Anna Ran

Анечка, в это году опять делаю твои огурчики. как я рада,что они вам так полюбились!!!
Мы так ждали свежих огурцов чтобы опять насладиться и похрустеть. уже есть свежие свои огурцы?!
как я рада за вас!!!
Спасибо тебе за отличный рецептик! тебе спасибо за такие яркие отчеты!!! Кстати,на новой аватарке ты выглядишь бесподобно

Янна Рецепт просто суперский. сахара положила 1 стакан,но было сладко.

остальное-по рецепту.
выпекала 38 минут,но она дожна быть внутри нерассыпчатая,а несколько клейкая,да? Спасибо огроменное за такую гениальную простоту!

Это стратегический запас из морозилки

я уж было подумала,что сезон смородины начался

Anna Ran мой тортик для малыша.

Юлиана,тортик получился замечательный!ровненький,аккуратненький!

Я пекла 3 коржа,крем сливки+творог+персики. В один корж добавила грецкий орех и какао

Какое замечательное сочетание

Спасибо, этот тортик очень полюбился нашей семье

Я очень рада!
Спасибо Вам за такой яркий и красивый отчет!
И да,поздравляю Вашего сыночка С Днем Рождения!!!

Испекла давно,думала отчиталась...

Зуля,спасибо тебе за отчет,дорогая!!!

Очень вкусно и быстро,с курагой,кунжутом и черной смородиной!

еще бы невкусно!с таким-то составом
смородинка уже свежая,да?

oldeg Оль,это снова я!
Мой супруг так проникся твоим пирогом,что пекла я его уже раз этак...много,в общем,раз.
Но я все экспериментирую с начинкой.
Уже делала с бананами,грушами,яблоками,но больше всего мне,помимо персиков,понравился пирог с вишней.

Это хоть и не очень красивое вышло,зато вкусно нам было -не передать как!

Вот разрезик обещанный от подушечки:

вкуснотищаа и красотища!
Спасибо тебе,Оль, за такой здоровский отчет!

oldeg Оль,вот и я,как и обещалась.
На выходных делала,но только сейчас нашла время фотоотчитаться

получилось вкусно.Но вот печенье плохо пропиталось,т.к яблоки оказались несочными.но это уж моя вина
И очень хотелось ложечку мороженого добавить или взбитых сливок
но в германии ж воскресенье-мертвый день,и сливки разве что в аэропорту можно купить или на вокзале
Спасибо тебе огромное за твои интересные рецепты!!!

торт получился - пальчики оближешь

Оль,и глаза смозолишь от такой красоты аккуратно так,гармонично получилось

В одну часть добавила изюм, во вторую-какао с грецкими орехами, а в третью - мак. Каждый корж потом разрезала на два и получилось 6 коржей. Крем делала заварной на карамельном пуддинге с добавлением варённой сгущёнки

да уж,с таким составом торт не мог не получиться невкусным

Делала на полторы порции. Тесто разделила на 3 равные части.

Оля,а ты не размазывала по пергаментной бумаге тесто,в форме что ли выпекала?

и от меня вам огромное спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!

А тебе спасибо за такую красоту!!!

разрезик позже принесу (загрузить не смогла)

Ждем с нетерпением

Отличный рецепт! Главное быстро и полезно)

Это верно!

а если учесть, что хлопья бывают разные(пшеничные, ячменные,гречневые),

Валентина,а еще и орехов сколько видов.А сухофруктов и просто фруктов.
В общем,можно так каждый день новый вид изобретать

вообщем спасибо за рецепт!

рада была стараться

:vkusno:

:vkusno:

Спасибо за рецептик, просто класс...

Светлана,пробуйте на здоровье!

Подскажите, пожалуйста, если микро у нас поломалась, как это приготовить в духовке? Заранее спасибо

Анастасия,да практически также.просто этап "2 минуты в микро" мы меняем на "5 минут в духовке"
Удобно,когда готовишь что-то в духовке,и она уже разогрета заранее.
А только для таких печенюшек греть ее нерационально,конечно.Но тут уж хозяин-барин=)))
Если есть большо желание,то можно и разогреть=))))

Быстро и полезно! Супер!

Да,Любовь,это так

Очень заинтересовал рецепт.

Зуля,главное,чтоб попробовать,много времени не надо да и продукты под рукой все

Анна, замечательный рецепт. Спасибо!

