DolceVita
DolceVita
Регистрация
30 апреля 2010 г.

Рейтинг за все время

10369 29208

DolceVita

11 января 2011 г.

Еленка26
Nata-lia

Девочки, спасибо большое! Я рада, что вам понравилась "избушка". a_smile a_smile a_smile a_rose a_rose

10 января 2011 г.

Красота! Вкуснота! Не налюбоваться. Спасибо, что так подробно. Всё очень понятно

Валечка, спасибо большое! a_daisy a_friends Я подумала, что если уж писать МК, то весь процесс - полностью. Рада, что мне это удалось. a_smile

Машуль, ну я же знала, что все под стол упадут..

a_grin a_grin a_grin a_friends a_daisy

Золотые руки у тебя! Фантазия твоя меня каждый раз порожает!

Олечка, большое спасибо! Такие тёплые слова и вдохновляют на новые идеи! a_smile a_smile a_smile a_daisy

10 января 2011 г.

Тебе точно нужно пускать свой вариант передачи "Cake Boss"

Анечка, спасибо! a_daisy a_friends Может быть, когда-нибудь... a_grin

Так жалко кушать!

Марина, нам сначала жалко было, а потом всё равно съели: так интересно было - кто окно ел, кто крышу... a_grin a_daisy

Я вряд ли так смогу, но в закладки заберу

Наташа, спасибо! Почему же не сможешь? Как говорится, глаза боятся, а руки делают. a_smile Главное - начать, а потом несложно делать, только долго... a_daisy

Машенька,такая избушечка красивая!

Викулечка, спасибо! a_daisy a_friends А она ещё и очень вкусная получилась - как начнёшь есть, оторваться невозможно! a_grin

у меня тоже была мечта сделать сладкую избушку, поэтому обязательно попробую повторить

Олесенька, спасибо! Попробуй, я буду очень рада! a_daisy a_friends

Ну, слов нет, один восторг! Умница!

Наташа, спасибо! Я старалась... a_girl_blush a_girl_blush a_girl_blush a_daisy

Даже не захочешь-а получится! Спасибо большое Человеческое!

Лена, абсолютно с тобой согласна! a_girl_yes Обязательно получится! Спасибо! a_daisy

БЕСПОДОБНО!!!

Аня, спасибо! a_daisy a_smile

10 января 2011 г.

Мария спасибо тебе большое за МК избушки

Лена,и тебе спасибо за добрые слова! a_smile a_daisy

идея с брёвнышками из шоколада понравилась

Я очень рада, что понравилась! a_yahoo! Как-то неожиданно для самой себя придумала, а сначала всё голову ломала над этими "брёвнами". a_smile

это произведение искусства нужно выставлять в художественных галереях не иначе

Олечка, спасибо! a_rose Совсем засмущала... a_girl_blush2 a_girl_blush2 a_girl_blush2

и терпение-такое великолепие создать

Насчёт терпения - это точно! a_smile Времени ушло много на эту избушку. И после изготовления у меня вся кухня, все ложки и ножи, все полотенца и я сама - всё было в шоколаде! a_grin Потом пришёл муж, любитель сладкого, и был в полном восторге: "жена в шоколаде"! a_lol

спасибо тебе за твои чудесные рецепты

Олечка, тебе большое спасибо за такие тёплые слова. Мне очень приятно... a_girl_blush a_daisy a_friends

Искуссница-искусительница, ну и ну, ручки золотые!

Santa Maria Gerra спасибо! Праздник ведь всё-таки, хотелось близких людей порадовать. a_smile a_daisy

Спасибо!

Гульшан, и тебе спасибо, что заглянула! a_daisy

Спасибо за МК , я думаю пригодится обязательно

Оля, спасибо! Я этому только рада! a_daisy a_rose

10 января 2011 г.

Прелесть просто!! Невероятная красота!

