Апельсино-ореховые палочки
-
Хрустящие булочки
11 57 14 Средний -
Хлеб с вялеными томатами
7 17 7 Средний -
Пирог с картофелем, луком, сыром - Fougasse tartiflette
11 56 8 Средний -
Острые кальмары в красном соусе
10 27 10 Легкий -
Пряно-острый гороховый суп
10 32 24 Легкий
Ингредиенты
Для теста | |
---|---|
масло сливочное | 200 гр |
сахарная пудра | 100 гр |
мука | 315 гр |
крахмал 2 ст.л | 20 гр |
сок апельсиновый | 30 гр |
фундук жареный и молотый | 1 стакан |
цедра 1 апельсина | |
Для украшения | |
шоколад горький | 60 гр |
Пошаговый рецепт с фото
1. Нагреть духовку до 170 градусов.
В миске смешиваем сливочное масло, сахарную пудру и цедру до воздушной массы. Добавляем сок.
2. В другой миске смешиваем просеянную муку, крахмал, молотые орехи, соль.
Добавляем сыпучие продукты к маслу и руками быстро смешиваем до образования мягкого теста.
Долго не вмешивать!!!!!!!!!
3. Берём ложку теста и скатываем колбаску длиной 15 см.
Выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки.
Между палочками оставляем расстояние в 2-3 см.
Выпекаем в течении 15-20 минут или до золотистого цвета.
Даём полностью остыть.
4. Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи.
Наливаем в кондитерский мешок,отрезаем кончик и наносим на палочки полоски.
Даём шоколаду застыть и наслаждаемся!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Печенье
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
noname Карина, для сладкой части новогодних подарочков в этом году выбрала твои печенюшки! Из двух порций теста у меня вышло 80 печенек.. думаю чуть меньше чем у тебя размером.По тесту - мука видимо у меня сильная, поэтому апельсинового сока ушло гораздо больше.. почти весь с двух апельсинов (осталась пара глотков всего). Еще мне не хватило сахара и корицы, поэтому я готовое печенье не стала украшать шоколадом, а посыпала сахарной пудрой с корицей! Вышло очень здорово! Спасибо тебе за рецепт! Очень люблю пряную цитрусовую выпечку
9 лет назад
Gnomus Алиш на здоровье! Рада что понравилось. Долго не была тут поэтому и не видела твой отчет. Сорри
10 лет назад
я с отчетом! очень вкусное,рассыпчатое печенье получилось!спасибо!