DolceVita

Ох, Оля, мне уже все твои вкусные пироги, да кексы по ночам снятся...и всё манят, манят...Так и не удержусь: точно испеку чего-нибудь! Спасибо за рецепт!

Олечка, а я тебе кусочек тортика принесла - из твоего бисквита сделан!
И ещё ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Меня твой бисквит спас: взяла абсолютно новый рецепт торта попробовать, а тесто вообще не поднялось, хотя всё делала точно "по-написанному" . Пришлось срочно переделывать, хорошо, что яиц много в холодильнике было. Твой отлично поднялся 5-6 см! Правда, он у меня немножко "горкой" получился, я думала, когда остынет опадёт, а он такой и остался. Но так даже интереснее вышло! Вкусный тортик получился! Олечка, спасибо за бисквит!

я еще попробовала их холодными. И внезапно мне понравилось даже больше!

Я тоже холодные пробовала: сыр внутри застывает, но тоже вкусно!

Отчет намбер ту

Ира, спасибо за такие аппетитные "сердечки"!

Такие вкусные, хрустящие... Да еще и с сыром! А что может быть лучше сыра?

Это точно! Я очень рада, что понравились!

Вот только сердечки у меня получились меньше, поэтому треть начинки осталась.

У меня тоже иногда остаётся, смотря, сколько её в сердечки класть.

И делала немножко по другому

Конечно, можно и по-другому, как удобнее.

Жаль, сырный соус у меня закончился - хорошо бы подошло

Замечательно бы подошёл...
Ира, ещё раз большое спасибо!

Валечка, БОЛЬШОЕ СПАСИБО за советы и добрые пожелания! Обязательно попробуем!
А кисель мужу понравился...

Аня, очень оригинальный десерт! И ароматный... Спасибо за рецепт!

А я первая с отчетом!

Юля, как я рада!

Это нечто невероятное!Мои мужики в восторге!

Замечательно!

запанировала и сунула в морозилку...А утром достала мои полуфабрикатики и пожарила..

Вот как! Теперь буду знать, что можно их заранее сделать!
Юлечка, большое спасибо за аппетитный отчёт и за такой полезный совет!

Валечка, сделала сегодня твой кисель, теперь попробую мужа уговорить его выпить: кашель уже месяц не проходит, не знаю, чем его ещё лечить. Надеюсь, что уговорю попробовать - он бананы не любит. А я сама хоть каждый день бы такой пила, очень вкусный! Большое тебе спасибо!

вот теперь и не будем выбрасывать черствый хлеб

Яна, и это правильно! Спасибо за отзыв!

слепила из того что было , а получилась вкуснейшая запеканка

Ирочка, спасибо! "Из того, что было" - очень точно сказала!

и вечный вопрос: - "что делать с хлебом?", теперь: - "запеканку печь!"

Буду надеяться, что понравится...

Смотриться аппетитненько

Алёна, спасибо! Угощайся!

у нас хлеб не залеживается

Василиса, да конечно , свой не залежится!

в магазине куплю булку и "зачерствею" её

Василиса, спасибо!

Виктория, и Вам спасибо! Я и сама-то без праздника их сделала: хотелось попробовать новый рецепт! Надеюсь, что Вам понравится...

думаю мой сын-неедяка одобрит.Любит он творожные запеканочки..

Cветлана, это хорошо, что любит! Спасибо, что заглянула!

А багет или чебата подойдут?хлеб любой?

Я думаю, что любой подойдёт.

я его совсем не ем, а муж... тут раз на раз не приходится, то и булки мало, а порой - с пол булки дня два справится не может, вот и черствеет хлеб

Вот, и у нас то же самое!

Ваш пирог такой простой и, не сомневаюсь, вкусный

Маша, спасибо! Да, готовится легко! Ко мне можно на "ты".

оставшийся хлеб в нашей семье нашёл ещё одно применение

Очень рада, что рецепт пригодится!

Идея супер,спасибо большое!

Муслима, спасибо! Пользуйтесь на здоровье!

такой полезный рецепт,всегда совесть мучает когда хлеб выбрасываю

Лиза, спасибо! Меня тоже раньше мучала...

на фото выглядит очень нежно

Наталья, спасибо! Да, получается очень нежная и мягкая , на фото она почти сразу из духовки - там даже сыр ещё в расплавленном виде... Когда остывает, становится немного более плотная.

Очень нужный рецептик!

Катя, спасибо! Пользуйся на здоровье!

Марлен Катя,
Helenka-46 Лена,
Девочки, спасибо! Буду рада, если попробуете сердечки!

