Женееечек

Миоко я вот вижу твои пропорции для одной буханочки, а для закваски ты сколько муки береш? 200 грам хватит?
по логике закваска то ржаная что тут что там должно получиться

Миоко Вероника а можно его попробовать на Олиной закваске сделать?

ооооочень вкусно буду делать еще однозначно спасибо

вкуснятинка

Очень вкусно Спасибо Света

Самый любимый мой хлеб и по вкусовым качествам и по легкости исполнения Оля ты гений

Ровно год с моего первого знакомства с этой заквасой теперь она постоянный житель моего холодильника спасиба Оля

с лимончиком делала

часто готовлю но редко отчитываюсь довабила маорковки чуток

мы без этого хлебушка уже не могём вкусняшка

Понравилось не то слово!!!! Супруг сказал что это самое вкусное мясо что я готовила!!!!

А я уже приготовила очень вкусное мяско, тает во рту, и с такой приятной кислинкой даже сынуля кушал и просил еще только я без фото некогда было народ голодный был но я обязательно буду повторять и принесу фотоотчет

Машенька спасибо большое за рецептик с удовольствием покушали с сынулей после зимей прогулки

спссибо БОЛЬШОЕ очень очень очень вкусно даже не ожидала что кукурузная мука мне так понравица у меня черника и немного ананасов

Наташенька спасибо БОЛЬШОЕ!!!! даже не думала что так вкусно получится на гриле жирила

еще мой зажиристый фламик вкуснотищаааа

Машенька спасибо это божественно

Главное, что вкусно

это дааа я иногда замешиваю в месочке от закваске, потсоит чуток все это дело, они такие пухленькие получаются

вкуснятина и сын лопает с удовольствием

Оля и еще одно спасибо часто пеку очень нам нравица ток не получается так ровно разрезать почему то

кто мне скажет почему я так долго ждала новогодних праздников что б испечь это великолепие? ну балда видь....
Оля спасибо огромное ну ооооочень вкусно и совсем не сложно как раз для меня

что может быть вкуснее горячей пиццы?????
тока две пиццы
обожаю это тесто спасибо Оленька

ну вот и сам торт я тебе наверно уже надоела сверху крем потрескался это наверно из за клубники, попробую подравнять горячей ложкой спасибо еще раз за чудесные рецепты завтра у меня др будем пробовать Маша с наступающим новым годом тебя твою семью счастья в новом году

Миоко Вероника спасибо тебе большое за такой оперативный и понятный ответ теперь мне стало ясно как получаются такие красивущее бока вывод надо мне еще одну форму покупать большего диаметра и в ней печь спасибо спасибо спасибо

Машенька тыц тыц тыц
хотя делала все как и в первый раз все точно по рецепту, получилось немного подругому в этот раз поднялся оооочень высоко я даже боялась что из формы вылезет но потом серединка чуть чуть спала бисквит вышел настолько нежный что я его еле еле из формы вытащила, в связи с этим вопрос как у вас получаются такие ровные бока? и у готового торта тоже, я когда от собрала крем залила, потом когда кольцо снимаю бока немного портятся, крошатся коржи или крем прилипает к кольцу как этого избежать? или может это от формы зависит? хочется таких ровных краев как у Вероники
ну и мое безграничное спасибо тебе

вкусные булочки спасибки

вкусный паштет спасибо

Оля пеку твой хлеб постоянно каждую неделю по буханочки точно сунуля аж трясется за ним спасибо тебе огромное за такой замечательный хлебушек

Маша ну вот такой он у меня получился! не получились у меня сливки почему то а время как всегда поджимала украшатель из меня тот еще, но торт очень очень очень вкусный всем очень понравился однозначно я буду его повторять и еще замучаю тебя вопросами спасиба тебе огромное

прошлась по твоей говядине жарила совсем чуть чуть блюдём за фигурой спасибо очень очень вкусно