Светлана,надеюсь,что пригодится!
рецепт замечателен своей простотой

а когда полностью остынут,становятся твердые,как сухарики?

Ага,примерно так и есть.
Если подержать только 1 мин в микро,то мягкие,как мюсли,если чуток подольше-2-2,5,то можно уже погрызть.как мягкие сухарики,если честно

oldeg Олечка,совсем нет времени просматривать рецепты,но за твоими я наблюдаю
И с отчетиком ждать себя долго не заставлю
уже в закладках

И наконец я нашла, то что мне действительно по вкусу

avrora79 Лена,вот это отчет так отчет!
Не торт,а произведение искусства!
и разрезик из обрезков какой аппетитный

Зарегистрировалась чтоб поблагодарить за рецепт!

в таком случае я Вам втройне благодарна:и за доверие к рецепту,и за чудесный фотоотчет,и за регистрацию на форуме
Оставайтесь с нами,тут еще много всего интересного

Об искала весь инет, только торты..

я в свое время тоже обгуглилась так хотелось мужа порадовать вкусом родного города
очень рада,что рецепт выложила не зря

ЕленаZ спасибо за такой аппетитный отчет

Получилось очень вкусно

я невероятно рада!

сомневалась до последнего

спасибр,Елена,что довели дело до конца
надеюсь,будете пробовать еще

Фото не очень получилось правда

а по мне так очень.аппетитная корочка,мясная начинка
попробовать захотелось даже

oldeg Елена спасибо за быстрые ответы!
в след.раз только в белки буду добавлять ее. и мешок побольше возьму кондитерский,чтоб поудобней было проталкивать крем

проталкивая крем в стакан

вот на этом этапе у меня и были проблемы на лопатке все остается,а дальше сложно протолкнуть

Елена Леночка,дорогая,у меня,неумехи,все получилось с 1го раза.
спасибо тебе,дорогая
на 3 белка крема ну ооочень много вышло
но и ряд вопросов появился.
*крем у меня горчит слегка.
это может быть от ванльного сахара?
*чем перекладывать крем в кондит.мешок?
крем объемный,воздушный и лииипкий.все перепачкала.
(конд.мешок поставила в стакан,как ты и учила )спасибр тебе,Лена,за этот крем

oldeg Олечка,сделала я-таки эти вкусняшки вчера.

на форуме ж бум твоих корзиночек,я не могла не принять в этом участия
12 шт из всего теста у меня получилось. верх у них только от чего-то подгорел на дно сгущеной варенки положила,а сверху кремом "накремила"
крем на 3 белка делала,тоже впервые.
ну оооочень много его вышло
спасибо тебе,дороая,за твои вкусные,красивые и простые рецепты

Подскажите пожалуйста какой размер у противня на это количество продуктов?

Елена,я делаю в половине стандартного,а также в круглой разъемной на 26 см в диаметре.
Ну и в маффин-формочках

Сейчас же испеку пирожок

расскажите потом,как получилось а лучше покажите

Ksysha85 Ксения,спасибо за такой красочный и аппетитный отчет

вкус изумительный!!! гостям ооооочччень понравился тортик... Он такой нежный, мягкий, во рту тает, одним словом ОБАЛДЕННЫЙ!!

невероятно рада,что понравился

LASTO4KA Ирин,а я такое тут кому-то в отчетики выставляла уже.
Похожий рецепт,но с белым и темным шоколадом.Твой надо тоже попробовать
Красота и вкуснота

Nata 12 Наташенька,жду тебя с отчетиком

Я очень полюбила гречку

Анютка!Поздравляю

Поэтому стараюсь пробовать что-то новенькое с ней!

Замечательный и оригинальный рецепт

Keanu Наташ,я с отчетом
шпинат все же чувствуется в этом торте.я,правда,люблю шпинат.а вот муж мой ни в какую есть не стал
вот сама уже полторта слопала.
и долго-предолго шпинат я блендером измельчала,а все равно однородно так не получилось.
в след.раз через сито еще протру
В общем,вот что у меня получилось:


Спасибо за оригинальный рецепт!

Елена Лен,действительно блинчики очень ароматные
Делала с творожно-сливочно-банановой начинкой

Morvolna Ксения,я к Вам с отчетиком.
Вкусные блинчики получились

leo1970 Леонид,блинчики получились что надо

Кушали с начинкой из говяжьего фарша и риса
подходящее сочетание вкусов

Крем заменила на рафаэлло правда.

