Миоко

Олесь, так в том то и дело, что в этот разу меня сахар не растворился вообще, даже на самом медленном огне вторую порцию растапливала, а сахар все равно кристаллами остался В белковом получается настоящий сироп, без кристаллов сахара, ноя поняла смысл, просто воды больше добавлю в следующий раз

Нет, не поплывет Люб У меня почти все фотки после холодильника, на последнем кусок на 2 день. Все торты собираются с вечера и потом пропитываются в холодильнике, этот не исключение Главное, чтобы маскарпоне и сливки не расслоились при взбивании

Просто тут воды меньше, чем в обычном белковом, а сахара почти столько же, поэтому и спрашиваем

Помадка всегда наносится на остывшее изделие А застывает она не сразу, а через некоторое время.

Юля, мне рыбка ну очень понравилась Спасибо большое

И еще раз большое спасибо

Юля, муж доволен, спасибо за рецепт В следующий раз только соли больше положу, муж сказал будет вкуснее и подержу 3-4 суток, чтобы посуше было

Без лука делала, вкусно и полезно, спасибо Оля

Женя, очень вкусные оладушки, спасибо

А у нас нет такого магазина Ань В пятерочке покупала, но он какой-то странный, крупный и не чисто белый

Эх, значит зря я 2 неполучившихся сиропа вылила Олеся, если еще будешь варить, можешь сироп сфотографировать? А то я грешу на сахар мой, этот очень странный и кристаллы вообще не растворились даже при медленном нагреве и заливании кипятком

Очень нежная индейка Обжаривала в панировочных сухарях Спасибо за рецепт

А на утро чего не оставила? Им же без глазури ничего не будет по сути

Так утром на работу,а после работы мама заберет часть с собой в деревню Ну ничего думаю итак вкусно будет Куличи глазурью не испортишь

Это точно

А на утро чего не оставила? Им же без глазури ничего не будет по сути

Ань, переваренный сироп нельзя разводить, все равно крупинками будет

Ну очень вкусные

И нам нравятся

И с семгой еще

Наталья, вроде все жарят, просто мы жарим с минимум масла Сырники из духовки все-таки другие по вкусу получаются А с кукурузной мукой попробуйте пирог или оладьи, откройте для себя выпечку с ней

У меня ушло где-то 150 мл в первый раз. Зависит от размера миски и кусков хлеба, нужно залить чтобы покрыло,

С клубникой пекла, чуть убежал из формы и поэтому подгорел Но очень вкусный

Оля, пекла гостям, всем ну очень понравилось, если завтра сфоткаю разрез, то принесу Спасибо за рецепт
Про разрезы - нож был у меня недостаточно острый и раскатала я видимо недостаточно тонко или надо было не жадничать на масло но все равно смотрится классно Пекла 17 минут при 220 градусах, вот эти 2 багета на 380 г муки

Делала гостям, обожаю этот салат и всем всегда нравится Правда тарелка у меня не под него, больно пёстрая

Оля, очень люблю этот тортик В этот раз брала бисквит отсюда, крем делала сливки+маскарпоне+творожный сыр, загуститель не добавляла Т.к. корж разрезался на 4 коржа, то сделала слоями крем-вишня-крем, получилось ну очень вкусно! Кстати тот маскарпоне, что продают у нас, не стоит взбивать миксером, лучше смешивать венчиком, иначе он расслаивается, как перевзбитые сливки, убедилась на своем горьком опыте

Лена, я несу не торт, а только бисквит, но бисквит просто Спасибо большое 5 яиц, форма 20 см, резала на 4 коржа.

Пекла матнакаш для Гастрономического тура Рецепт хороший, от себя добавлю, что соли нужно чуть побольше, или ложку с горкой, еще от солености соли зависит. Настоящий матнакаш солонее обычного хлеба И Выпекать нужно на более высокой температуре в духовке, тогда будет ближе по вкусу. Но все равно очень вкусный Спасибо за рецепт

Вика, уже спрашивали, я не знаю.

Миоко Вероника а можно его попробовать на Олиной закваске сделать?

Женя, к сожалению не могу подсказать, лучше Олю спроси, но в принципе на 100% ржаной думаю можно

Салат в общем мне понравился, но мне не хватило в нем свежей нотки Я бы добавила или зелень, или может быть лук, сама не поняла. Вот с помидоркой было очень вкусно мне Но салатик хороший Спасибо за рецепт

Оля, обязательно сделаю пол порции, думаю нам понравится

Юля, ты меня пугаешь ему уже 4 года почти Сырники от слова Сыр

Так я сырные сырники делала Юль, добавила туда брынзы и моцареллы, получилось
У меня яйца были С1, тоже не огромные, по 50 г яйцо

Машенька, салат ну очень вкусный Я как увидела, сразу поняла, что он мне понравится Жаль базилика свежего не было, использовала сушеный. Спасибо большое за рецепт

Молоко было как раз хорошее, жирное, специально купила для него. Дело не в молоке, просто это не сыр, муж сразу сказал, что нет сычужного фермента тут. Я очень люблю брынзу, просто обожаю, и вот это даже рядом не она. Для меня много яиц, т.е. очень выражен их привкус. Да ладно, на вкус и цвет сырники вкусные зато были Я может еще попробую на кефире сделать подобное, может больше понравится.

Я тоже сделала, но нам совершенно не понравился По мне это совершенно не сыр, а скорее сырный продукт. Пока оно было горячее, у меня была ассоциация с омлетом, вот на него он больше и похож Но мне было очень любопытно сделать, любопытство удовлетворено. Спасибо за рецепт. В итоге использовала его на сырные сырники.

Готовую зерновую Оль

Юля, спасибо большое

Девочки, сколько такой сыр хранится в холодильнике? Про сыворотку нашла, а вот про сыр нет

И еще раз спасибо

Микс с рукколой в этот раз Очень вкусный салат

Лёня, несу еще цыплят-корнишонов, обожаю этот рецепт

Юля, рецепт просто Ну настолько вкусно Нам безумно понравилось! Только по нашему - это конечно конфеты Но очень вкусные! Я финики вообще не ем, а тут их даже не узнать, а к слову финики - это кладезь витаминов даже не смотря на сахар От себя добавила чуть-чуть шоколада в начинку, побольше какао и немного сгущенки, потому что масса была очень сухая, а кленового сиропа мне было жалко Спасибо огромное за рецепт Форму прокладывала фольгой, мне так удобнее Делала на 170 г фиников, орехи миндаль+фундук+кешью.

Обязательно попробую Оль

С творогом и сыром

А зачем агрегат В духовке можно же делать в обычной кастрюле или баночке, в интернете посмотри

Я кстати когда пекла масла меньше добавляла на 30%
Ксюша, а ты сама не пробовала делать, может понравится вам?

Кукурузная мука дает свой вкус и аромат, ни на что не похожий. Масло можно растапливать до любого состояния, я растапливала до полностью жидкого.

И еще раз спасибо, в этот раз делала пополам мультизлаковые хлопья и овсяные - полностью с овсяными вкуснее

И еще

Неа, вообще Но попробую конечно

Фотки ну очень завораживающие Может приготовлю мужу