Отбивные "фруктовая бомба"
![Отбивные "фруктовая бомба"](/images/recipe/6/5b/65b3e6e195a7d20cb63e45f906bdedf4.jpg "Отбивные "фруктовая бомба"")
15
50
-
Домашний тархун и еще 4 рецепта коктейлей
21 63 10 Легкий -
Легкий тортик "Лесное лукошко"
28 86 19 Легкий -
Тирамису, мой вариант
20 79 31 Легкий -
Панна котта со свежей клубникой
9 33 15 Легкий -
Куриный пирог с "Гавайской" начинкой
20 60 20 Легкий
Готовясь к приходу гостей захотелось мне их чем-то удивить,
и угощаясь отбивными, кто-то с восхищением сказал: "Это бомба!"
А весь кайф этой "бомбы" в составе фруктов, поэтому у меня и получилось такое название
этому блюду - "фруктовая бомба".
Мясо на отбивные берем свинину или курицу, они хорошо сочетаются с такими фруктами,
как ананас, киви и апельсин. И готовятся быстро, что немаловажно.
Пошаговый рецепт с фото
![Отбивные "фруктовая бомба" фото к рецепту 1](/images/recipe/a/8a/a8a4e4d9db72596d43c0ca403d907872.jpg "Отбивные "фруктовая бомба" фото к рецепту 1")
Подготовленные отбивные солим, перчим,
посыпаем специями.
Вафельные коржи кладем на отбивную
по 2 штучки с двух сторон.
![Отбивные "фруктовая бомба" фото к рецепту 2](/images/recipe/7/4b/74b9cc7cd7b64de1414673db8d048d29.jpg "Отбивные "фруктовая бомба" фото к рецепту 2")
Сыр натираем на крупной терке.
![Отбивные "фруктовая бомба" фото к рецепту 3](/images/recipe/5/4e/54e582e158f83c85eccf0ed27bf120a6.jpg "Отбивные "фруктовая бомба" фото к рецепту 3")
Яйца взбиваем. Отбивнушки обмакиваем в яйце и жарим до румяности
на сковороде в раст. масле.
После складываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
![Отбивные "фруктовая бомба" фото к рецепту 4](/images/recipe/6/9f/69fb3dc084a8419befa59aec1a830b25.jpg "Отбивные "фруктовая бомба" фото к рецепту 4")
Выкладываем отбивные на противень на коврик либо на фольгу.
Готовим соус - берем 1 часть лимонного майонеза,
добавляем 1 часть сметаны или йогурта, добавляем специи по вкусу
и слегка смазываем отбивнушки.
Кладем кольца ананаса на середину, по краям дольки киви,
в середину ананаса - кусочек апельсина.
![Отбивные "фруктовая бомба" фото к рецепту 5](/images/recipe/b/fa/bfa547fbb401fa3d6ed6a1825887e9d1.jpg "Отбивные "фруктовая бомба" фото к рецепту 5")
Сверху фрукты слегка смазываем майонезным соусом и посыпаем сыром.
Ставим с горячую духовку для запекания при температуре 200 гр.
Врямя запекания определяем по сыру, как хорошо зарумянится (15-20 минут),
зависит от духовки.
![Отбивные "фруктовая бомба" фото к рецепту 6](/images/recipe/2/21/221e48099cd08dbd6122f739e832e7a0.jpg "Отбивные "фруктовая бомба" фото к рецепту 6")
Готовые отбивные подаем горячими.
![Отбивные "фруктовая бомба" фото к рецепту 7](/images/recipe/0/fd/0fd7782f97bc1d51a826e9e74ae45ae7.jpg "Отбивные "фруктовая бомба" фото к рецепту 7")
На гарнир лучше подавать овощи...
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блюда из свинины
веруся 
oldeg 
Buchy 
whal 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
12 лет назад
Галя, Вы - такая гения !!! Так доступно все описали, замечательные фотографии, все очень понятно ! Конечно же - спасибочки Вам ! И рецепт такой.....суперский
!!!
12 лет назад
Очень интересный рецепт. Да еще и в вафлях ,необычно