Марина, аппетитная какая улитка! Действительно как ракушка смотрится, красиво! Спасибо!

великолепие! украду себе, хорошо?

Маша, спасибо! Конечно, бери кусочек!

какая вкуснятина

Лена, спасибо!

Теперь, специально, для себя подсушу и обязательно приготовлю такую запеканочку.

Ой, как приятно, что понравилась...

А черный хлеб подойдет для нее? Или лучше только из белого?

Я делала из белого, но думаю, что можно будет и из чёрного попробовать.

Santa Maria Gerra cпасибо!

Ой, Оля, пока про пироги писала, забыла совсем: хотела твою оригинальную подачу похвалить - шоколадный пирог с грушами в сиропе - отличное сочетание!

И уже есть целый засохший багет.который,к счастью.дождался участи стать такой вот нарядной,сочной и вкусной запеканкой!

Оленька, спасибо! Буду рада, если пригодится рецепт. А то ведь всегда жалко выбрасывать.

У нас постоянно хлеб лежит, черствеет...

Вот и у меня лежал-лежал этот хлеб целую неделю, никому не нужный, ну, и долежался!
Аня, спасибо!

отнесла хлеб зайчикам,два дня не знала куда его пристроить.
а тут такой рецепт

Лена, спасибо! Да, жалко что не дождался твой хлеб моего рецепта! Ну, ничего, думаю, что ещё пригодится.

Наташенька, спасибо!

Как красиво и безумно аппетитно!!! Рецепт в закладочки

Олечка, спасибо, что заглянула! Буду надеяться, что пригодятся мои "сердечки"!

ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНО и очень ПРОСТО!

Fialka спасибо! Да, блюдо несложное в приготовлении, но очень аппетитное!

Олечка, отличный пирог!
"Капрезе - Torta Caprese" - с миндалём и шоколадом, без корицы и без муки - этот пирог очень известен в Италии , его родина - остров Капри, отсюда и название. И он очень-очень вкусный и шоколадный-прешоколадный!
"Искитана - Torta Ischitana" - это по сути дела тот же пирог, только в более экономичном варианте(фундук ведь дешевле миндаля), с острова Искья.

Ольга, и Вам спасибо! Рада, что понравился рецепт!

Оля, чудо-пирог получился! На вид - нежнейший... и крошки сверху аппетитные... Спасибо!

Шикарнейше!!!!!!!!!!! Отличная идея!

Оксаночка, спасибо!

Что-то новенькое и необычное... Надо попробовать

Таня, спасибо! Да мне тоже этот рецепт показался необычным, вот и попробовала...и не пожалела!

спасибо за очередную простенькую гениальность!

Саша, пожалуйста! Угощайся на здоровье! Буду рада, если пригодятся "сердечки"!

очень хороший рецепт

Елена, спасибо!

К 14 февраля - супер идея, да и так можно побаловать!

Алёна, спасибо! Конечно, не только на 14 февраля, но и просто для себя можно приготовить.

классный рецепт мне кажется такое тесто можно приготовить на кануне праздника и убрать в холодильник.

Наталья, спасибо! Я не пробовала убирать его в холодильник, может быть и можно.

Просто потрясно!

Марина, спасибо!

Какие у тебя всегда великолепные рецепты! И этот тоже взяла себе на вооружение!Побалую мужа на днях!

Олечка, спасибо за добрые слова! Попробуй, буду надеяться, что понравятся мужу мои "сердечки".

удивила и порадовала, как и всегда!

Олечка, я очень этому рада! Спасибо тебе!

Ко Дню влюбленных

Лена, спасибо! Да, как раз к празднику - вкусные сердечки!

Просто и эффектно!

Светлана, спасибо! Согласна с Вами: готовить легко и смотрится красиво!

как интересно..и вкусно.

Олечка, спасибо! Угощайся!

идея супер спасибо большое

Наташа, я буду рада, если пригодится! Спасибо, что заглянула!

очень аппетитные сердечки вышли

Леночка, спасибо! Румяные получились!

я твои рецепты по-тихоньку - по-тихоньку собираю ) жизнь длинная, всё пригодится

Конечно, пригодится когда-нибудь!

Марийка,опять радуешь глаз своими кулинарными шедеврами.

Аринушка, спасибо большое за похвалу! Мне очень приятно...

Красиво и вкусно!

Катя, спасибо!

Не просто налепить пирожков, а вырезать формочкой что-то.

Ирина, спасибо! Красиво поданное блюдо и есть приятнее.

Отличный рецепт и подача!

Викулечка, спасибо большое!