Оксаночка, спасибо! Я рада, что понравился домик! a_smile a_friends a_daisy

нет слов

Лиза, спасибо! a_smile Очень приятно... a_daisy a_rose

Какая же ты молодец такую красоту сотворить!!!

Оля, спасибо! Я старалась... a_girl_blush a_girl_blush a_girl_blush a_daisy

Нет слов! Шедевр! Браво!

Маргарита, спасибо за добрые слова! a_daisy

Признайтесь, пожалуйста, сколько у Вас ушло времени на сотворение этой красотищи

Оксана, спасибо, что заглянули! a_smile a_rose Признаюсь, делала долго, хотя точно по часам я не смотрела, сколько времени потратила. Начала 6-го вечером, хотела, как всегда, ночью торт собирать и украшать, а у меня крем не взбился a_girl_sad Пришлось 7-го с утра крем заново делать и ещё часа 2 избушке посвятить, ужасно торопилась, поэтому не всё успела сделать, как хотела. a_smile

10 января 2011 г.

Марийка,как всегда,я в восторге.На следующий год
внучке постараюсь такое сотворить

Аринушка, спасибо! Внученьке обязательно понравится! a_smile a_smile a_smile a_daisy

Скрытый текст

Ариша, ну что ты такое говоришь! a_acute

спасибо за МК

Ирина, Вам спасибо, что заглянули! Буду рада, если пригодится моя избушка! a_daisy

СУПЕР!!!! Это есть просто жалко....

Юлечка, спасибо! a_rose Нам сначала жалко было, а сегодня с утра в холодильнике уже стояла "избушка после бомбёжки" a_grin , т.е. то, что от неё осталось. Очень вкусно получилось. a_vkusno И калорийно! a_grin

Машенька, какая прелестная избушка!!!
Как жаль, что у меня руки не оттуда растут , а то бы своих девчонок побаловала

Светлана, спасибо! a_daisy Приятно, что моя избушка вас порадовала! a_smile a_smile a_smile Мне показалось, что делать нетрудно, немножко долго, но нетрудно. a_daisy

Маша, бесподобно , нет слов

Ира, спасибо! Рада, что заглянула! a_smile a_daisy

9 января 2011 г.

Оля, кекс - вкуснючий! a_good На фото смотришь, и прямо шоколада хочется... a_vkusno Спасибо! a_daisy

9 января 2011 г.

Ну, мастерица–рукодельница!

Сашенька, спасибо большое! Очень приятно... a_girl_blush a_girl_blush a_girl_blush a_daisy a_friends

Представляю реакцию Твоего сладкоежки

Ой, и не говори! a_grin Сначала торт никто не хотел есть, потому что резать жалко было. А потом муж, пока никто не видел, снял с него крышу и съел часть коржей под ней. А крышу на место поставил, так, чтобы не заметно было! a_lol

Маша, торт - просто чудо

Василиса, спасибо! a_smile a_friends a_daisy Очень хотелось эту мою детскую мечту воплотить в жизнь, вроде бы получилось... a_smile

9 января 2011 г.

Выпеченные заранее детали крыши смазать шоколадом (или, если хотите, кремом) и прикрепить на крышу с двух сторон.
Для трубы вырезать небольшой кусочек из коржа вот такой формы, и прикрепить на шоколад.
Осталось украсить нашу избушку. a_smile
Покрыть крышу "снегом", прикрепить на стены снежинки шоколадом, поставить рядом ёлочку.


Шоколадная избушка готова! a_yahoo! a_daisy

9 января 2011 г.

