Тефтели в нежном сырном креме
8
46
-
Картофель, запеченный под соусом
24 119 49 Легкий -
Рагу "Тайна пропавшего кабачка"
20 46 54 Легкий -
Торт-мороженое "Шоколадный трюфель"
27 24 15 Легкий -
Торт со свежей клубникой
25 28 13 Легкий -
Запеченая картошка с начинкой
21 95 79 Легкий
Для тех, кто любит сыр, а лучше сыр с сыром! 
Ингредиенты
| фарш | 700 г |
|---|---|
| луковица | 1 шт |
| сыр плавленый | 100 г |
| сметана 30% | 200 г |
| сыр твердый | 150 г |
Пошаговый рецепт с фото
Лук мелко нашинковать, добавить в фарш (или сразу прокрутить вместе с фаршем). Фарш посолить, поперчить, добавить в него по вкусу горчицу/яйцо/ хлеб, размоченный в молоке. Из фарша сформовать небольшие тефтельки, немного обжарить их на сковороде со всех сторон.
Плавленый сырок нарезать кусочками, а если он в ванночке, то просто выложить в сотейник. Добавить сметану, размешать на слабом огне. Добавить тертый твердый сыр, все перемешать и греть на среднем огне, помешивая, пока не превратится в однородную массу. Если масса слишком густая, разбавить ее горячей кипяченой водой.
В соус выложить тефтельки и тушить на небольшом огне до готовности, постоянно помешивая.
*Тефтельки я делала совсем маленькие, поэтому они протушились быстро. Возможно, если тушить долго, соус может подгореть.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Тефтели
oldeg 
whal 
Room 
EIPHNH 
lanita69 
MarfaMarfa 
Натусик1 
Morvolna 
julia78 Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
14 лет назад
вот,мой фотоотчетСколько отчетов!
А я выкладывать не хотела, думала, что не понравится никому... Лариса, на здоровье! 
Фотоотчеты к рецепту
Мармеллладка
20 января 2010 г.
14 лет назад
Feline
Ирина,Спасибо вам огромное ! 
Хочу вас поблагодарить за вкуснейший рецептик тефтелек !
Ну,просто обьедение !
вот,мой фотоотчет