"Цитрусанём!!!" меню на неделю № 320-28 .01-03.02

Модератор: Модераторы

Следующая

"Цитрусанём!!!" меню на неделю № 320-28 .01-03.02

Сообщение lanita69 » Чт янв 24, 2019 12:11 am

На этой кулинарной неделе будем повышать настоение цитрусовыми!
tsytrusovye%201.jpg

Цитрусовые фрукты доступны в каждом магазине.Плоды богаты на витамины, предотвращают ряд заболеваний. Общая черта цитрусовых — приятный аромат, высокое содержание витаминов.
Семейства цитрусовых фруктов:
помело;
мандарины;
грейпфруты;
апельсины.
Есть и отдельный класс — общие кислые сорта, к которым относят лимон, лайм и цитрон.
Данный вид фруктов, благодаря составу витаминов, употребляют при простудных заболеваниях. Плоды кушают целыми, полезные отвары делают даже из кожуры. Фрукты положительно влияют на организм человека:
ускоряют метаболизм;
способствуют появлению аппетита;
выводят ядовитые вещества;
укрепляют иммунную систему;
используются в качестве антистрессового препарата;
снижают уровень глюкозы в крови;
нормализируют работу сердца;
улучшают функционирование сосудов.
Исследования показали, что аромат цитрусовых плодов вызывает хорошее настроение, улучшает аппетит, воодушевляет. Также эти плоды помогают сосредоточиться и избавиться от депрессии.
Цитрусовые фрукты насчитывают более 50 видов, включая древние и новые сорта. Плоды используют в кулинарии, парфюмерии, косметологии и медицине.
И тд,и тп...
Каждый знает и любит эти яркие солнечные "шарики"!
Так что бежим подальше от депрессии и поближе к хорошему иммунитету и настроению! :Yahoo!:
Меню
Завтраки
Десерт "Креп Сюзетт"
Десертные бутерброды с мандаринами и карамелью
Каша рассыпчатая пшеничная и не только
Лимонно-апельсиновый крем (лимонный курд)
Лимонно-творожная запеканка (порционно)
Овсяная каша с халвой и малиной
Овсяная каша с ягодами, апельсином и корицей
Сырники "Апельсиновые"

Закуски и салаты
Leggiero - Салат со свеклой и апельсинами
Маринованная капуста с цитрусовой ноткой
Салат из свеклы, чернослива, грецких орехов, чеснока с майонезом
Салат Легкая фантазия
Салат овощной с апельсинами и валерьянницей
Салат с креветками, руколой и апельсиновой заправкой
Салат с моцарелой и апельсином
Солёная семга с апельсинами

Первые блюда
Аришта апур - куриный суп с лапшой
Солянка сборная мясная
Суп томатно-апельсиновый
Суп Шахтёрский
Суп "щедрый"
Суп яичный (и бульон в прок)

Основные блюда
запеченный лосось с апельсинами и соевым соусом
Кролик, тушенный в сметане
Куриное филе в апельсиново-сливочном соусе
Куриные ножки в апельсиновом маринаде
Печень по-восточному
Печень с апельсинами в соусе
Свиные отбивные
Челагач в лимонно-соевом маринаде

Гарниры
Брюссельская капуста с беконом
Гарнир из картофеля и свеклы
Картофель от Джейми Оливера
Каша гречневая с грибами и луком
Лимонная паста
Морковь с лимоном

Выпечка
Апельсино-ореховые палочки
Лимонный рулет "Желанный гость"
Лимонный чизкейк (диетический).
Магдаленас
Пирог апельсиновый, нежный

Десерты и напитки
Апельсиновое желе
Лимоны в сахаре
"Апельсиновые сладости"
Лимонный спотыкач
Чай с апельсином и мятой «Зимний»
Чайный грог с лимоном и апельсином
Янтарные апельсины

04 февраля - 10 февраля Lo-rik Лариса
11 февраля- 17 февраля Оля Gadget
18 февраля - 24 февраля Таня Троя
25 февраля - 03 марта Света lanita69
04 марта - 10 марта Кто хочет сделать женщинам и Масленнице приятное? Юля Юляка согласилась) :good:
11 марта - 17 марта Разгрузка после блинов))) Таня Троя
18 марта - 24 марта Юля DOHTERULIA
25 марта - 31 марта Нужны добрые добровольцы)
....
22 апреля - 28 апреля Пасха Таня Троя

Юляка (24 Jan 2019), gena (24 Jan 2019), Gadget (28 Jan 2019), whal (30 Jan 2019)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15592
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9406 раз.
Поблагодарили: 17752 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Троя » Чт янв 24, 2019 2:32 pm

Суп с томатами и апельсинами.. страшно представить :D :D :D
Люблю я цитрусы))

lanita69 (24 Jan 2019)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 9452
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3315 раз.
Поблагодарили: 5609 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Lo-rik » Чт янв 24, 2019 8:45 pm

Света,замечательное Меню и очень актуальное :Rose: У нас как раз сезон цитрусовых в магазинах и на рынке и цены нормальные.Очень люблю апельсины и мандарины,многое хочется приготовить. :Yahoo!: Жди с тарелками.