...И сформировать брёвна, делая на бумаге сгиб в местах соединения коржей кремом. Можно пальцами, а можно использовать для этого тупую сторону ножа.Далее ножом обвести по контуру место двери или окна и вынуть небольшую часть торта с помощью ножа или ложки. Таким образом мы получаем проём для вставки двери или окна. Оконный проём смазать кремом, ставни прикрепить шоколадом. Я в одно окошко посадила медвежонка из печенья, а в другом сделала перемычки из соломки. Дверь просто смазать или шоколадом, или кремом и вставить в проём.
Убрать всю конструкцию ненадолго в холодильник, чтобы застыл шоколад. Затем вынуть и осторожно и медленно снять бумагу. Можно её разрезать над окном, чтобы легче было снять. Вот такие бревенчатые стены получаются - ровные и гладкие, покрыты шоколадом, как эскимо! a_yahoo! Если где-то будут просветы, их можно закрыть сверху растопленным шоколадом, а потом на это место прикрепить белую снежинку.
Но остались углы домика, которые нужно замаскировать.Сначала смажем их шоколадом. У настоящего деревянного сруба в этом месте круглые срезы брёвен: их-то мы и нарисуем жидким шоколадом. Получаются "шоколадные завитки".Для крыши, при помощи треугольной выкройки из бумаги - самая длинная сторона 12 см, высота 6 см, вырезаем 7 треугольных коржей толщиной 1,5 см.Устанавливаем их сверху, прослаивая кремом.

9 января 2011 г.

Теперь можно сделать ёлочку.
Для этого нанести на "подставку" немного растопленного шоколада и аккуратно прикрепить сверху самую большую снежинку. Дать застыть, потом также поочерёдно прикрепить все остальные снежинки для ёлочки. В конце - макушку. Каждому ярусу обязательно дать застыть, прежде чем ставить на него следующий! Делаем всё очень аккуратно, т.к. веточки у ёлочки очень хрупкие и легко обламываются!
Вот такая "заснеженная ёлочка" получилась! a_smile

Делаем основу для избушки.
Испечь прямоугольный корж. С помощью выкройки из бумаги вырезать из него квадратные коржи 12X12 см толщиной около 1,5 см.
Уложить их один на другой и прослоить кремом (до нужной высоты). Мне понадобилось для этого 6 коржей.Займёмся "облицовкой" стен. a_grin
Для этого растопить шоколад на водяной бане. Из бумаги заранее вырезать детали стен (квадраты-выкройки должны быть немного больше чем стены домика, где-то на полсантиметра с каждой стороны.) Прорезать в них по центру - на одном квадрате дверь и на остальных окна - по величине эти прорези должны быть чуть больше чем выпеченные детали ставен и двери.
Выкройку из бумаги намазать слоем шоколада (где-то около 3 мм, если намазать слишком тонким слоем, то потом на стенах могут получиться просветы). Приложить её к стене домика.

8 января 2011 г.

Оль, классный тортик! a_good Люблю тесто на белом шоколаде, оно какое-то особенное всегда получается! Спасибо! a_rose

8 января 2011 г.

Ой, Аня, какая у тебя ёлочка симпатичная получилась! a_Bravo Вся в бусинках! a_smile a_rose Большое спасибо за отчёт! Я очень-очень рада, что тебе пригодилась моя идея! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! И очень приятно, что гости и, прежде всего, муж - остались довольны! a_smile a_rose Спасибо большое! a_friends a_daisy a_daisy a_daisy

7 января 2011 г.

Ой, Света, какой салат красивый! Как будто сирень сверху! a_Bravo Очень хорошо смотрится! a_good Ярко! С Рождестовом тебя! a_rose a_rose a_rose

6 января 2011 г.

Оля, спасибо за отчёт! a_rose Очень рада, что мой террин пригодился тебе на Новый год! a_yahoo! Какой он у тебя интересный получился - как будто сверху цветок из сёмги - красиво! a_good a_daisy

5 января 2011 г.

Анечка, спасибо большое! a_girl_blush a_daisy Тебя тоже поздравляю С НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ! a_santa a_newyear a_daisy
Я буду рада, если попробуешь сделать ёлочку. a_smile a_smile a_smile Конечно, можно в половинном варианте сделать a_girl_yes : целая-то ёлка - это по сути дела 2 торта, на "большую и шумную" компанию. a_smile a_smile a_smile a_rose

4 января 2011 г.