Очень интересный рецепт и идея подачи как раз на 14 февраля

Олечка, спасибо! У меня перед днём влюблённых всегда так - всё "в сердечках!"

Муж как раз любит подобные штучки,как раз к 14 и приготовлю.

Светлана, спасибо! Буду очень рада! Девочки, сердечки получаются замечательные: очень хрустящая панировка, а само тесто заварное мягкое-премягкое, и сыр внутри расплавился... ...я их начала есть прямо сразу со сковороды! Не жалею, что попробовала новый рецепт!

Олечка, классная курочка!

безумно понравилась, особенно моему сынуле,

Это замечательно!

поэтому делала 2 дня пордряд.

Я очень рада!

Ну и это не последний раз, буду готовить ещё и ещё

Оля, мне очень приятно, что курочка всем понравилась! Готовь на здоровье! И спасибо большое за отчёт!

Magij Ира,
Аринушка Ариша,
Девочки, спасибо! Рада, что понравился! Соус действительно получается необычный - сочетание сыра и ароматного паштета из маслин, нам очень понравился.
Кстати, как вариант я пробовала ещё и просто "Филадельфию" смешивать с таким паштетом из маслин, потом водой от варки пасты развела немножко - с макаронами тоже очень вкусно получилось!

Ирина, спасибо! Рада, если пригодится!

Аня, спасибо!
Я вот тоже про свои так раньше думала...

Девушка-загадка Оля,
Lil_Donna Аня,
mama_Olik Оля,
Спасибо, девочки за отзывы! Попробуйте, соус получается очень вкусный и ароматный - мы с мужем ещё не дождавшись, пока паста сварится, съели половину ложками, а потом уже после обеда ещё и всю кастрюльку хлебом вытерли.

Лиза, я очень рада, что в этот раз все яблоки видно и пирог получился действительно очень красивый!
Мне очень приятно, что Вы делаете его уже второй раз...
Большое спасибо за отчёт!

Елена, большое спасибо! Делать несложно, только время нужно и терпение... Попробуйте, я думаю, что и у Вас обязательно получится!

Анна, спасибо большое! Рада, что Вам нравится моя избушка!

Валечка, рада тебя видеть! Спасибо большое за добрые слова!

Алла, спасибо! Конечно, блюдо праздничное! Готовь на здоровье! Буду ждать отчёта...

наткнулась на твой рецепт и решилась приготовить.

Ура! Василиса, я очень рада!

сделала с перьями, картошечки положила чуток побольше

Можно и с перьями. А картошки русскому человеку всегда побольше хочется!

сливками заправила

Со сливками тоже очень вкусно получается.

ВКУСНОТИЩА!

Василиса, я рада, что понравилась моя паста! Это блюдо тем и хорошо, что времени уходит минимум на готовку, а результат - отличный! Спасибо тебе большое за отчёт!

Екатерина, спасибо! Попробуйте, я буду рада!

Оля, какой пудинг у тебя красивый, ровненький получился!
Спасибо большое за такой аппетитный отчёт!

Думаю, рецепт приживется

Замечательно! Я очень рада!

буду делать без лимонной цедры. А то пока ела пудинг, меня не покидала ассоциация со сладкой выпечкой. Мне даже ваниль там мерещилась

Конечно, можно без лимона.

восторг, восторг, восторг!!

Иришка, спасибо большое!

оригинальный вкус сочетание творога и апельсина . Забрала в закладки

Ирочка, спасибо! Буду рада, если пригодится!

мало того, что ты и профессиональный кондитер, так еще и мастерица на все руки!

Леночка, спасибо большое за твои тёплые слова! Очень приятно... Конечно же, до профессионала мне пока далеко. А руками я действительно люблю многое делать, это у меня после работы в детском саду осталось. Раньше с детьми поделки разные делала, а теперь, хоть и не работаю больше с ними, но продолжаю в том же духе.

вот мужу-то твоему повезло!

Вот и я так думаю!
Леночка, ещё раз тебе спасибо! Ещё и за чудесную открыточку!

здорово!!

Ирина, спасибо!

Лена, какой соус интересный! И фото такое аппетитное. А смотрится как шоколадный! Спасибо за такой вкусный и необычный рецепт.

как раз к празднику! Остается только порадовать свего любимого!

Santa Maria Gerra Спасибо! Буду очень рада, если рецепт пригодится к празднику!

Очень красиво!!! Идея супер!

Алёна, спасибо! Готовьте на здоровье!

Марийка,не десерт ,а чудо

Аринушка, спасибо, моя хорошая!

вот уж точно наши руки не терпят скуки супер!

