 2015 г.
куколка2900
16 марта 2015 г.
куколка2900
8 ноября 2014 г.
nataliaTim
29 января 2014 г.
BlackWhite
16 января 2012 г.
5 лет назад