Девочки, очень рада, что заглянули на мой тортик! С праздником вас! a_santa a_daisy a_daisy a_friends

у Тебя действительно, что ни торт – то произведение искусства!

Cаша, спасибо! a_girl_blush a_girl_blush a_girl_blush a_daisy

испечь что–нибудь такое, чтобы публика сказала "Вот это даааа!"

Моя свекровь именно так и сказала по поводу этого торта. И есть его не хотела, жалко стало... a_grin

Ты – неистощимщый источник вдохновения!

Саша, ещё раз спасибо! Очень приятно твои слова читать. a_smile a_daisy У меня идея этой ёлочки ещё с лета в голове "сидела", вот, наконец-то дождалась праздника, чтобы её воплотить в жизнь... a_roll a_smile a_smile a_smile

свое банальное "Птичье Молоко" на Новый Год

А я в прошлом году тоже испекла на Новый год "банальное", но тем не менее очень вкусное "Птичье молоко". a_good

Машенька, замечательный торт. С Новым годом, дорогая

Валечка, спасибо! И тебя поздравляю с праздником! a_daisy a_rose a_beer

С нетерпением жду, вместе со всем остальным форумом, очередного шедевра к Рождеству!

Жду с нетерпением

Вот я написала-то, на свою голову... a_grin Теперь придётся постараться... a_smile a_skalka

4 января 2011 г.

Этот рулет очень красиво смотрится на столе.

Ариша, и правда - отлично смотрится! a_good Хорошая замена традиционной "шубе"! a_good a_vkusno Спасибо!

Торт "Французский"

Торт "Французский"

77 342 164 Легкий
4 января 2011 г.

Валечка, не могла не заглянуть к тебе на такое аппетитное фото с таким вкусным тортиком! a_vkusno Спасибо большое за рецепт! a_daisy a_rose

3 января 2011 г.

И пол форума(если не весь!) опять под стол упадёт...

Ой, Оля... a_girl_blush Ну, после таких слов точно придётся чего-нибудь выдумывать... a_grin a_grin a_grin a_friends a_daisy

U menya nexvataet epitetov chtobi opisat svoy vostorg.Odnim slovom İZUMİTELNO

Ирада, СПАСИБО БОЛЬШОЕ за такие тёплые слова! a_daisy a_daisy a_daisy
Да, хотелось что-нибудь праздничное сделать, хотя из-за моего Рождественского поста пришлось половину ёлки для себя делать постной (1 корж пекла с раст. маргарином и делала суфле на воде, получилось, кстати, ничуть не хуже и в постном варианте). Моя мама, когда делает торт к Новому году, всегда говорит: если торт хорошо получится, значит и год удачный будет! a_smile a_smile a_smile
Я Вас тоже поздравляю С НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ! Всего Вам самого доброго в Новом году! a_daisy

Мария, я в восторге a_girl_in_love С нетерпением буду ждать, что Вы испечёте к Рождеству Христову... a_vkusno

Наташа, спасибо! a_smile a_rose Буду надеяться, что у меня сил хватит ещё и на Рождественский торт. a_smile Мы ведь ещё и католическое отметили - тоже пекла, и на Новый год пекла... a_confused

3 января 2011 г.

Наташа, полезный какой рецепт! a_good А "бонусы" какие аппетитные! a_vkusno Спасибо! С НОВЫМ ГОДОМ!!!! a_daisy

3 января 2011 г.

Олечка, спасибо большое! a_rose Я рада, что понравился. a_smile Мы его на Новый год ели, а на Рождество - ещё чего-нибудь придумаю! a_grin a_rose

2 января 2011 г.

Просто, чудо под Рождество! Сколько творчества и фантазии! Умничка!

Виолетта, спасибо большое! С праздником! a_smile a_smile a_smile a_daisy

Мария, вы просто гениальны! Такое искусство ручками то! Когда вам все удается ?

