Куриный суп с макаронами
3
5
-
Ленивые пельмени на сковороде
2 8 0 Легкий -
Слоеные лепешки
1 11 0 Легкий -
Незаслуженно забытый рецепт советской кухни - Рыба под маринадом
3 15 0 Легкий -
Бигос со свиными ребрами, квашеной и свежей капустой
0 6 0 Легкий -
Медовик за 30 минут без раскатки и без варки
8 20 2 Легкий
Простой в приготовлении, очень ароматный и вкусный куриный суп.
Ингредиенты
| куриное бедро на кости | 4 шт. |
|---|---|
| картофель | 250 гр. |
| морковь | 1 шт. |
| корень сельдерея | 100 гр. |
| лук | 1 шт. |
| макароны | 100 гр. |
| растительное масло | 2 ст.л. |
| укроп | небольшой пучок |
| черный перец | 6 шт. |
| лавровый лист | 1 шт. |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
45 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
1. Куриные бедра и разрезанную пополам луковицу залить холодной водой, поставить вариться, после закипания снять пену и варить 20-30 минут до готовности мяса. Добавить лавровый лист и черный перец горошком.
2. Морковь нарезать четвертинками, сельдерей - очень мелкими кубиками.
3. На растительном масле обжарить морковь 3 минуты, добавить сельдерей и жарить 10 минут на слабом огне.
4. Картофель нарезать кубиками, чеснок - измельчить, укроп - мелко порезать.
5. Достать из бульона готовое мясо и лук, лук выбросить, а мясо нарезать на кусочки, освободив от кости.
6. В бульон добавить картофель и мясо.
7. Когда картофель почти готов (5-10 минут варки в зависимости от размера картофеля), добавить обжаренную морковь с сельдереем и макароны.
8. Дать повариться 5 минут, потом добавить чеснок и укроп. Когда суп закипит (буквально через 1 минуту), снять его с огня и дать настояться 15 минут.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Супы с курицей, индейкой и др. птицей
EIPHNH 
Kontik 
Туня 
Buchy 
Мармеллладка 
Юлька Владимировна 
Янна 
Пчела 
Svetik+++ 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.