Светочка спасибки с супчиком очень хорошо пошли

Марияяяяяяяяяяяяяяяя!!!!!!!!!!!!!!!!!! Дай я тебя расцелую ну пожалуста
спасибо тебе огромное
как я боялась его печь мама родная, ручки и ножки тряслися
перед этим попробовала екоторые другие бисквиты с сайта, по отзывам очень простые, нооооо не вышло
ну твой торт на столько запал мне в душу что я решилась таки
скажи мне это оно? понимаю до совершенства еще ого сколько, небольшая горочка сверху имеется ну а так сойдет? для сельской местности
сам торт планируется тока на следующие выходные (это я заранее с бисквитом заморочилась зная что не получится), скажи пожалуйста мне его разрезать и в морозилку? или целиком в морозилку? или вообще так оставить? прости за столько вопросов, бисквиты для меня что то на грани фантастики.... очень страшно

и снова спасибо часто делаю это мяско

Олеся спасибо наивкуснейшее мяско

Оля какие у тебя запеканочки высокие супер
очень она мне нравится пеку стабильно раз в неделю, а то и чаще отчеты тока не доношу извени. исправляюсь

Машенька может дело в том что я с обдували поставила((( про яйца и как мешать я все подробно прочитала))) так и делала . Все хорошо взбилось, пол часа взбивала у меня маленький миксер((( когда муку просевал и лопаткой начала мешать она ни как в яйцах не растворилась почему то, так и оставалась сухой отдельно от яиц лежать пришлось усиленно мешать может еще в этом причина... Буду тренироваться еще)))) спс за понимание что так подробно все описываеш для таких как я это важно)))

Маша это опять я))) попробовала испеч бисквит... Не вышло, плоский как твой один корж ))) яйца никак не могла смешать с мукой может есть секрет? И скажи пожалуйста печь надо без обдува? Буду еще пробовать

Девочки подскажите плиз... Я торты пекла пару раз всего, насмотрелась на вашу красоту и загорелась сынулей на др испечь, этот торт для меня будет слишком сложный? И еще про бисквит можно ли его заранее испечь? И где тогда хранить и как долго? Извените если не там спрашиваю

Девочки !!! Спс огромное! Сделала на коврике и все получилось супер!!! Очень вкусно и не хлопотно!!! Первую партию смели))) пошла вторую закину))) может успею сфоткать))) Оля спс за очередную вкусняшку

Ок спс девочки куплю другую

А у кого то еще прилипала? Я просто смотрю у всех получаеться а у меня нет((( пробовала и горячее снять и холодные результат один((( помелело сь намертво... Попробую поменять бумагу

Олечка sos!!! Второй раз пытаюсь сделать хлебцы и оба раза они прилипают намертво к бумаге(((( второй раз смазывала маслом не помогло((( что не так? В чем искать причину???

Оленька ну похоже я нашла свой вариант ржаного хлеба безумно вкусно удержаться и не слопать горячим очень трудно
спасибо тебе огромное и верхушка вроде ниче получилась

Оля мой второй подход к снаряду оказался значительно лучше очень вкусный хлеб муж половину на работу забрал спасибо огромное по ходу пару вопросов верхушка у меня так и не получается ровной как исправить? и про заморозку расскажи подробнее если не сложно, как морозить и сколько он так хранится может?

Оля я к тебе сюда с отчетом супер супер супер очень вкусный хлеб а корочка получилась закачаешься верхушка правда не такая красивая как у тебя спасибо тебе огромное
муки добавила чуть больше и стоял у меня часов шесть

ты не растраивайся.

ни в коем разе

чуть больше

как думаеш грамм 50 многовато будет?

добавить 5 гр. свежих дрожжей,

неее поднялся он просто превосходно закваска сработала на все сто

вот девочки верхушка даже осела. наверно Мария права надо муки побольше добавить буду пробовать еще а этот на сухарики пойдет. резала остывщим

Оль вот тут фото не выставлю тк не получилось у меня треба видимо больше практики, в общем поднялся хлеб просто оболденно (я даж подумала маловата форма) все шло отлично пекла все по рецепту, запах стоял закачаешся, корочка получилась высший класс а внутри сырой че не так? че исправить?

что еще не одного отчета???
ну тады я первая Оля все получилось супер сначала кажется что сложно, но это не так в общем бродило все достаточно бурно и запашек присутствовал воть фоты спасибо тебе золатая ты наша

охо хо Оля инфа спасибо. а в чем разница между первым и вторым способом?