Santa Maria Gerra Спасибо! a_rose Тортики у меня всегда ночью делаются: днём не успеваю, да ещё и мешают - всё попробовать сразу хотят, а ночью, как раз самое то - тихо, спокойно... a_grin

2 января 2011 г.

Юля, очень аппетитно смотрится пирог! И крем мне понравился - оригинальный! a_good Спасибо! a_daisy

Постный майонез

Постный майонез

26 59 18 Легкий
2 января 2011 г.

Ирини, спасибо за отчёт! Я рада, что Вам пригодился рецепт на Новый год. a_yahoo! Я тоже часто с таким майонезом делаю постные салаты, получается вкусно! a_rose a_daisy

2 января 2011 г.

Мария, мастер-класс - супер! Молодчина!

Наташа, спасибо! Я буду рада, если пригодится. a_smile a_rose

Мария, вы как всегда на высоте

Аня, спасибо! Ко мне можно обращаться на "ты". a_smile a_friends a_daisy

НО ЭТО НЕ РЕЦЕПТ, А РЕЦЕПТИЩЕ!!! Браво! Молодчина!

Маргарита, большое спасибо! a_daisy Да, долго же я его писала... a_confused 50 фото... a_confused

Машенька, вот это тортик, такая чудесная рождественская елочка!!
Мне очень понравилась идея, попробую её воплотить на этих праздничных выходных.

Олечка, спасибо! a_rose Я буду очень рада, если попробуешь. a_smile Его ведь делать несложно, особенно, если есть квадратная форма (чтобы с фольгой не мучаться) и если испечь ёлочку поменьше - только из одного коржа. А собирать её даже интересно было... a_roll a_daisy

Маша, такая здоровская ёлочка получилась a_smile Зелёненькая, нарядная, яркая - красиво очень Очень оригинально и празднично

Ириша, спасибо! a_daisy Да, симпатичная получилась... a_smile А ещё мне этот тортик понравился тем, что он очень лёгкий: даже если большой кусок съесть - не объедаешься нисколько, проверено на себе. a_smile a_smile a_smile

Маша, просто супер тортик!пока в копилочку

Василиса, спасибо!
Буду надеяться, что пригодится мой тортик: детям такая ёлочка обязательно понравится! a_smile a_daisy

2 января 2011 г.

Девочки, всех поздравляю С НОВЫМ ГОДОМ! a_santa И желаю в Новом году новых кулинарных успехов! a_smile a_daisy

Тортик - супер!

ого! вот это шедевр!!!!:

Потрясающее оформление!

Юля,
Олеся,
Марина,

Спасибо, девочки! a_smile a_daisy

Марийка,как всегда, ты приготовила кондитерский шедевр.

Аринушка, спасибо! Я давно хотела попробовать торт-ёлку сделать, ну, вот - вроде бы неплохо получилось. a_smile a_rose

Мария,это просто потрясающе!!!!! БРАВО!!!!!!

Ксюша, спасибо! Очень приятно... a_girl_blush a_daisy

Машенька,очень красиво!И идея замечательная!

Викулечка, спасибо большое! a_daisy
А мне очень твоя "Метелица" понравилась: такой изысканный торт получился! Прелесть! a_girl_in_love

2 января 2011 г.

Это будет последний 4-й ярус торта. Оставшийся прямоугольник разрезать на 2 квадратика, один из квадратиков по диагонали на 4 треугольника. Взять один из треугольников и сделать из него макушку ёлочки. Оставшиеся можете съесть! a_vkusno В печенье-звёздочку воткнуть зубочистку и закрепить её на макушке.Ну, вот и ёлочка готова! Осталось только "нарядить" её так, как вам подскажет фантазия. Я украсила её взбитыми сливками и коктейльной вишней.
Перед подачей лучше убрать торт на некоторое время в холодильник, тогда тесто пропитается начинкой и станет мягким и нежным (если есть сразу, то оно похоже на песочное).Если у вас не планируется много гостей, то ёлочку можно сделать поменьше: взять половину нормы всех ингредиентов и испечь только один квадратный корж, а потом сделать ёлку без нижнего, самого широкого яруса.СЧАСТЛИВОГО ВАМ НОВОГО ГОДА И РОЖДЕСТВА! a_daisy

2 января 2011 г.