на конфеты "рафаэлло" или?

мне вкус не нравится, как и вообще шоколадный пудинг из пачки

а я вообще пудинги
просто ванильный я в Kaesekuchen добавляю,а шоколадный не помню для чего купила.вот и надо было реализовать

Может от творога зависит

да обычный Magerquark у меня был.
скорее всего,в тесто муки маловато положила
Да,я этот пирог пропитала крепким кофе с ликером бейлис. раз с первого раза у меня только вкуснота получилась,а не красота,значит еще разочек приду с более красивым отчетом

oldegОль,сделала вчера пирожок этот.
Вкуснючий оказался После 2 чаепитий с мужем осталось только это:


Тебе некуда яичный ликер пристроить,а мне бейлис Потому я добавила его.
Ну и пудинг у меня шоколадный был Ну и орех миндальный
Но полоски "одеяла" почему-то утопли в тесте
Так что красоты не получилось,зато получилась вкуснота
За что тебе Danke schön
Буду готовить еще

Мама дорогая уже месяц пролетел?

а мне кажется,что ЦЕЛЫЙ ГОД!

Значит тортики мы с тобой пекли Мишаням (у меня муж Миша).

как забавно! в_опщем,я сама к себе с отчетом :

делала по аналогии с идеей Олеси в этом рецепте.
Крем мой любимый (подруга спрашивала рецепт этого крема,решила написать его сюда):
-творог пастообразный-500 грамм
-сливки 30%-жирности-200 мл
-сахар-3-4 ст.л.
-ванильный сахар-1 пачка.
(в этот раз было 3 ст.л сахара и 1 ст.л черничного варенья)Сливки взбить,добавить творог,сахар,ванильный сахар,снова взбить.

Анечка, я снова с отчетом.

Какой элегантный отчет получился

Делала мужчинам на 23 февраля

Я тоже на 23 февраля этот тортик делала.
Правда,по другому поводу Нашему сыночку был МЕСЯЦ

Крем взбитые сливки а, а коржи промазывала апельсиновым джемом.

какая вкуснятина и кусочек аппетитный такой
спасибо за отчет

Он такой не сложный-как раз для меня!

Гюля,он не только легкий,но и очень вкусный
И никаких формочек разъемных не надо,что тоже облегчает жизнь

Monja Наташа,вау вот это красотень

Аня, я всё-таки успела последний кусочек сфотографировать.

красивый ты кусочек для фото урвала

Очень любим этот пирог.

мы тоже мне вообще выпечка без дрожжей,на разрыхлителе,больше нравится.есть в ней что-то такое...особенное

Внутри отварной рис, тунец консервированный и слегка обжаренный лук

почти как растягаи с тунцом.
а я так на днях о растягаях мечтала

Спасибо!

тебе спасибо за красивый отчет!

oldeg Оль,увидела такой рецепт в журнали "Für Sie",и вспомнила,что он у меня в закладках есть от тебя.
Твой рецепт мне,к тому же,понравился больше
Испекла на выходных.Лопали с огромным удовольствием
Вкуснючий такой пирог получился!

Спасибо тебе,дорогая,за твои рецепты!Красивые,аккуратные и вкусные.Готовить по ним-одно удовольствие!И не только эстетическое

oldeg Олечка,в субботу был день,посвященный твоим рецептам
И только сегодня несу отчет и благодарность
Вкуснятина получилась

Спасибо тебе огромное за твои замечательные рецепты!

МАМА ТИМУРКИ Анюта,очень рада,что Вам понравилось
Пеките еще на здоровье!

Лен,первый торт комом у меня получился,но зато последующие

каждый др его печь буду

хоть ти не очень красиво ваышло,но с малышом простительно

gidra85 Галина,можно "на ты"

Вот выкладываю

П.С. в одноклассниках тоже фотку разместила и дала ссылку на Ваш рецепт. Оформление многим понравилось, думаю и вкус тоже понравится

Главное, что не выкинула

ну нет,на это я не способна
к тому же,ты писала,что если пирожное передержать в духовке,то оно тоже вкусненькое получается.
ну я так и сделала и не прогадала=)правда,фото не таким эффектным вышло,как если бы начинка была жидкой.но зато так любимому привычней и вкуснее чего не сделаешь ради любимых

