Ирина

спасибо за рецепт !!!

Очень рада что вы делаете сырок по этому рецепту Всем СПАСИБО!!!

очень извиняюсь за качество фото (немогла фотик найти ) кексы улетели разрез слева с яблоком справа медовые с клюквой спасибо огромное за рецепты замечательные

Все, умру от обжорства.

Рада, что и Вам рецепт пригодился.

конечно пригодился ,я уже давненько на него смотрю всё никак руки не доходили но сегодня был мой звёздный час я сделала двойную порцию и распределила тесто на весь противень сверху посыпала орешки и выпекала , к сожалению шоколада дома не было, но как появиться я сразу же займусь трюфельным тортом

вот и мой отчётик

очень рада что понравился

как много !!! супер !!!!

у нас там 2 вида идёт мука миндальная и ещё какая то ерунда миндальная ,короче рецепт отличается

я устроилась работать в французком ресторане (кондитером),но к сожалению макарунс делаю не я а моя коллега ,так вот у неё в последний раз они тоже получиись такие густенькие ,но юбочка всё равно вылезла но на вид не то конечно

Тёмка

очень изыскано

Крем получился у меня жидковат

на этот случай у меня всегда загуститель припрятан

хорошо представляю себе их вкус!!!это нечто я за рулеты решила взяться а тут и булки вдогонку ,я так не похудею

Tati76 румяный красавчик

кислота дает горчинку

к счастью горечи не было даже близко ,но кислинка чувствовалась

я варила сироп до тех пор пока он не стал шариком подкатываться к деревянной ложке ,потом уже капнула в стакан с холодной водой но сам шарик не доставала уже единственное немного больше кислоты бабахнула, с перепугу в следующий раз заготовлю его заранее чтоб не сыпать абы как

вот пройдя долгий путь сомнений,я тоже решила попробовать сделать этот крем ,года 2 собиралась
по моему всё получилось , форму держал никуда не уплывал и украшать им конечно очень удобно ,он такой гладенький , я тренировалась бордюры делать ,у меня экзамены по ним будут вот я и косячила ,эх работать мне над этими бордюрами ещё долго и нудно

буквально вчера сдавала лабораторную по пряникам в их числе были и молочные коржики
у нас по технологии в первую очередь молоко с сахаром проваривается , потом этот сироп остужают ну и так далее по рецепту
но я к чему говорю .... мука как для пряничного так и для песочного теста должна быть с малым содержанием клейковины (26-28 % ) поверьте мне разница существенная
спасибочки за рецепт ( ох и налопалась наша группа вчера этих коржиков )простите за мои 5 копеек

Себе,что ли,повторить?!

да ...это заразно !!!

всё я успокоилась, теперь буду ждать с нетерпением завтрашнего дня чтоб попробовать ,а то на ночь кушать такую вкуснятину совесть не позволяет

девочки не опускайте руки !!! сегодня не получилось ,завтра не получится а послезавтра всё будет очень вкусно,главное знать где накосячил ,что б в следующий раз не допускать этой ошибки

всё не успокоюсь пока не испеку очень аппетитный пирог

Огромная благодарность за идею!!!
СДелала ребёнку в садик воспитатели были в восторге

nastesita красавчики юласоня рада что понравилось

а они внутри ну сырое тесто и все!

я предполагаю что нужно было тесто потоньше раскатывать , масло должно быть горячее но в меру чтоб пончики не сгорали а прожаривались,пробуйте у вас получится

спасибо за вкусный тортик ,делала уже второй раз

очень часто пеку хлеб из этого теста ! мужу очень нравиться буханочка такая воздушная получается

спасибо большое за рецепт!!!
побаловала своих постным лакомством

эх этот торт моя тайная мечта вот не знаю решусь ли когда-то сделать
молодчина

какие красотульки пухленькие !!! Олесь, ты как всегда на высоте !!!

а я-то тетеря прошла мимо думала рецепт не постный не выдержала таки зашла
а тут э воно как постное всё ура!!! пасибки

рецепт-заинтриговал особенно-крем

очень-аппетитно

я-тоже-делала-пиццу-получилось-бесподобно-!!!

какие рогалики ,обалденные !!! и рецепт простой

торт очень красивый !!!
дайте кусочек

какие красавчики !!!

ох какая красота, я когда посмотрела на фото подумала что это ты всё в лаваш завернула , а потом прочла что это фило

Леана красота какая спасибо за идею!
Девчата отчётики умопомрачительные

загорелые-какие

очень аппетитно смотрится
и описание хорошее...спасибо

Майка да ладно не стоит так преувеличивать

у меня тоже газовая плита сушила при 160 градусах-минут40-50 всё отлично хрустело

Skarlet тортик шикарный !!!
ну надо же 3 Иры собрались

сегодня напишу комментарий))))
по поводу соды ...я её вообще не люблю положила 2 пачки разрыхлителя можно даже полторы я думаю
крем сделала постный на манной каше из рецепта Постный наполеон на нашем форуме . добавила чернослив, сверху орехами посыпала ,получился очень высокий пушистый тортик , огромная благодарность за рецепт ,он мне так пригодился

отчётик

готовила ваш тортик постный !
сделала в виде пирожен квадратных тесто взяла слоёное покупное оно у нас постное продаётся , крем сделала точно по рецепту , получилось очень даже достойно , делала на ДР дочери летом , муж сначала смеялся с меня , а потом как попробовал за уши не могла оттащить

ФОТООО

Ир, ну ты наверно всех уже подсадила на это тесто
я если честно теперь часто жарю пирожки и только по этому рецепту !!! причём могу немного варьировать с продуктами , а именно . Если в начинку идёт творог то в сам творог непосредственно идут желтки , а белки идут в тесто ( не выкидывать же ) , а последний раз вместо воды я использовала сыворотку , короче извращаюсь как только могу , но лишь одно остаётся неизменным это : 3 ст.л. муки завариваю кипятком ! как говориться в этом вся фишка
вот обязательно испеку хлеб , мне уже интересно что выйдет