Ну, вот - за ночь суфле полностью застыло. Теперь можно вынуть квадратные коржи из холодильника, снять с них фольговые полосы и отогнуть края бумаги. Можно немного подрезать неровные края.А теперь будем собирать нашу ёлочку!
Один корж аккуратно разрезать на равные 4 части острым ножом.

Каждый из получившихся квадратов разрезать по диагонали. Получилось 8 треугольников. Разложить их по кругу на подставке для торта как показано на фото.
Второй корж также разрезать на 4 части. 2 из них разрезать по диагонали, каждую на 4 треугольника. Эти треугольники снова выложить вторым ярусом на торт.
Один из 2-х оставшихся квадратов разрезать на 8 маленьких треугольников как на фото. Аккуратно, т.к. чем меньше треугольники, тем труднее разрезать, чтобы их не поломать.Выложить из них 3-й ярус ёлочки.Последний квадрат разрезать пополам на 2 прямоугольника. Один из них разрезать на 2 маленьких квадрата и каждый из квадратов на 4 треугольника.

2 января 2011 г.

Теперь приготовим апельсиновую начинку:
Апельсины тщательно вымыть, нарезать небольшими кусочками и измельчить блендером.
Полстакана воды довести до кипения в кастрюле с толстым дном, добавить туда сахар, помешать до его полного растворения и поварить сироп минут 5. Выложить в сироп апельсиновое пюре и варить на среднем огне 30-40 минут, помешивая. Начинка готова, когда из неё выпарится жидкость, она станет густой и более прозрачной. Оставить её остывать.
Для миндального суфле желатин замочить на 15 минут (или следуйте инструкциям для вашего желатина). Молоко смешать с молотым миндалём, добавить сахар по вкусу. Довести до кипения на маленьком огне, помешивая (может "убежать"!). Поварить 3 минуты, выключить и добавить туда желатин, помешать, чтобы растворился.
Для аромата можно ещё добавить туда чуть-чуть миндального ликёра "Амаретто" (а можно и ничего не добавлять).
Для получения зелёного цвета я использовала петрушку (спасибо Елене Юрьевне за её советы в зелёном рулете). Получился хороший зелёный цвет, правда, петрушки для этого ушло мно-о-о-го. Остудить суфле полностью до начала застывания. Время от времени нужно будет его помешивать,т.к. сверху остывает быстрее и начинает застывать.На коржи выложить апельсиновую начинку, полностью закрыв всю поверхность прямо до бумаги, не оставляя промежутков.
На начинку сверху выложить суфле.
Аккуратно перенести коржи в холодильник и оставить там на ночь.

2 января 2011 г.

Вот такой получился угол. 3. Отгибая края пергаментной бумаги, приставить этот "угол" к квадрату теста. Тесто вместе с листом бумаги уложить сверху, так, чтобы отогнутая узкая полоса фольги оказалась внизу под ним.
4. Сделать ещё один такой "угол" из полосы фольги длиной 24+24 см (уже без запаса). И снова приставить его к тесту, формируя оставшуюся часть формы. Более длинные полосы фольги (тот самый "запас" 5 см) наложить внахлёст на более короткие.
5. Углы закрепить небольшими прямоугольниками фольги в несколько слоёв как на фото. Как следует всё прижать.
Вот такая получилась форма. Конечно, она будет не очень прочная и не совсем ровная, но это неважно, главное, чтобы она хоть немного держалась и не разворачивалась.Таких квадратных коржей в фольговой форме нужно сделать 2. Поверхность теста наколоть вилкой и выпекать при 175-180 градусах около 15-17 минут (в зависимости от вашей духовки, но лучше их не пересушивать). После выпекания дать им остыть, прежде чем снимать с противня. Осторожно переложить на доски или плоские блюда. Теперь фольгу на углах можно будет закрепить скотчем.А из остатков теста я сделала печенье в форме звёздочек (10 минут в духовке при той же температуре). Одна звёздочка пригодится для макушки ёлочки.