Оль,сделала я их сначала с жидкой начинкой.Мужу не понравилась эта жидкая начинка.
Пришлось допечь.Получились просто влажные кексы
Сейчас с ними и пьем чаек.Влажные нам показались вкуснее.
Но это ж на вкус и цвет,как говорится.
За рецепт все равно спасибо

Anna Ran, спасибо за совет))) Уже воспользовалась

gidra85 Галина,спасибо большое за доверие!
Красивущий салатик получился и очень аккуратный такой
Как вставлять фото на форуме,можно глянуть тут

DolceVita Мария,как всегда бесподобно!
Великолепные фото,прекраснейшее объяснение,потрясающие идеи,аккуртанейшие рабочие поверхности.
Все на высочайшем профессиональном уровне Удивляюсь,как у тебя получается так безупречно и аккуратно перенести торт на бумажную салфетку. Недавно узнала,наткнувшись в форуме на темку,что ты не только блестящий кулинар,но и замечательный логопед и с радостью помогаешь людям.Стала уважать тебя еще больше!

Hannusja Анютка,собралась я делать этот чудный десерт.
Даже в лидле закупила миндальной муки(действительно,самая светлая!)
Но вот СКОКА ВЕШАТЬ В ГРАММАХ не могу разуметь весы у меня неточные,неэлектронные.
Может,кто-нибудь(кто недавно делал,например) переведет граммы в столовые ложки?

DolceVita Машенька,спасибо тебе огромное за идею!
Строитель из меня никудышный(можно заочно выгнать из всех строительных учебных заведений )

Все сначала шло прекрасно.Сделала коржи по этому рецепту,но увеличила в 1,5 раза состав.И мне все равно не хватило для крыши!!!
Пропитала коржи ликером "бейлиз",
сам домик сдобрила я кремом творог+взбитые сливки+ванильный сахар.
ну и один слой-курагой с медом и орехами.
А вот крышу твоим вкуснючим кремом:

для крема
от 600 г до 1 кг натурального йогурта 3% жирности
200-250 мл сливок не менее 30% жирности
4-5 ст.л. сахарной пудры (или на ваш вкус)
Готовим крем:
Йогурт выложить из баночек в мешочек из нескольких слоёв марли или просто в хлопчатобумажную чистую салфетку, положить в дуршлаг или сито, подставить снизу ёмкость для стекающей сыворотки. Убрать в холодильник хотя бы на 2 часа.
После отделения сыворотки получается густая масса похожая на очень мягкий творог или крем-сыр. Смешать её с сахарной пудрой по вкусу.
Сливки взбить миксером до устойчивых пиков . Постепенно добавить взбитые сливки к йогурту, аккуратно перемешивая ложкой снизу вверх.
Получается очень вкусный, воздушный крем

Добавила 2 ст.л. какао "несквик" и грецкие орехи в начинку. В крышу я добавила побольше крема и скрыла недостаток коржей бисквитными палочками.Шоколадом покрыла домик.И потом я потерпела фиаско.Украсила все взбитыми сливками из баллончика и убрала в холодильник...А когда заглянула посмотреть,то все сливки стекли по домику и по подносу Пришлось убрать все это безобразие.Но шоколад уже отколупывать не стала,хоть он и остался весь в подтеках
Заново взбила нормальные сливки с закрепителем и украсила крышу.Но внешний вид избушка моя потеряла Зато когда разрезали,торт оказался таким вкусным Еще раз спасибо за твои прекрасные идеи
И С НОВЫМ 2013 ГОДОМ ТЕБЯ!!!
Желаю оставаться такой же милой,доброй,отзывчивой,позитивной и просто замечательной девушкой!
Пусть самые твои заветные желания исполнятся!

Аня ты их из шприца выдавливала ? Так как рисунка совсем не видно .

Ага,из шприца Сделала кпасивые завитушки.А в духовке они превратились в лепешки И ни намека на рисунок.

И выпекать надо в разогретой духовке, не ниже 190°Ц , чтобы печенье не расплывалось

Видимо,в этом все и дело,что я не на 190 поставила,а на 160.
Спасибо,Лен,за ответ!
В след.раз попробую исправиться
За рецепт все равно спасибо!Печеньки получились вкусненькие и пригодились мне в том числе для печенек-оленей=)))