Алина, спасибо!

Такой изысканный десерт

Олечка, спасибо! Рецепт простой, но очень вкусный! Угощайся!

легко представить, насколько легкий и нежный этот дессерт

Сашенька, спасибо! Да, очень нежный получается. Мне очень понравился.

повторю, но с каким–нибудь другим, красным соком

Конечно, можно и с другим . А у меня и апельсиновый сок красного цвета был - из сицилийских красных апельсинов.

Спасибо,надо будет приготовить к празднику

Татьяна, и Вам спасибо, что заглянули!

Не ожидала,что в магазине такой огромный выбор силиконовых форм.

Да, их сейчас можно найти. И у меня есть разные, но вот именно такие маленькие сердечки мне никак не попадаются, поэтому и сделала сама. Может кому-нибудь ещё моя идея с формой пригодится...

Я даже от своей диеты отступила и съела немного салата!

Ну, и правильно!

буду штудировать твои рецепты с салатами.где есть паста!

У нас они особенно летом хорошо идут: в Италии пасту часто готовят, а летом жарко - салат как раз то, что нужно.

Мне тоже всегда приятно читать твои слова

Какое нежное апельсиновое чудо, ко Дню святого Валентина!

Вероника, спасибо! Я рада, что Вам понравилось моё "сердечко"!

Ты и кулинар и конструктор

Ира, спасибо! Это ты точно сказала: я уже чего только из этой фольги не конструировала! А что делать - ну, нет в магазинах таких маленьких формочек-сердечек. Пришлось выдумывать...

Люблю творожности!

Юлечка, спасибо! Я тоже их очень люблю!

Оля, вкусно как получилось! Точно для завтрака подойдёт отлично - питательно, просто и необычно. Даже я стихами заговорила! Спасибо!

9. Соединить свободные концы полосы (так же как мы соединяли их сначала, чтобы сформировать сердечко). Скрепить их степплером.
10. Положить полученное сердечко на один из приготовленных вначале квадратов. Укладывая его так, чтобы сердечко приняло симметричную форму, прикрепить его степплером за надрезанные части к квадрату-основе.
11. Загнуть оставшиеся свободными края квадрата к форме. Можно отрезать немного лишнее. Форма готова. Точно так же делаем и вторую.Получилась универсальная форма, в которой можно делать десерты и запекать. Если увеличить её размер и сделать более плотные стенки и дно, то в такой форме можно даже испечь торт! Жаль только, что она, увы, одноразовая... Готовим десерт:
Желатин замочить предварительно в холодной воде на 10 минут (или следуйте инструкции к вашему желатину). Из апельсина выжать сок, взять 50 мл сока, смешать его с сахаром и нагреть (но не доводить до кипения), помешивая, чтобы сахар растворился. Снять с огня и добавить туда желатин, помешать, чтобы растворился. Творог соединить со сливками и хорошо перемешать до получения однородной массы без комочков. Добавить туда же и сок с желатином, снова размешать и вылить в форму. Поставить форму на тарелку и убрать в холодильник на несколько часов до застывания.Готовим апельсиновый соус:
С апельсина срезать цедру (только оранжевую часть, оставляя белую на апельсине) и выжать сок. В воду положить сахар и цедру и варить на медленном огне до получения густого сиропа (около 10-12 минут). Снять с огня, вынуть цедру, добавить в полученный сироп апельсиновый сок (можно не весь, до нужной густоты) и по вкусу чуть-чуть апельсинового ликёра. Перемешать и остудить.Достать десерт из холодильника и осторожно освободить его боковые стороны, подрезая или разрывая края формы. Десерт очень нежный, поэтому делать всё нужно не торопясь. Затем перевернуть десерт на тарелку и так же осторожно снять с него нижнюю часть формы.

При подаче украсить взбитыми сливками и апельсиновым соусом.

Олечка, какой аппетитный отчёт! Спасибо!
Наверное, со стручковой фасолью тоже было очень вкусно! Я тоже теперь тоже так попробую, с твоими изменениями сделать.

Муж,который думал,что макаронные изделия. это только гарнир к какому-то основному блюду. был потрясен салатом

А я и сама раньше не понимала, как это можно салаты с пастой есть. Очень рада, что понравился!

От всей души благодарю тебя за твои чудесные рецепты!!

Олечка, спасибо большое! Когда твои сообщения читаю, так прямо улыбаться хочется.

Машенька, ну конечно же, на "ты"!
Спасибо тебе большое за такой аппетитный и румяный фотоотчёт! Рада, что курочка моя "не подвела" и получилась вкусная! Готовь на здоровье!