25 декабря 2010 г.

Аня, я с отчётом и благодарностью! a_smile a_rose
Как и хотела, испекла печенье на католическое Рождество: получилось очень вкусное и необычное. a_vkusno Тесто похоже на песочное, сахара я положила поменьше и пряностей тоже намного меньше, т.к. среди гостей были маленькие дети, а они к сильным ароматам настороженно относятся. Но всё равно печенье получилось очень ароматное! И печь несложно, единственная сложность была только в том, что достав тесто из холодильника, пришлось его греть, т.к. оно там, конечно же, замёрзло за ночь и стало твёрдым (а я-то думала: достану и сразу быстренько его раскатаю a_grin ) Кстати, соды я тоже положила меньше - 2 ч.л., печенье всё равно очень хорошо поднялось в духовке. Понравилось всем гостям! a_yahoo!
Аня, БОЛЬШОЕ СПАСИБО! a_daisy a_rose

23 декабря 2010 г.

Иришка, вот это корзиночка! a_shock a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ! И как украшение стола, и в подарок! a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo А делать совсем несложно, особенно после твоего подробнейшего объяснения! a_good Просто супер! Молодчинка! Я в восторге! БОЛЬШОЕ СПАСИБО! a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy

Лимонный торт

Лимонный торт

48 178 100 Легкий
20 декабря 2010 г.

...Ещё несколько советов:
Если боитесь, что лимоны в начинке будут горчить, можно их предварительно прямо целиком положить в кипящую воду минут на 7, пусть покипят. А дальше готовить всё по рецепту. a_smile
Чтобы взбитые белки после запекания не "опали", можно, выключив духовку, оставить пирог остывать внутри, не открывая дверцу. Так белки не получат "температурного шока" и лучше сохранят свою форму. a_smile

20 декабря 2010 г.

Наташа, спасибо! Я рада, что тебе понравилось моё "яблочное солнышко" a_smile У меня мама тоже раньше делала торт с яблоками и взбитыми белками сверху. Это действительно очень вкусно и смотрится красиво! Спасибо тебе за рецепт, я обязательно попробую. a_daisy

Чизкейк Piparkook

Чизкейк Piparkook

8 26 15 Легкий
20 декабря 2010 г.

Аня, тебе уже точно можно книжку со своими рецептами домашней выпечки издать! Так их у тебя много, и всё необычное и вкусное! a_Bravo a_daisy Чизкейк очень интересный. Наверно, не только тесто получается ароматное, но и сырная масса при выпечке тоже вбирает в себя все ароматы... a_vkusno Очень вкусно! a_daisy

20 декабря 2010 г.

Ира, такая молодец! Столько вкусных рецептов принесла - ведь праздники на носу! a_daisy
Хочется тебе везде "похвалюшки" написать, т.к. все рецепты классные. a_good a_smile a_smile a_smile И этот салатик очень симпатичный: по составу вкусный a_vkusno , а ещё зелёненький как ёлочка! a_smile a_smile a_smile a_daisy

17 декабря 2010 г.

никак я до тебя не дойду

Иришка, ну, ведь всё-таки дошла! Я рада... a_smile a_smile a_smile

Скрытый текст

Конечно, праздники на носу. И у меня та же история... a_confused

такой полезный рецептик обязательно беру на вооружение

Я буду рада, если пригодится! a_friends a_daisy

16 декабря 2010 г.

Юля, спасибо! a_daisy
Рада, что твоей подруге понравилось. a_smile Моим итальянцам тоже нравится. a_grin

Геркулесовый суп

Геркулесовый суп

20 73 130 Легкий
16 декабря 2010 г.