lanita69 (24 Jan 2019)
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 2370
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1535 раз.
Поблагодарили: 4280 раз.
Имя: Лариса

Сообщение lanita69 » Чт янв 24, 2019 10:18 pm

Троя Да,суп загадочный...но нужно попробовать.
Lo-rik Жду с нетерпением!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15592
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9406 раз.
Поблагодарили: 17752 раз.
Имя: svetlana

Сообщение DOHTERULIA » Сб янв 26, 2019 12:25 am

Спасибо за хорошее меню :wink:

lanita69 (26 Jan 2019)
Аватара пользователя
DOHTERULIA
 
Сообщения: 1860
Зарегистрирован: 30 янв 2016
Откуда: Украина, Киев
Благодарил (а): 2207 раз.
Поблагодарили: 1842 раз.
Имя: Юля

Сообщение Gadget » Сб янв 26, 2019 4:59 pm

Интересное меню! Заказала мужу челагач ;) очень его любим, принесу тарелочку. :vkusno:

lanita69 (26 Jan 2019)
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 2186
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 5544 раз.
Поблагодарили: 5536 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Gadget » Вс янв 27, 2019 10:26 pm

Ну что, я начну ;)

Обещанный челагач в лимонно-соевом маринаде =@ Готовил мой муж (это одно из его коронных блюд) :D Ооооочень вкусно!
челагач в лимонно-соевом маринаде (9).JPG


Солянка сборная мясная =@ Как долго она у меня лежала в закладках и вот наконец-то приготовила! Пальчики оближешь, ну так вкусно! (я туда еще и картошки добавила)))) :vkusno: :vkusno: :vkusno:
солянка сборная мясная.JPG


Лимонно-творожная запеканка :vkusno: у меня не порционно, а просто в большой форме. Добавила еще цедру целого лимона и совсем немного изюма и сушеной клюквы.
лимонно-творожная запеканка.JPG

Юляка (27 Jan 2019), Lo-rik (27 Jan 2019), lanita69 (27 Jan 2019), Mariyana (28 Jan 2019), gena (28 Jan 2019), whal (30 Jan 2019)
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 2186
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 5544 раз.
Поблагодарили: 5536 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Юляка » Вс янв 27, 2019 10:36 pm

Gadget Оля, как же вкусно открыла! Всё хочу ! :vkusno:

Gadget (27 Jan 2019)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 14027
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 17346 раз.
Поблагодарили: 14525 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Lo-rik » Вс янв 27, 2019 10:44 pm

Оля,очень вкусное начало :good: я продолжу.
Аришта Апур-куриный суп с лапшой
Вложения
image.jpeg
Кролик тушёный в сметане
image.jpeg
Чай с апельсином и мятой "Зимний"
image.jpeg

lanita69 (27 Jan 2019), Юляка (27 Jan 2019), Gadget (27 Jan 2019), Mariyana (28 Jan 2019), gena (28 Jan 2019), whal (30 Jan 2019)
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 2370
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1535 раз.
Поблагодарили: 4280 раз.
Имя: Лариса

Сообщение lanita69 » Вс янв 27, 2019 10:46 pm


Юляка (27 Jan 2019), Gadget (27 Jan 2019), Lo-rik (27 Jan 2019), Mariyana (28 Jan 2019), gena (28 Jan 2019), whal (30 Jan 2019)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15592
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9406 раз.
Поблагодарили: 17752 раз.
Имя: svetlana

Сообщение lanita69 » Вс янв 27, 2019 10:46 pm

Lo-rik писал(а):я продолжу.

Лариса,спасибо!Очень аппетитно продолжила! :good:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15592
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9406 раз.
Поблагодарили: 17752 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Юляка » Вс янв 27, 2019 10:48 pm

Lo-rik очень аппетитно! :vkusno:
lanita69 желе такое солнечное! :good:

lanita69 (27 Jan 2019)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 14027
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 17346 раз.
Поблагодарили: 14525 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Lo-rik » Вс янв 27, 2019 10:55 pm

Света,желе и магдаленас :good: как же я хочу =@

lanita69 (27 Jan 2019)
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 2370
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1535 раз.
Поблагодарили: 4280 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Gadget » Вс янв 27, 2019 10:56 pm

Lo-rik писал(а):Оля,очень вкусное начало :good: я продолжу.

Лариса, очень аппетитно продолжила! Мясо особенно соблазнительное! :vkusno:

lanita69 писал(а):И у меня немного

Света, как всегда - солнечные фото! Апельсин в куриных крылышках очень яркий вкус дает или нет?
Желе - =@!!!
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 2186
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 5544 раз.
Поблагодарили: 5536 раз.
Имя: Ольга

Сообщение lanita69 » Вс янв 27, 2019 11:03 pm

Gadget писал(а):Апельсин в куриных крылышках очень яркий вкус дает или нет?

Я бы не сказала,что сильный!Лёгкий аромат :girl_yes:

Gadget (27 Jan 2019)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15592
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9406 раз.
Поблагодарили: 17752 раз.
Имя: svetlana


Следующая

"Цитрусанём!!!" меню на неделю № 320-28 .01-03.02

Вернуться в Меню на неделю