Курица в сугробе
22
18
-
Сыр - крем "Маскарпоне"
40 164 60 Легкий -
Сельдь в йогуртовом соусе
17 26 23 Легкий -
Рулька в пиве
28 80 52 Легкий -
Мини-тортики из зефира
13 16 17 Легкий -
Свекольные котлеты с черносливом
12 23 25 Легкий
Сейчас стоит жуткая жара и хочется …холода, зимы. Если вы хотите удивить своих гостей необычным «сюрпризом», то это будет сделать легко , приготовив этот рецепт. Очень праздничной, красивой и вкусной получится курица под «снежным» суфле! Попробуйте!
Ингредиенты
| курица | 1 кг |
|---|---|
| сметана 20% | 2-3 ст.л. |
| специи для курицы | |
| яйцо | 3 шт |
| лимон | |
| чеснок | по желанию |
| соль |
Пошаговый рецепт с фото
1. Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить, натереть специями, смазать сметаной, дать немного пропитаться.
2. Уложить курицу в форму для запекания, предварительно смазав жиром, и поместить в разогретую до 170 гр. духовку до готовности (у меня на 1 час). При запекании периодически поливать курицу выделяющимся соком.
3. Взбить белки с небольшим количеством соли и с соком пол-лимона. На запеченную курицу выложить белковую массу и подержать немного в духовке ( при 200 гр. 2 мин).
Аккуратно переложить на блюдо и подавать!
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блюда из курицы, цыплят
tusya 
DolceVita 
noname 
Kontik Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
15 лет назад
Надюш, но мы-то знаем, что там "под снегом"... 
Все разрежем, все покажем, всех угостим! 
Спасибо! 
14 лет назад
я уже давно засматриваюсь на рецепты со взбитыми белками... думаю, моей дочке точно понравится, она любитель всего интересного... но такая жара... Валентина, Вы герой.. в такую жару я не способна духовку включить
15 лет назад
Спасибо всем-всем!