Олесенька, большое тебе спасибо за вкусный супчик! Готовила его уже не раз: всегда получается очень вкусно, а для желудка вообще благодать! a_good Нам он очень нравится. Спасибо! a_daisy

15 декабря 2010 г.

Олечка, поздравляю С ЮБИЛЕЙНЫМ! a_daisy a_daisy a_daisy Такой аппетитный тортик получился! a_good a_good a_good a_vkusno Всегда жду твоих вкусных, по-домашнему "тёплых" a_smile новых рецептов! a_rose

14 декабря 2010 г.

Юлечка, приготовила сегодня твой салатик и уже с удовольствием съела! a_vkusno Вкус у него хрустящий и очень свежий. a_good И очень приятный чуть сладковатый привкус даёт яблочко. a_vkusno Спасибо тебе большое! a_daisy

13 декабря 2010 г.

Ok, будем на "ты"! a_friends a_daisy

Тест уже курочка прошла

a_grin a_grin a_grin Вот и отлично! a_smile

13 декабря 2010 г.

Вот и мой отчет о Твоих замечательных булочках

Сашенька, спасибо большое за отчёт и за доверие к моему "самолично изобретённому" рецепту! a_daisy a_daisy a_daisy

За последнюю – яблочную – чуть не подрались!

a_grin a_grin a_grin Конечно, вон они у тебя какие аппетитные на фото: пышные, да ровненькие. a_vkusno

На следующих выходных очередь шоколадных с черносливом. Но уж теперь я буду умнее – сделаю сразу штук... много!

Вот-вот, и мне тоже муж сказал: так ты делай сразу побольше. Я сделала. Но всё равно он почти все съел, а мне мало досталось - я за ним не успеваю. a_grin
Саша, ещё раз спасибо, я очень рада, что понравились! a_smile a_daisy

13 декабря 2010 г.

я к тебе с огромной благодарностью за рецепт! Особенно мужу моему понравилось.

Машенька, большое тебе спасибо за отчёт! a_daisy
Как я рада, что понравились пирожные! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! У меня тоже их особенно оценил муж... a_girl_yes a_smile a_smile

Буду делать еще обязательно.

Замечательно! a_smile a_smile a_smile

У меня пироженки такие желтые получились

Да и у меня они тоже были не совсем белые. a_smile

Но, по-моему, от этого пирожные только симпатичнее получились.

Конечно, они же - тигровые! a_grin a_daisy

12 декабря 2010 г.

Света, какой классный рецепт! a_good a_good a_good Вкусно, празднично и оригинально! Печень просто обожаю, прямо сейчас бы сделала, если бы была под рукой. a_vkusno a_vkusno a_vkusno Большое спасибо! a_daisy

12 декабря 2010 г.

Филе получилось обалденным! Курочка нежнейшая, на вкус - потрясающая! Нам очень понравилось!

Юля, замечательно, что получилось так вкусно и Вам понравилось! a_yahoo! a_smile a_smile a_smile

Фотка не очень, но отчетик должна была показать

Отличное фото! a_good Вкусное! a_grin Юля, большое спасибо за отчёт, готовьте на здоровье! a_daisy a_daisy a_daisy

12 декабря 2010 г.

Аня, у меня вопрос: из такого количества ингредиентов много печенья получается? Хочу попробовать сделать на Рождество: чтобы всем гостям хватило.... a_smile

12 декабря 2010 г.

Анют, я, если честно, не пробовала замораживать. Но подозреваю, что можно. Надо будет попробовать при случае... a_roll

12 декабря 2010 г.

Машунь, держи отчетик!

Ура! Танечка, спасибо! a_yahoo! a_daisy

Нам очень понравилось! Особенно сыну!

Я очень-очень рада, что понравилось! a_smile a_smile a_smile

чуток зазевалась и передержала в духовке. Но на вкусе, уверена, не отразилось.

Это не страшно, бывает. a_smile
Таня, спасибо тебе за отчёт и аппетитное фото! a_vkusno a_daisy